第50章 糖葫芦
窗外原本只有一棵盛果期的苹果树时,伊娜每天为了消耗掉一树的苹果做了不少苹果酥角、苹果脆片、苹果果酱。现在又多了一颗盛果期的山楂树,伊娜看着摘下来一筐红彤彤个头饱满的山楂犯了愁,这次做点什么好呢?
她立刻想到了插在稻草上的一串串晶莹剔透色泽鲜亮的冰糖葫芦。小安蒂见到伊娜盯着一筐山楂发愣就凑了过来:“伊娜小姐,这些需要拿去清洗吗?”在龙炎酒馆里是不允许叫圣女大人这样的称呼的,小安蒂大胆猜想伊娜小姐可能是在隐藏身份做些不得了的事,比如把食物卖给许多的人,让大家都能得到幸福。
山楂不仅要清洗还要去籽。杜西和小安蒂帮忙把洗过的山楂用铁质吸管轻轻一捅,山楂里面的核和不好吃的山楂蒂就被去掉了。
伊娜带着一把削好的木签回来,把处理好的山楂外面的水渍烘干,穿起来。
大约20公分长的签子,每一个穿了五个又大又圆的山楂,排成一排,看起来红艳艳的非常喜人。
“真好看。”杜西和小安蒂围着放糖葫芦的木板。
“一会儿会更好看的。”伊娜信誓旦旦的承诺道。
伊娜用冰糖熬了糖浆,第一次竟然失败了!她忘记了煮沸的糖浆不能搅拌,结果糖浆反砂了,变成了发白的砂糖质地,伊娜也没有浪费这些糖浆,而是将错就错,干脆一直煮到结晶,最后把没穿起来的山楂倒进去拌匀,做出了一盆糖雪球。
“确实更漂亮了!像雪山一样~”小安蒂盯着红色山楂上裹着的雪糖夸奖道。杜西看着一边整整齐齐地码着的山楂串串,明白伊娜想做的可能不是糖雪球,不过她没有戳破,而是拿起一个糖雪球塞进嘴里,甜丝丝的外壳和酸甜的山楂十分搭配,让人口齿生津,吃的停不下来。
他们吃了几个,伊娜就把糖雪球放到了一边。山楂可不能多吃,可能会酸倒牙的。一会儿他们还要吃冰糖葫芦呢!
虽然做出了错误的成品,但伊娜没有放弃。她又熬了一锅糖浆,等到锅中起大泡泡的时候快速的开始裹糖,裹糖的速度一定要快,慢了不仅会让糖浆迅速变硬,一锅只能做出几根糖葫芦,更有可能得到一串煮熟的山楂。
她一连成功了好几根,信心大增,连忙招呼杜西和小安蒂去洗一些草莓来,同样穿成串。
草莓穿起来很快,两个人做好了又好奇地围在锅子周围,像是在看什么魔法表演。伊娜立刻想起来一个有趣的方法,她清了清嗓子:“看我表演一个魔术。”
她把裹好糖浆的糖葫芦拿出来,手指捻着木签轻轻一转,“刷”地一声,山楂串外面的糖衣变成了蓬起来的糖丝。
“喔!”两个人十分捧场地发出惊叹。
“像棉花糖!”小安蒂指着银白的糖丝喊道。
伊娜做了二十几串山楂糖葫芦、十串冰糖草莓、还做了十几串儿串苹果块、云莓、醋栗、越橘串在一起的混合果串。
这个时候锅里的糖浆已经变得很硬,没有办法再继续做冰糖葫芦了。剩下的糖浆伊娜也没有浪费,他继续煮下去,一直煮到糖浆变成了琥珀色,这就是焦糖。
要是外面的茶叶已经炒制晒干,加上牛奶就可以做一杯焦糖奶茶。可惜茶叶还鲜嫩着,伊娜就用这些焦糖做了焦糖布丁,一点也没有浪费。
十几分钟以后,糖浆凝固冷却,糖葫芦就可以吃了。
糖葫芦外面裹着又厚又清甜的透明糖壳,放在面板上的那一侧的糖格外厚,小安蒂轻轻舔着这层糖,似乎在遇见伊娜大人以后,吃糖对于她来说不再奢侈,已经变得有些家常便饭了。
在伊娜的催促下,小安蒂终于忍痛咬下去,火红的山楂包裹着冰晶莹剔透的糖衣简直像个艺术品,让她不舍得破坏。一开始是外面的糖壳被咬碎的咯吱声,当她的舌尖品尝到甜味时,山楂也被牙齿咬开了,酸味和甜味混合在一起,味道一下子就征服了小安蒂。水果竟然也会有这么酥脆的口感,她宣布冰糖葫芦在她这里的排名要超过棉花糖了!
杜西吃的是冰糖草莓,她很认真的咬下去,同样很认真的点评道:“很甜,像在吃冰淇淋。”
埃尔维斯一看到大家都聚在厨房里,就知道是伊娜又在研究什么新颖的美食。他悄悄出现在门口,鬼鬼祟祟的朝里面望去。
厨房大门砰的一下在黑猫面前关上了。
“我可不想吃到的冰糖里面裹着猫毛。”
埃尔维斯既愤怒又委屈:都这么久了,就没有发现他根本就不掉毛吗!
没一会儿门又打开了,伊娜拿着一串色彩斑斓的冰糖葫芦走了出来,她朝着黑猫招了招手,黑猫别扭了一小会,最后还是不情不愿的过去了。
这串糖葫芦串的是云莓和醋栗,成熟的云莓是金黄色的,醋栗颜色剔透艳红,串在一起格外诱人,更重要的是,这些浆果个头很小,刚好可以让黑猫一口咬下一个。
黑猫埃尔维斯别扭地站在一边,高傲地仰着头:你要为刚才无礼的行为道歉我才会原谅你。
伊娜用筷子把被糖衣包裹着的浆果拨下来,塞进了看着自己不停喵喵叫的黑猫嘴里。
“嘎吱。”一声轻轻的糖壳破裂声响起。被碾碎了的云莓迸发出汁水,成熟的云莓本身就有着奶油一样的口感,甜蜜中带着独特的酸味。黑猫舔了舔嘴巴,望着一旁的伊娜,算了,看在你这么用心的份上原谅你了,再来一个喵。
黑猫吃了一整串冰糖水果,伊娜记得它上一顿饭也吃了不少,怕它吃多了撑到,随手就要去捏黑猫的肚子。
埃尔维斯大惊失色地跑开。
伊娜冷笑一声:“摸摸怎么了,养不熟的小白眼狼。”这只黑猫奇怪的地方可太多了,比如诡异的红色眼睛,还有总是审视着周围的冷静眼神,更奇怪的是它从来不翘尾巴,它究竟是公猫还是母猫,暂时还是一个谜团。
按照鎏金雀的说法,这只黑猫的智力不低,力量也不差,也该是能开口说话的魔兽了,可是它整天闷不做声,只有伊娜逗它的时候才发出一两声低沉的喵叫。
真不可爱。
伊娜把几串糖葫芦递给很快就吃完的小安蒂,指了指后院的方向:“给他送几串过去。”
不知道巫妖有没有味觉,不过泽维尔也算是巫妖里面强大的了,不至于吃不出来食物的味道吧?
泽维尔看着递到自己面前的这几串晶莹剔透的水果串。不明白酒馆里面的黑龙在搞什么鬼,采茶可是个辛苦活,自己的眼睛又酸又涩,两个筐子才装了浅浅一个底。
面对笑容灿烂、举着水果串拼命伸到自己面前的小姑娘,泽维尔也说不出拒绝的话。他沉默的接过了这几串水果,送进了嘴里。
毒药对巫妖是没有用的。如果那只黑龙想要通过让他吃下味道古怪的食物来报复他,倒是可以做到。因为他想尽量保持自己人类时期的状态,花了很大的力气留住了味觉。
漂亮的水果串一进到嘴里泽维尔就愣住了。
“这是什么?”他问还没有离开的小安蒂。
“冰糖山楂、冰糖草莓、冰糖……”小安蒂看着那一串混合了云莓、醋栗、越橘的糖葫芦发了愁,“冰糖各种浆果!”
泽维尔咔吱咔吱地咬下了山楂,又把那串【冰糖各种浆果】递到嘴边,云莓这几种浆果也带着酸甜的味道,但水分更足,比起冰糖山楂又是另一番滋味。
骷髅奥尔丁顿凑过来,好奇的看着泽维尔手里晶莹剔透的水果串。
泽维尔对着它摇了摇手指:“你不能吃,会从骨头里漏出来。我替你尝过了,味道不错。”
他吃完了以后,正要继续摘他的茶叶。伊娜又从那扇后窗里探出头来:“泽维尔,你可以经常到镇上走走,你是酒馆的员工不是奴隶。”
“我还不如奴隶自由。”泽维尔嘀咕道,他知道自己又要“被迫”到镇上走走了。
泽维尔刚走出酒馆,迎面就遇上了上午差点摔倒被他扶住的老妇人,老妇人笑吟吟地看着他:“孩子,我给你带了条围巾来。上午看见你穿的那么少,头发还湿漉漉的,冷不冷呀。”
拜那群路过的椋鸟所赐,泽维尔毁了一件衣服,还洗了头发,没想到都被这个老妇人注意到了。可他是巫妖,根本不会感觉到冷。泽维尔略有些警惕地看着她,老妇人看他不接,接着说道:“是我给儿子织的,他有一次出门就再也没回来。这个没戴过的!你放心。”
泽维尔想起那双和妈妈一样温暖的手,接过了米色的围巾。老妇人朝着他身后看了看:“那个漂亮的小骷髅呢?我也给它带了呢。”
泽维尔的语气干涩:“你们……都不害怕我吗?”莫名其妙的陌生人,森森的骷髅,怎么也不像是善良的人吧?
老妇人面不改色:“可你是龙炎酒馆的员工啊。”泽维尔十分诧异,这家酒馆究竟有什么魔力,能让小镇上的居民对它这么信任。
最终奥尔丁顿也带上了一条鲜艳的红围巾。它还挺喜欢的,不停的手舞足蹈。
泽维尔继续在迷雾小镇里游荡,凯拉正在给牛挤奶,旁边的另一只奶牛等的不耐烦,充盈的牛奶让它胀痛不已。泽维尔立刻上前帮这只母牛挤奶。
弗兰克的鸡舍扩张的太快,他还没来得及找到帮忙打杂的员工,每天光是给鸡清理笼舍就要花上好一段时间。泽维尔立刻出现在鸡舍里帮忙铲屎。
就这样,别人家塌了的墙他去修补,干了的缸他去挑水。泽维尔出现在小镇上的每一个角落,对每一个遇到困难的人施以援手,事了拂衣去,绝不停留。泽维尔的声誉在迷雾小镇上空前膨胀,居民们对他交口称赞,风头一时无两。连大家议论的热点话题都从今天到龙炎酒馆吃什么,改成了酒馆新雇佣的那个热心年轻人和他的漂亮小骷髅。
受到他恩惠的居民还到酒馆给他和奥尔丁顿送上礼物,有自家做的奶酪、用木头雕刻的精致摆件、甚至还有一块棱角被磨得圆润的浅蓝色碎玻璃——是个孩子送给他的,为了感谢泽维尔帮忙把踢到屋顶的球扔下来。
大家还在伊娜面前疯狂夸奖泽维尔,赞美的话语犹如潮水。泽维尔脸上却不见什么喜色,他看着伊娜看不出表情的脸,心里一片悲凉。伊娜知道自己为什么这么做,一定会戳破自己好心帮忙的谎言,说他只是逼不得已才这么做,根本不是自己的本意。
伊娜早就忘记和泽维尔随口说过要他乐于助人的话,她点点头,说道:“没错,泽维尔一向就是这么热心肠。”
泽维尔愣住了,他……一向都是这样的……热心肠……
那个在大街上不惜暴露自己身份也要救人的少年一瞬间活了起来,拼命撕开他把自己层层包裹起来的冷漠外壳,撕心裂肺地喊着:“救人没有错,当年错的本来就不是我!”
伊娜收到消息:【泽维尔对您好感度上升50!】
伊娜:我客套两句,他不会信了吧。
真难想象年纪快二百岁的巫妖居然会因为一句夸奖兴高采烈,伊娜无奈地摇摇头,真是不懂这些不死生物的脑回路。
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她立刻想到了插在稻草上的一串串晶莹剔透色泽鲜亮的冰糖葫芦。小安蒂见到伊娜盯着一筐山楂发愣就凑了过来:“伊娜小姐,这些需要拿去清洗吗?”在龙炎酒馆里是不允许叫圣女大人这样的称呼的,小安蒂大胆猜想伊娜小姐可能是在隐藏身份做些不得了的事,比如把食物卖给许多的人,让大家都能得到幸福。
山楂不仅要清洗还要去籽。杜西和小安蒂帮忙把洗过的山楂用铁质吸管轻轻一捅,山楂里面的核和不好吃的山楂蒂就被去掉了。
伊娜带着一把削好的木签回来,把处理好的山楂外面的水渍烘干,穿起来。
大约20公分长的签子,每一个穿了五个又大又圆的山楂,排成一排,看起来红艳艳的非常喜人。
“真好看。”杜西和小安蒂围着放糖葫芦的木板。
“一会儿会更好看的。”伊娜信誓旦旦的承诺道。
伊娜用冰糖熬了糖浆,第一次竟然失败了!她忘记了煮沸的糖浆不能搅拌,结果糖浆反砂了,变成了发白的砂糖质地,伊娜也没有浪费这些糖浆,而是将错就错,干脆一直煮到结晶,最后把没穿起来的山楂倒进去拌匀,做出了一盆糖雪球。
“确实更漂亮了!像雪山一样~”小安蒂盯着红色山楂上裹着的雪糖夸奖道。杜西看着一边整整齐齐地码着的山楂串串,明白伊娜想做的可能不是糖雪球,不过她没有戳破,而是拿起一个糖雪球塞进嘴里,甜丝丝的外壳和酸甜的山楂十分搭配,让人口齿生津,吃的停不下来。
他们吃了几个,伊娜就把糖雪球放到了一边。山楂可不能多吃,可能会酸倒牙的。一会儿他们还要吃冰糖葫芦呢!
虽然做出了错误的成品,但伊娜没有放弃。她又熬了一锅糖浆,等到锅中起大泡泡的时候快速的开始裹糖,裹糖的速度一定要快,慢了不仅会让糖浆迅速变硬,一锅只能做出几根糖葫芦,更有可能得到一串煮熟的山楂。
她一连成功了好几根,信心大增,连忙招呼杜西和小安蒂去洗一些草莓来,同样穿成串。
草莓穿起来很快,两个人做好了又好奇地围在锅子周围,像是在看什么魔法表演。伊娜立刻想起来一个有趣的方法,她清了清嗓子:“看我表演一个魔术。”
她把裹好糖浆的糖葫芦拿出来,手指捻着木签轻轻一转,“刷”地一声,山楂串外面的糖衣变成了蓬起来的糖丝。
“喔!”两个人十分捧场地发出惊叹。
“像棉花糖!”小安蒂指着银白的糖丝喊道。
伊娜做了二十几串山楂糖葫芦、十串冰糖草莓、还做了十几串儿串苹果块、云莓、醋栗、越橘串在一起的混合果串。
这个时候锅里的糖浆已经变得很硬,没有办法再继续做冰糖葫芦了。剩下的糖浆伊娜也没有浪费,他继续煮下去,一直煮到糖浆变成了琥珀色,这就是焦糖。
要是外面的茶叶已经炒制晒干,加上牛奶就可以做一杯焦糖奶茶。可惜茶叶还鲜嫩着,伊娜就用这些焦糖做了焦糖布丁,一点也没有浪费。
十几分钟以后,糖浆凝固冷却,糖葫芦就可以吃了。
糖葫芦外面裹着又厚又清甜的透明糖壳,放在面板上的那一侧的糖格外厚,小安蒂轻轻舔着这层糖,似乎在遇见伊娜大人以后,吃糖对于她来说不再奢侈,已经变得有些家常便饭了。
在伊娜的催促下,小安蒂终于忍痛咬下去,火红的山楂包裹着冰晶莹剔透的糖衣简直像个艺术品,让她不舍得破坏。一开始是外面的糖壳被咬碎的咯吱声,当她的舌尖品尝到甜味时,山楂也被牙齿咬开了,酸味和甜味混合在一起,味道一下子就征服了小安蒂。水果竟然也会有这么酥脆的口感,她宣布冰糖葫芦在她这里的排名要超过棉花糖了!
杜西吃的是冰糖草莓,她很认真的咬下去,同样很认真的点评道:“很甜,像在吃冰淇淋。”
埃尔维斯一看到大家都聚在厨房里,就知道是伊娜又在研究什么新颖的美食。他悄悄出现在门口,鬼鬼祟祟的朝里面望去。
厨房大门砰的一下在黑猫面前关上了。
“我可不想吃到的冰糖里面裹着猫毛。”
埃尔维斯既愤怒又委屈:都这么久了,就没有发现他根本就不掉毛吗!
没一会儿门又打开了,伊娜拿着一串色彩斑斓的冰糖葫芦走了出来,她朝着黑猫招了招手,黑猫别扭了一小会,最后还是不情不愿的过去了。
这串糖葫芦串的是云莓和醋栗,成熟的云莓是金黄色的,醋栗颜色剔透艳红,串在一起格外诱人,更重要的是,这些浆果个头很小,刚好可以让黑猫一口咬下一个。
黑猫埃尔维斯别扭地站在一边,高傲地仰着头:你要为刚才无礼的行为道歉我才会原谅你。
伊娜用筷子把被糖衣包裹着的浆果拨下来,塞进了看着自己不停喵喵叫的黑猫嘴里。
“嘎吱。”一声轻轻的糖壳破裂声响起。被碾碎了的云莓迸发出汁水,成熟的云莓本身就有着奶油一样的口感,甜蜜中带着独特的酸味。黑猫舔了舔嘴巴,望着一旁的伊娜,算了,看在你这么用心的份上原谅你了,再来一个喵。
黑猫吃了一整串冰糖水果,伊娜记得它上一顿饭也吃了不少,怕它吃多了撑到,随手就要去捏黑猫的肚子。
埃尔维斯大惊失色地跑开。
伊娜冷笑一声:“摸摸怎么了,养不熟的小白眼狼。”这只黑猫奇怪的地方可太多了,比如诡异的红色眼睛,还有总是审视着周围的冷静眼神,更奇怪的是它从来不翘尾巴,它究竟是公猫还是母猫,暂时还是一个谜团。
按照鎏金雀的说法,这只黑猫的智力不低,力量也不差,也该是能开口说话的魔兽了,可是它整天闷不做声,只有伊娜逗它的时候才发出一两声低沉的喵叫。
真不可爱。
伊娜把几串糖葫芦递给很快就吃完的小安蒂,指了指后院的方向:“给他送几串过去。”
不知道巫妖有没有味觉,不过泽维尔也算是巫妖里面强大的了,不至于吃不出来食物的味道吧?
泽维尔看着递到自己面前的这几串晶莹剔透的水果串。不明白酒馆里面的黑龙在搞什么鬼,采茶可是个辛苦活,自己的眼睛又酸又涩,两个筐子才装了浅浅一个底。
面对笑容灿烂、举着水果串拼命伸到自己面前的小姑娘,泽维尔也说不出拒绝的话。他沉默的接过了这几串水果,送进了嘴里。
毒药对巫妖是没有用的。如果那只黑龙想要通过让他吃下味道古怪的食物来报复他,倒是可以做到。因为他想尽量保持自己人类时期的状态,花了很大的力气留住了味觉。
漂亮的水果串一进到嘴里泽维尔就愣住了。
“这是什么?”他问还没有离开的小安蒂。
“冰糖山楂、冰糖草莓、冰糖……”小安蒂看着那一串混合了云莓、醋栗、越橘的糖葫芦发了愁,“冰糖各种浆果!”
泽维尔咔吱咔吱地咬下了山楂,又把那串【冰糖各种浆果】递到嘴边,云莓这几种浆果也带着酸甜的味道,但水分更足,比起冰糖山楂又是另一番滋味。
骷髅奥尔丁顿凑过来,好奇的看着泽维尔手里晶莹剔透的水果串。
泽维尔对着它摇了摇手指:“你不能吃,会从骨头里漏出来。我替你尝过了,味道不错。”
他吃完了以后,正要继续摘他的茶叶。伊娜又从那扇后窗里探出头来:“泽维尔,你可以经常到镇上走走,你是酒馆的员工不是奴隶。”
“我还不如奴隶自由。”泽维尔嘀咕道,他知道自己又要“被迫”到镇上走走了。
泽维尔刚走出酒馆,迎面就遇上了上午差点摔倒被他扶住的老妇人,老妇人笑吟吟地看着他:“孩子,我给你带了条围巾来。上午看见你穿的那么少,头发还湿漉漉的,冷不冷呀。”
拜那群路过的椋鸟所赐,泽维尔毁了一件衣服,还洗了头发,没想到都被这个老妇人注意到了。可他是巫妖,根本不会感觉到冷。泽维尔略有些警惕地看着她,老妇人看他不接,接着说道:“是我给儿子织的,他有一次出门就再也没回来。这个没戴过的!你放心。”
泽维尔想起那双和妈妈一样温暖的手,接过了米色的围巾。老妇人朝着他身后看了看:“那个漂亮的小骷髅呢?我也给它带了呢。”
泽维尔的语气干涩:“你们……都不害怕我吗?”莫名其妙的陌生人,森森的骷髅,怎么也不像是善良的人吧?
老妇人面不改色:“可你是龙炎酒馆的员工啊。”泽维尔十分诧异,这家酒馆究竟有什么魔力,能让小镇上的居民对它这么信任。
最终奥尔丁顿也带上了一条鲜艳的红围巾。它还挺喜欢的,不停的手舞足蹈。
泽维尔继续在迷雾小镇里游荡,凯拉正在给牛挤奶,旁边的另一只奶牛等的不耐烦,充盈的牛奶让它胀痛不已。泽维尔立刻上前帮这只母牛挤奶。
弗兰克的鸡舍扩张的太快,他还没来得及找到帮忙打杂的员工,每天光是给鸡清理笼舍就要花上好一段时间。泽维尔立刻出现在鸡舍里帮忙铲屎。
就这样,别人家塌了的墙他去修补,干了的缸他去挑水。泽维尔出现在小镇上的每一个角落,对每一个遇到困难的人施以援手,事了拂衣去,绝不停留。泽维尔的声誉在迷雾小镇上空前膨胀,居民们对他交口称赞,风头一时无两。连大家议论的热点话题都从今天到龙炎酒馆吃什么,改成了酒馆新雇佣的那个热心年轻人和他的漂亮小骷髅。
受到他恩惠的居民还到酒馆给他和奥尔丁顿送上礼物,有自家做的奶酪、用木头雕刻的精致摆件、甚至还有一块棱角被磨得圆润的浅蓝色碎玻璃——是个孩子送给他的,为了感谢泽维尔帮忙把踢到屋顶的球扔下来。
大家还在伊娜面前疯狂夸奖泽维尔,赞美的话语犹如潮水。泽维尔脸上却不见什么喜色,他看着伊娜看不出表情的脸,心里一片悲凉。伊娜知道自己为什么这么做,一定会戳破自己好心帮忙的谎言,说他只是逼不得已才这么做,根本不是自己的本意。
伊娜早就忘记和泽维尔随口说过要他乐于助人的话,她点点头,说道:“没错,泽维尔一向就是这么热心肠。”
泽维尔愣住了,他……一向都是这样的……热心肠……
那个在大街上不惜暴露自己身份也要救人的少年一瞬间活了起来,拼命撕开他把自己层层包裹起来的冷漠外壳,撕心裂肺地喊着:“救人没有错,当年错的本来就不是我!”
伊娜收到消息:【泽维尔对您好感度上升50!】
伊娜:我客套两句,他不会信了吧。
真难想象年纪快二百岁的巫妖居然会因为一句夸奖兴高采烈,伊娜无奈地摇摇头,真是不懂这些不死生物的脑回路。
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