第七十五章
这场比赛其实从很早就开始了直播。
大概是前期的宣传实在是铺天盖地,民众们的热情也彻底地被这场传说中的娱乐赛所点燃,一连几天都情绪高涨地期待着比赛的开始。而与之相关的行业也都趁着东风小火了一把。
据说风云星苏珊珊以前开的蓝星餐厅,自从比赛的消息传出之后就一直爆满。即使餐厅那边一直在解释,苏珊珊只是以前开设了餐厅现在本人并不在这里工作,也抵挡不了顾客们的热情。
而赵一航开设的菏泽餐厅也不用说了,本来就是大家心中公认的餐厅no1,现在更是成为不少人打卡的网红餐厅,纷纷要去一探究竟。
不仅如此,据说关于这场比赛的结果已经成为了不少赌博竞猜的最新热点。从最简单的谁会赢得比赛,到每个人比赛中会用到什么,再到每个人具体做菜的用时只有想不到,没有不能赌的。
当然,参与的金额也随着比赛时间的临近而越来越大,据说还不乏有一些大的资本下场,只不过内幕情况大多数人就很难知晓了。
总之,从比赛的当天早上开始,王宫内的宴会厅就已经开启了直播,这个时候其实宴会厅内部是没有任何人的,能看到的画面也就是布置好的比赛现场,以及偶尔出现的一些工作人员而已。
但即便是如此简单的画面,也吸引了大批的观众前来蹲守,不管现在各个星球都是什么时间,但大家此刻激动的心情显然都差不多,对着这么简单的画面也都能聊得起来。
“赌一毛钱,今天肯定是苏珊珊赢。”
“谁赢谁输我不care,只想知道什么菜能做得臭”
“王后赢了23333”
“要是观众打分的话应该可以佩戴体验器吧”
“全程支持体验器,毕竟王后监督,不是上次那种小作坊比赛了。”
“已经准备好大吃一顿了”
随着宴会厅逐渐热闹起来,两位选手和一些现场观看的人士都渐渐进入直播画面,越来越多的观众也挤入直播间。考虑到这次直播的人流可能会太大,突破以往服务器负担的数字,因此光博直播平台特意开设了好几个不同的直播间分流,以减轻服务器的负担。
但即便如此,每一个直播间的实时观看人数都在不断飙升,现场的讨论热度也在飞速上涨。
这个情况直到两位选手拿出自己的食材之后,达到了今日直播的顶峰。
随着赵一航拿出自己的榴莲后,右侧评论区的在线评论数量就开始飞涨,从一开始的激动到逐渐出现的质疑,大家都在直播间里表明了自己的立场。
“天呐居然是榴莲,赵一航应该是豁出去了吧。”
“等等没记错的话苏珊珊好像做过这个还是直播的时候做的”
“你们没记错,指路她的录播视频第十八期,做的就是榴莲酥。”
“赵一航什么意思,是在抄袭吗”
“这个算抄袭吗按理说苏珊珊教给大家的时候也说了可以随意用呀”
“但是这么做也太无耻了吧。”
“不是,你们为什么都觉得他用榴莲就是在做榴莲酥,说不定是要做别的菜呢”
“同意,事情不明朗前还是先继续看看吧。”
大家对于赵一航的行为吵得不可开交,毕竟这几天苏珊珊的名气直线上升,大多数人都把她的录播视频翻来覆去地看了好几遍,对于她做过榴莲酥这件事也是众人皆知。
现在赵一航忽然拿出差不多的食材来,这行为就显得有些微妙了。
所有人的目光自然也落在了苏珊珊的身上,看着苏珊珊打开了自己的食材箱子。
可并不像大多数人所想象的那样,苏珊珊并没有也拿出一份榴莲出来打擂台,而是掏出了一条鱼
这可以说是完全出乎所有人的意料了。
大家都在评论区疯狂询问“这是什么鱼”“谁认识”“什么情况”。
一眼看去全都是问号。
苏珊珊的鱼经过了腌制处理,又放了整整七天的时间,和之前的样子自然不太一样。因此一眼看过去,大多数人本来就不认识自然也说不出这到底是什么,有人倒是认识,可这会儿也实在是辨认不出来。
而就在大家讨论的过程中,已经有嗅觉敏感的人开始闻到了一种奇怪的味道
“是我的错觉吗怎么感觉臭臭的”
“1,我有点窒息”
“天呐,好像是这条鱼身上的臭味。”
“我靠真的假的。”
“我关嗅觉系统了。”
“哈哈哈哈哈啊哈对不起我忽然好想笑哈哈哈哈”
这股味道怎么说呢,其实也没有那么臭,但绝对存在感十足,是只要闻到就无法忘记的那种臭味。而且看一看现场其他人的脸色就知道,这种臭味绝对不是他们的错觉,而是真实存在的。
在座人的脸上都浮现出一种想要维持礼貌但又压抑不下的痛苦,全都紧锁着眉头一脸严肃,有几个人甚至感觉在进行激烈的心理斗争,表情狰狞而搞笑。
王后显然也闻到了,迟疑了一下还是询问道“珊珊,你的这个鱼”
苏珊珊解释道“回王后,这条鱼是产自于沉梦星大海里的娜提奥鱼,为了达到我这道菜的效果,我提前做了一些小小的处理,可能会有一些味道。”
所有人“”
这是“一些”味道吗他们的味觉是都失灵了吗
王后面色深沉地缓缓点头“那你们就开始吧。”
毕竟不管怎么说,苏珊珊既然经过了检测,就说明她的“处理”是符合比赛规则的,那么其他人自然也无权干涉她的食材到底是什么味道。而且这个味道说实话倒是很符合王后的题目。
就是不知道最终做出来味道如何。
这样看来,这场比赛的结果还未可知,两个人其实都有机会能获得比赛的胜利。
随着王后发话,现场也响起了比赛倒计时的钟声,最后一声钟声落定,则代表着这场万众瞩目的比赛终于宣告开始
再怎么说今天早上都已经做过好几遍了,苏珊珊此刻也是十分熟练。先把准备好的肉放入冷水中煮开,熬制高汤,给待会儿的鱼做准备。再把配料全都洗干净,一部分切段,一部分切沫备用,她的刀工自然是无需多题的,下手快准狠,速度飞快,切出来的东西大小一致,精准极了。
王室操办的比赛摄像头自然和其他地方不可同日而语,无论是画面的精细程度还是色调滤镜都精致而美丽,此刻摄像头对准苏珊珊的手部,把她切菜的过程用特写的方式记录下来,要是配上bg简直就像是一部高清纪录片,完美得让人惊叹。
这会儿大家虽然还是对那条鱼的味道耿耿于怀,但好歹注意力也稍微分散了一些,不至于一直纠结在臭味上了。
苏珊珊把配料都准备完毕后,再开始热锅。
先在锅中放油,烧热后放入肉沫,葱段蒜沫等配料翻炒,大火翻炒不久就能闻到丝丝溢出的香味。这个香味倒是符合苏珊珊一直以来做饭的风格,也让熟悉她的观众稍微安心了一些。
“这个才是熟悉的味道刚刚那个臭味我真的受不了。”
“我也是,无法想象那个怎么吃得下去”
“可是那个味道才比较符合题目吧我感觉苏珊珊做的没问题。”
“对呀对呀,总是要创新的啊。”
“我觉得什么味道都可以,反正我就是无条件相信苏珊珊”
直播的评论一条接着一条,但在现场的人是看不见的,即便能看得见,两位选手现在也都全身心地投入在比赛中,根本无暇他顾。
把配料炒熟并炒出香味之后,苏珊珊就把这些捞出备用。她再在锅里倒入一些油,准备放入已经腌制完毕的鱼,开始慢火煎鱼。
鱼早在腌制之前就已经被剖开并切了花刀,本身应该是比较容易入味并煎熟的,但还是要小心注意不能煎糊。下锅之后苏珊珊也是十分谨慎地翻动鱼肉,既要让它保持受热均匀,又不能让它被搅散,尽量要维持鱼肉原本的形状。
等到一面煎至金黄之后,再把它翻面开始煎另外一面。
而煎鱼的过程中,那股味道也在逐渐发生变化。
首先就是本身的味道越来越大,如果说一开始还处于大家都可以闻到的状态,那么现在就完完全全变成了萦绕在整个宴会厅挥之不去了,甚至于连其他的味道都已经被完全掩盖下去,更不要说赵一航那边的榴莲了。
其次这股味道也开始变得更加难以捉摸,你说它臭吧,它似乎也有一丝丝香味,你说它香,那也实在是谈不上。总之就是让人不知道该如何形容,也不知道应该以何种态度去面对。
但毫无疑问的是,所有人的好奇心都在这一刻空前高涨,被苏珊珊的这块鱼给吊到了最高点。
评论区现在也逐渐变得两极分化,所有人讨论的重点都变成了苏珊珊和她手里的娜提奥鱼。
“说实话这个味道真的太臭了,我受不了了土拨鼠尖叫jg”
“我也是,只有我一个人觉得这根本不能当菜吗”
“无语,搞不懂王后为什么出这个题目,明明随便来个题目苏珊珊都能赢的。”
“越煎越臭,我也关闭嗅觉系统了。”
“你们都受不了吗其实我觉得还好”
“我也可以接受,甚至有点忍不住想尝试呆滞jg”
有的人可以接受,觉得味道虽然有点奇怪但并不臭,反而挺吸引人。有的人则是觉得这种臭味完全让人毫无食欲,一秒钟都不想继续闻下去了。
和这些观众一样,现在观看的人也都被苏珊珊这里吸引了视线,都在小声窃窃私语,讨论着这条鱼最终的情况。
赵一航不着痕迹地抬起头看了一眼不远处的坐席,在那里他看见了好几个熟悉的面孔,都是以往和他交往挺多的人。可是这些会儿所有人的目光都落在他旁边的苏珊珊身上,竟是没有一个人在看他。
上一次也是这样,当苏珊珊在他旁边开始做菜的时候,好像总是不复吹灰之力就能吸引到所有人的视线,而他赵一航,身为特级厨师,却变成了一个毫无存在感的人。
看着手里已经逐渐成型的榴莲酥,赵一航的手忍不住使劲了一下,却不小心捏坏了手里的这一个。
他只好把这个扔到一边,作为失败品丢掉。
为了学会苏珊珊的榴莲酥,他这几天都在拼命练习,榴莲酥看着简单,但包裹起来的手法却并不是那么容易,他试了好几次,不是烤得太焦就是烤得不均匀,总是没有苏珊珊视频里那样完美。
最终,他只能自己改变一下榴莲酥的形状,让它变得更简单,虽然味道上差了点,但至少也和苏珊珊版本的区分开来。这样即便有人问起来,他也可以说自己是改良过的版本,并不是完全的照搬。
可赵一航万万没想到,即使他用了这样的方法,也还是得不到任何人的关注。
不要说这些世家大族的阶层了,连坐在最高处的王后,从始至终目光都只落在苏珊珊的身上,压根没关注他。
幸好,这次的比赛是由观众来进行投票的
赵一航瞥了一眼苏珊珊,那条臭鱼的味道已经弥漫了整个房间,怎么都消散不去。这么难闻的味道能讨好观众才有鬼了,比起香香软软的榴莲酥,谁都不愿意去接近一条臭哄哄的鱼吧
想到这里,他又忽然多了一点干劲,继续着手上的动作。
苏珊珊完全没像赵一航似的左顾右盼,还有闲功夫去关注大家都在看谁,她现在的全部注意力都在锅里。
娜提奥鱼的两面都煎成金黄之后,她就把之前翻炒好的配料下锅了。这个时候再加入其他的调味料,只是不要加盐。本身鱼的味道经过腌制已经足够了,再加盐就会过咸。
她一开始熬制的高汤也已经差不多了,这会儿时间紧张,自然不能让她熬煮个好几个小时,所以苏珊珊特意使用了一种快煮的机器,出来的味道比起普通的清水自然是要香浓醇厚得多。
把高汤加入放鱼的锅里,刚好淹没鱼的位置,再开大火收汁。收汁的过程中,轻微翻动鱼肉,再把汤汁稍微浇在鱼上,让它能够充分入味吸取汁水。
不知道是不是高汤的香浓味道中和的缘故,从这个时候开始,那股十分霸道的臭味忽然间似乎消散了一些,取而代之的是一股若有似无的味道。这股味道还是含有淡淡的臭味,但却伴随着一股香味,若有似无,彼此之间交融得很好,并不让人反感,反而有些诱人。
比起普通的单纯的香味,这股味道显得清淡了一些,却引诱得人十分有食欲,很想要一尝究竟。而比起之前的那种单纯的臭味,显然这个味道更符合大众的口味,也瞬间就征服了不少人。
直播间的评论区也是一瞬间就发现了味道的变化。
“我靠,怎么忽然间就变香了啊。”
“真的真的,其实不是变香了,而是这个臭味变好闻了。”
“没想到有生之年我居然喜欢上了臭味233333”
“你们没在骗我吧要不我也把嗅觉系统打开闻一下”
“打开吧,这个味道真的不难闻。”
“其实还是臭的,但是真的挺好闻靠,我竟然想吃了。”
刚刚还在表示完全无法想象这种臭味怎么能入口的人,现在全都转变立场,纷纷表演“真香”现场。
苏珊珊收汁的过程中,这股味道也变得越来越吸引人,竟然有些让人欲罢不能。这个时候的直播间是支持体验器系统的,有不少人就已经开始忍不住去尝味道了。
当然,还在大火烧的鱼自然是滚烫无比,但那口感却真的不错,至少和想象中的臭味完全不想干。还没完全做好的菜都这么好吃,那等苏珊珊做好之后,又会是怎样的绝美味道呢
等到锅里的汁水都收到差不多了,苏珊珊就关火了。这样一盘臭鳜鱼基本就已经基本制作完毕了,比起后期的烹饪过程,说实话这道菜主要还是看前期的腌制,只要腌制得当,那么烹饪其实算是比较简单的。
她选了一个比较大的盘子,把一整条鱼放在中间的位置,虽然经过了好几道工序,但鱼本身还未散架,依旧维持着完美的形状。再把锅里剩余的汁水浇在鱼身上,她的这道菜就彻底完成了。
大家看见她装盘的动作都为之一振,仿佛原本的等待此刻都有了回报,全都期待地看着苏珊珊。
苏珊珊也是在所有人的目光中点点头,道“我的菜已经制作完毕了,这道菜就叫臭娜提奥鱼。”
所有人“”
虽然很想吐槽这个名字也太简单随便了,但此刻显然不是吐槽的时候。
摄像头早就已经上前去,对着这道新鲜出炉的菜品开始了全方位三百六十度的无死角特写,精准地拍摄到了每一个细节,甚至连上面袅袅升起的热气都拍摄了下来。
这会儿待在现场的人都有些眼馋了,因为这个时候他们是那个只能看不能吃的人,反而是待在直播间观看现场直播的观众们,此刻都掏出自己早已经准备好的体验器,跃跃欲试起来。
苏珊珊完成的菜品酱汁浓厚,辅以辣椒,看着就味重鲜美。
用筷子夹起一点鱼肉,里面的鱼肉却并不像想象中那么软烂,反而是一瓣一瓣的,呈现出白色。把这一小块鱼肉放入口中,一入口就能感觉到那股熟悉的臭味观看了全程的观众都已经很熟悉这个味道了,不过这个时候这味道却并不让人反感,淡淡的,反而带着一股淳朴而简单的情绪,竟然还很有自己的风味。
细细品味鱼肉,这位臭味便淡了,升起来的则是鱼肉本身的鲜美香味,更妙的是,这味道里只有鲜美却并没有腥味,吃起来的口感实在是绝妙。
鱼肉本身虽然经过了煎和炖,却并没有一点儿过老的迹象,反而还是十分鲜嫩。口感上并不是那种过于烂软的感觉,有着微微劲道的感觉,层次很是分明,在唇齿之间咀嚼时十分细腻。
第一口的感觉就像是乡间的溪水,伴随着淳朴的泥土味和淡淡香气,让人食之忘我,吃下去只感觉到清淡鲜美,欲罢不能。
这时候再夹起第二口,还是一样的鱼肉,只不过这一次把那白嫩嫩的肉放在汁水里沾一沾,浸入那香浓的酱汁后再放入口中,则又是另外一种味道了。
饱含着调味料的酱汁让鱼肉的味道更加厚重,隐隐的辣味,浓重的香味,再配上调味料特有的鲜咸味道,就像是一大股洪水冲入小溪,顿时让人精神为之一震,脑海中顿时只剩一个字爽。
说实话,这道菜正如它的名字,确实“臭”,可这臭味并不是单纯的臭味,也不是让人讨厌的臭味。
真要说的话,只能说是苏珊珊的厨艺确实好,把大家都无法接受的味道也做成了美味,甚至做成了让所有人都喜爱的佳肴
所有直播间的评论都有一段时间的停滞,几乎是所有人都迫不及待地前去品尝这令人意外的美味了。而品尝过后,则是更大流量的评论爆发
“这个味道我的天啊我收回之前说过的话我要给苏珊珊道歉”
“果然大神是不能用凡人的思想来揣摩的,好吃到我哭了。”
“真的太好吃了,我停不下来了。”
“一人血书求求苏珊珊在帝都星开餐厅吧,就卖这一盘菜就行”
“这是什么神仙鱼啊,也太好吃了吧”
“哈哈哈哈你们去看娜提奥鱼的订单,刚刚瞬间暴涨了带货第一人苏珊珊”
“这个比赛直播有录播吗我想随时回顾这个味道真的鲜到我心坎里去了”
“我已经开吃第二遍了,保守估计我今天能吃十遍”
就在大家畅所欲言的时候,这场比赛的打分系统也随着苏珊珊的完成而上线了,只要用体验器体验过苏珊珊这道菜的观众,都可以在线上进行打分。
而最终分数高的那一位厨师,就会是这场比赛的赢家
作者有话要说大家七夕快乐鸭3,祝大家幸福快乐
昨天头太痛就请假啦,这章双更,晚上我吃个饭回来再写一章,嘿嘿嘿,爱你们么么哒
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢投出地雷的小天使冥玥汐1个;
感谢灌溉营养液的小天使
雪綏50瓶;蜗牛在奔跑25瓶;aice5瓶;红箩3瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的
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大概是前期的宣传实在是铺天盖地,民众们的热情也彻底地被这场传说中的娱乐赛所点燃,一连几天都情绪高涨地期待着比赛的开始。而与之相关的行业也都趁着东风小火了一把。
据说风云星苏珊珊以前开的蓝星餐厅,自从比赛的消息传出之后就一直爆满。即使餐厅那边一直在解释,苏珊珊只是以前开设了餐厅现在本人并不在这里工作,也抵挡不了顾客们的热情。
而赵一航开设的菏泽餐厅也不用说了,本来就是大家心中公认的餐厅no1,现在更是成为不少人打卡的网红餐厅,纷纷要去一探究竟。
不仅如此,据说关于这场比赛的结果已经成为了不少赌博竞猜的最新热点。从最简单的谁会赢得比赛,到每个人比赛中会用到什么,再到每个人具体做菜的用时只有想不到,没有不能赌的。
当然,参与的金额也随着比赛时间的临近而越来越大,据说还不乏有一些大的资本下场,只不过内幕情况大多数人就很难知晓了。
总之,从比赛的当天早上开始,王宫内的宴会厅就已经开启了直播,这个时候其实宴会厅内部是没有任何人的,能看到的画面也就是布置好的比赛现场,以及偶尔出现的一些工作人员而已。
但即便是如此简单的画面,也吸引了大批的观众前来蹲守,不管现在各个星球都是什么时间,但大家此刻激动的心情显然都差不多,对着这么简单的画面也都能聊得起来。
“赌一毛钱,今天肯定是苏珊珊赢。”
“谁赢谁输我不care,只想知道什么菜能做得臭”
“王后赢了23333”
“要是观众打分的话应该可以佩戴体验器吧”
“全程支持体验器,毕竟王后监督,不是上次那种小作坊比赛了。”
“已经准备好大吃一顿了”
随着宴会厅逐渐热闹起来,两位选手和一些现场观看的人士都渐渐进入直播画面,越来越多的观众也挤入直播间。考虑到这次直播的人流可能会太大,突破以往服务器负担的数字,因此光博直播平台特意开设了好几个不同的直播间分流,以减轻服务器的负担。
但即便如此,每一个直播间的实时观看人数都在不断飙升,现场的讨论热度也在飞速上涨。
这个情况直到两位选手拿出自己的食材之后,达到了今日直播的顶峰。
随着赵一航拿出自己的榴莲后,右侧评论区的在线评论数量就开始飞涨,从一开始的激动到逐渐出现的质疑,大家都在直播间里表明了自己的立场。
“天呐居然是榴莲,赵一航应该是豁出去了吧。”
“等等没记错的话苏珊珊好像做过这个还是直播的时候做的”
“你们没记错,指路她的录播视频第十八期,做的就是榴莲酥。”
“赵一航什么意思,是在抄袭吗”
“这个算抄袭吗按理说苏珊珊教给大家的时候也说了可以随意用呀”
“但是这么做也太无耻了吧。”
“不是,你们为什么都觉得他用榴莲就是在做榴莲酥,说不定是要做别的菜呢”
“同意,事情不明朗前还是先继续看看吧。”
大家对于赵一航的行为吵得不可开交,毕竟这几天苏珊珊的名气直线上升,大多数人都把她的录播视频翻来覆去地看了好几遍,对于她做过榴莲酥这件事也是众人皆知。
现在赵一航忽然拿出差不多的食材来,这行为就显得有些微妙了。
所有人的目光自然也落在了苏珊珊的身上,看着苏珊珊打开了自己的食材箱子。
可并不像大多数人所想象的那样,苏珊珊并没有也拿出一份榴莲出来打擂台,而是掏出了一条鱼
这可以说是完全出乎所有人的意料了。
大家都在评论区疯狂询问“这是什么鱼”“谁认识”“什么情况”。
一眼看去全都是问号。
苏珊珊的鱼经过了腌制处理,又放了整整七天的时间,和之前的样子自然不太一样。因此一眼看过去,大多数人本来就不认识自然也说不出这到底是什么,有人倒是认识,可这会儿也实在是辨认不出来。
而就在大家讨论的过程中,已经有嗅觉敏感的人开始闻到了一种奇怪的味道
“是我的错觉吗怎么感觉臭臭的”
“1,我有点窒息”
“天呐,好像是这条鱼身上的臭味。”
“我靠真的假的。”
“我关嗅觉系统了。”
“哈哈哈哈哈啊哈对不起我忽然好想笑哈哈哈哈”
这股味道怎么说呢,其实也没有那么臭,但绝对存在感十足,是只要闻到就无法忘记的那种臭味。而且看一看现场其他人的脸色就知道,这种臭味绝对不是他们的错觉,而是真实存在的。
在座人的脸上都浮现出一种想要维持礼貌但又压抑不下的痛苦,全都紧锁着眉头一脸严肃,有几个人甚至感觉在进行激烈的心理斗争,表情狰狞而搞笑。
王后显然也闻到了,迟疑了一下还是询问道“珊珊,你的这个鱼”
苏珊珊解释道“回王后,这条鱼是产自于沉梦星大海里的娜提奥鱼,为了达到我这道菜的效果,我提前做了一些小小的处理,可能会有一些味道。”
所有人“”
这是“一些”味道吗他们的味觉是都失灵了吗
王后面色深沉地缓缓点头“那你们就开始吧。”
毕竟不管怎么说,苏珊珊既然经过了检测,就说明她的“处理”是符合比赛规则的,那么其他人自然也无权干涉她的食材到底是什么味道。而且这个味道说实话倒是很符合王后的题目。
就是不知道最终做出来味道如何。
这样看来,这场比赛的结果还未可知,两个人其实都有机会能获得比赛的胜利。
随着王后发话,现场也响起了比赛倒计时的钟声,最后一声钟声落定,则代表着这场万众瞩目的比赛终于宣告开始
再怎么说今天早上都已经做过好几遍了,苏珊珊此刻也是十分熟练。先把准备好的肉放入冷水中煮开,熬制高汤,给待会儿的鱼做准备。再把配料全都洗干净,一部分切段,一部分切沫备用,她的刀工自然是无需多题的,下手快准狠,速度飞快,切出来的东西大小一致,精准极了。
王室操办的比赛摄像头自然和其他地方不可同日而语,无论是画面的精细程度还是色调滤镜都精致而美丽,此刻摄像头对准苏珊珊的手部,把她切菜的过程用特写的方式记录下来,要是配上bg简直就像是一部高清纪录片,完美得让人惊叹。
这会儿大家虽然还是对那条鱼的味道耿耿于怀,但好歹注意力也稍微分散了一些,不至于一直纠结在臭味上了。
苏珊珊把配料都准备完毕后,再开始热锅。
先在锅中放油,烧热后放入肉沫,葱段蒜沫等配料翻炒,大火翻炒不久就能闻到丝丝溢出的香味。这个香味倒是符合苏珊珊一直以来做饭的风格,也让熟悉她的观众稍微安心了一些。
“这个才是熟悉的味道刚刚那个臭味我真的受不了。”
“我也是,无法想象那个怎么吃得下去”
“可是那个味道才比较符合题目吧我感觉苏珊珊做的没问题。”
“对呀对呀,总是要创新的啊。”
“我觉得什么味道都可以,反正我就是无条件相信苏珊珊”
直播的评论一条接着一条,但在现场的人是看不见的,即便能看得见,两位选手现在也都全身心地投入在比赛中,根本无暇他顾。
把配料炒熟并炒出香味之后,苏珊珊就把这些捞出备用。她再在锅里倒入一些油,准备放入已经腌制完毕的鱼,开始慢火煎鱼。
鱼早在腌制之前就已经被剖开并切了花刀,本身应该是比较容易入味并煎熟的,但还是要小心注意不能煎糊。下锅之后苏珊珊也是十分谨慎地翻动鱼肉,既要让它保持受热均匀,又不能让它被搅散,尽量要维持鱼肉原本的形状。
等到一面煎至金黄之后,再把它翻面开始煎另外一面。
而煎鱼的过程中,那股味道也在逐渐发生变化。
首先就是本身的味道越来越大,如果说一开始还处于大家都可以闻到的状态,那么现在就完完全全变成了萦绕在整个宴会厅挥之不去了,甚至于连其他的味道都已经被完全掩盖下去,更不要说赵一航那边的榴莲了。
其次这股味道也开始变得更加难以捉摸,你说它臭吧,它似乎也有一丝丝香味,你说它香,那也实在是谈不上。总之就是让人不知道该如何形容,也不知道应该以何种态度去面对。
但毫无疑问的是,所有人的好奇心都在这一刻空前高涨,被苏珊珊的这块鱼给吊到了最高点。
评论区现在也逐渐变得两极分化,所有人讨论的重点都变成了苏珊珊和她手里的娜提奥鱼。
“说实话这个味道真的太臭了,我受不了了土拨鼠尖叫jg”
“我也是,只有我一个人觉得这根本不能当菜吗”
“无语,搞不懂王后为什么出这个题目,明明随便来个题目苏珊珊都能赢的。”
“越煎越臭,我也关闭嗅觉系统了。”
“你们都受不了吗其实我觉得还好”
“我也可以接受,甚至有点忍不住想尝试呆滞jg”
有的人可以接受,觉得味道虽然有点奇怪但并不臭,反而挺吸引人。有的人则是觉得这种臭味完全让人毫无食欲,一秒钟都不想继续闻下去了。
和这些观众一样,现在观看的人也都被苏珊珊这里吸引了视线,都在小声窃窃私语,讨论着这条鱼最终的情况。
赵一航不着痕迹地抬起头看了一眼不远处的坐席,在那里他看见了好几个熟悉的面孔,都是以往和他交往挺多的人。可是这些会儿所有人的目光都落在他旁边的苏珊珊身上,竟是没有一个人在看他。
上一次也是这样,当苏珊珊在他旁边开始做菜的时候,好像总是不复吹灰之力就能吸引到所有人的视线,而他赵一航,身为特级厨师,却变成了一个毫无存在感的人。
看着手里已经逐渐成型的榴莲酥,赵一航的手忍不住使劲了一下,却不小心捏坏了手里的这一个。
他只好把这个扔到一边,作为失败品丢掉。
为了学会苏珊珊的榴莲酥,他这几天都在拼命练习,榴莲酥看着简单,但包裹起来的手法却并不是那么容易,他试了好几次,不是烤得太焦就是烤得不均匀,总是没有苏珊珊视频里那样完美。
最终,他只能自己改变一下榴莲酥的形状,让它变得更简单,虽然味道上差了点,但至少也和苏珊珊版本的区分开来。这样即便有人问起来,他也可以说自己是改良过的版本,并不是完全的照搬。
可赵一航万万没想到,即使他用了这样的方法,也还是得不到任何人的关注。
不要说这些世家大族的阶层了,连坐在最高处的王后,从始至终目光都只落在苏珊珊的身上,压根没关注他。
幸好,这次的比赛是由观众来进行投票的
赵一航瞥了一眼苏珊珊,那条臭鱼的味道已经弥漫了整个房间,怎么都消散不去。这么难闻的味道能讨好观众才有鬼了,比起香香软软的榴莲酥,谁都不愿意去接近一条臭哄哄的鱼吧
想到这里,他又忽然多了一点干劲,继续着手上的动作。
苏珊珊完全没像赵一航似的左顾右盼,还有闲功夫去关注大家都在看谁,她现在的全部注意力都在锅里。
娜提奥鱼的两面都煎成金黄之后,她就把之前翻炒好的配料下锅了。这个时候再加入其他的调味料,只是不要加盐。本身鱼的味道经过腌制已经足够了,再加盐就会过咸。
她一开始熬制的高汤也已经差不多了,这会儿时间紧张,自然不能让她熬煮个好几个小时,所以苏珊珊特意使用了一种快煮的机器,出来的味道比起普通的清水自然是要香浓醇厚得多。
把高汤加入放鱼的锅里,刚好淹没鱼的位置,再开大火收汁。收汁的过程中,轻微翻动鱼肉,再把汤汁稍微浇在鱼上,让它能够充分入味吸取汁水。
不知道是不是高汤的香浓味道中和的缘故,从这个时候开始,那股十分霸道的臭味忽然间似乎消散了一些,取而代之的是一股若有似无的味道。这股味道还是含有淡淡的臭味,但却伴随着一股香味,若有似无,彼此之间交融得很好,并不让人反感,反而有些诱人。
比起普通的单纯的香味,这股味道显得清淡了一些,却引诱得人十分有食欲,很想要一尝究竟。而比起之前的那种单纯的臭味,显然这个味道更符合大众的口味,也瞬间就征服了不少人。
直播间的评论区也是一瞬间就发现了味道的变化。
“我靠,怎么忽然间就变香了啊。”
“真的真的,其实不是变香了,而是这个臭味变好闻了。”
“没想到有生之年我居然喜欢上了臭味233333”
“你们没在骗我吧要不我也把嗅觉系统打开闻一下”
“打开吧,这个味道真的不难闻。”
“其实还是臭的,但是真的挺好闻靠,我竟然想吃了。”
刚刚还在表示完全无法想象这种臭味怎么能入口的人,现在全都转变立场,纷纷表演“真香”现场。
苏珊珊收汁的过程中,这股味道也变得越来越吸引人,竟然有些让人欲罢不能。这个时候的直播间是支持体验器系统的,有不少人就已经开始忍不住去尝味道了。
当然,还在大火烧的鱼自然是滚烫无比,但那口感却真的不错,至少和想象中的臭味完全不想干。还没完全做好的菜都这么好吃,那等苏珊珊做好之后,又会是怎样的绝美味道呢
等到锅里的汁水都收到差不多了,苏珊珊就关火了。这样一盘臭鳜鱼基本就已经基本制作完毕了,比起后期的烹饪过程,说实话这道菜主要还是看前期的腌制,只要腌制得当,那么烹饪其实算是比较简单的。
她选了一个比较大的盘子,把一整条鱼放在中间的位置,虽然经过了好几道工序,但鱼本身还未散架,依旧维持着完美的形状。再把锅里剩余的汁水浇在鱼身上,她的这道菜就彻底完成了。
大家看见她装盘的动作都为之一振,仿佛原本的等待此刻都有了回报,全都期待地看着苏珊珊。
苏珊珊也是在所有人的目光中点点头,道“我的菜已经制作完毕了,这道菜就叫臭娜提奥鱼。”
所有人“”
虽然很想吐槽这个名字也太简单随便了,但此刻显然不是吐槽的时候。
摄像头早就已经上前去,对着这道新鲜出炉的菜品开始了全方位三百六十度的无死角特写,精准地拍摄到了每一个细节,甚至连上面袅袅升起的热气都拍摄了下来。
这会儿待在现场的人都有些眼馋了,因为这个时候他们是那个只能看不能吃的人,反而是待在直播间观看现场直播的观众们,此刻都掏出自己早已经准备好的体验器,跃跃欲试起来。
苏珊珊完成的菜品酱汁浓厚,辅以辣椒,看着就味重鲜美。
用筷子夹起一点鱼肉,里面的鱼肉却并不像想象中那么软烂,反而是一瓣一瓣的,呈现出白色。把这一小块鱼肉放入口中,一入口就能感觉到那股熟悉的臭味观看了全程的观众都已经很熟悉这个味道了,不过这个时候这味道却并不让人反感,淡淡的,反而带着一股淳朴而简单的情绪,竟然还很有自己的风味。
细细品味鱼肉,这位臭味便淡了,升起来的则是鱼肉本身的鲜美香味,更妙的是,这味道里只有鲜美却并没有腥味,吃起来的口感实在是绝妙。
鱼肉本身虽然经过了煎和炖,却并没有一点儿过老的迹象,反而还是十分鲜嫩。口感上并不是那种过于烂软的感觉,有着微微劲道的感觉,层次很是分明,在唇齿之间咀嚼时十分细腻。
第一口的感觉就像是乡间的溪水,伴随着淳朴的泥土味和淡淡香气,让人食之忘我,吃下去只感觉到清淡鲜美,欲罢不能。
这时候再夹起第二口,还是一样的鱼肉,只不过这一次把那白嫩嫩的肉放在汁水里沾一沾,浸入那香浓的酱汁后再放入口中,则又是另外一种味道了。
饱含着调味料的酱汁让鱼肉的味道更加厚重,隐隐的辣味,浓重的香味,再配上调味料特有的鲜咸味道,就像是一大股洪水冲入小溪,顿时让人精神为之一震,脑海中顿时只剩一个字爽。
说实话,这道菜正如它的名字,确实“臭”,可这臭味并不是单纯的臭味,也不是让人讨厌的臭味。
真要说的话,只能说是苏珊珊的厨艺确实好,把大家都无法接受的味道也做成了美味,甚至做成了让所有人都喜爱的佳肴
所有直播间的评论都有一段时间的停滞,几乎是所有人都迫不及待地前去品尝这令人意外的美味了。而品尝过后,则是更大流量的评论爆发
“这个味道我的天啊我收回之前说过的话我要给苏珊珊道歉”
“果然大神是不能用凡人的思想来揣摩的,好吃到我哭了。”
“真的太好吃了,我停不下来了。”
“一人血书求求苏珊珊在帝都星开餐厅吧,就卖这一盘菜就行”
“这是什么神仙鱼啊,也太好吃了吧”
“哈哈哈哈你们去看娜提奥鱼的订单,刚刚瞬间暴涨了带货第一人苏珊珊”
“这个比赛直播有录播吗我想随时回顾这个味道真的鲜到我心坎里去了”
“我已经开吃第二遍了,保守估计我今天能吃十遍”
就在大家畅所欲言的时候,这场比赛的打分系统也随着苏珊珊的完成而上线了,只要用体验器体验过苏珊珊这道菜的观众,都可以在线上进行打分。
而最终分数高的那一位厨师,就会是这场比赛的赢家
作者有话要说大家七夕快乐鸭3,祝大家幸福快乐
昨天头太痛就请假啦,这章双更,晚上我吃个饭回来再写一章,嘿嘿嘿,爱你们么么哒
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