炊罐
蒜苗煎蛋毫无疑问得到了大家的巨大欢迎,芋头肉汤也很好喝,绵软香甜嫩滑,比泥泥果煮汤还好吃。
一瞬间,大家对这姜蒜跟芋头充满了热情。
大家在一起闲聊交换信息,很快又得知了另外几块芋头地的信息。
任鹤隐原本不想跟着一起去采集,免得占部落的便宜。
青叫住他,好笑道:“这些芋头和姜蒜能吃还是你教我们的,你又吃不了多少,采集的时候说不定能再教我们认识别的能吃的植物,一起去采集是我们占便宜。”
任鹤隐摇头,“我都住到部落里来了,怎么也我占便宜一些。”
“别谦虚了,我们就别纠结哪方占哪方的便宜,雪很快就下来了,我们得赶紧多备一些食物,真下了大雪就不方便出去了。”
任鹤隐想想也是,便答应下来。
提到大雪,任鹤隐好奇,“这里下最大的雪能有多大,雪有多深?”
“真下起大雪来能埋到人腰间。”青比划了一下,“那时候天太冷了,大家都在山洞里睡觉,很多兽人还会变成兽型冬眠,一连睡四五天不吃不喝。”
任鹤隐眨眨眼睛,“亚兽人也是吗?”
“那倒没有,亚兽人每天起码得起来吃一顿,要么身子顶不住。”青笑,“等冬天到了的时候你就知道了。”
今天亚兽人们要去挖芋头,大家特地带了很多箩筐去,兽人们说好打完猎回来就去接,顺便把东西背回来。
现在天气只有零度上下,兽人们打回来的猎物也不用特地处理,只需扒去皮,摘去内脏,放在专门存储肉食的山洞里冻着就行。
任鹤隐下去看过一次,亚兽人们将肉食收拾得很干净,下面还特地垫了叶子,一块块肉用石刀剁开,放得很整齐。
下面储存食物的山洞比地上还冷,鲜肉放进去里面不多时便被冻得硬邦邦,只要温度不变,冻上三五个月不成问题。
而过了冬天,兽人们就会再去打猎猎取新鲜食物。
附近就他们一个部落,收集过冬的食物并不算困难,任鹤隐今年发现了好几种新的食物,一时间食物空前充足,部落里大家都很高兴。
采集队这天又带上了任鹤隐,他们虽然没再发现什么可食用种类,但淮山芋头已经足够他们挖了。
任鹤隐今天沾了兽人们的光,他挖了四大筐芋头,还挖了姜蒜若干,兽人们全都帮他扛回来了,没让他出半分力。
挖回来的芋头不用特别处理,只要放在洗干净晾干上面的水分,放在山洞阴凉处堆起来就行。
淮山的保质期比较短,就算冻着也只能保存两三个月,一旦暖一点潮湿一点,淮山还会发霉腐烂。
任鹤隐已经储存了两百多斤淮山,现在有芋头,他暂时就不挖淮山了,免得挖来吃不完坏掉,浪费粮食。
芋头背回来,兽人们专门给他送到山洞。
同行的亚兽人芽在告别之际,高兴地招呼道:“隐,明天你再跟我们一起出去采集吧?”
“明天我就不去了。”任鹤隐笑了笑,“我的陶器已经烧好了,明天我要去拿出来。”
芽听儿子说过任鹤隐在烧陶,却想象不出来那是什么东西,又不好多问任鹤隐的秘密,便热情招呼道:“那就后天,后天我们也要去。”
“好啊,要是后天我没什么事的话,我就跟你们一起。”
任鹤隐吃完晚饭后,拿冷水擦干净身子,洗干净手脚,早早睡了。
心里记着陶器,任鹤隐早上起来的时候,天都还没亮。
他吸吸鼻子,顶着寒风去溪边洗漱,顺便给自己煨淮山跟芋头做早餐。
山脚下也已经做着早饭了,亚兽人们还要去挖芋头,也起得很早,大家都顶着寒风,哆哆嗦嗦洗菜生火。
任鹤隐看了眼山下,收回了目光,他的陶窑已经冷却了两天,今天应该能去将陶器拿出来。
就是不知道烧成了多少,最终能有几件陶器可用,任鹤隐看看天色,难得有些焦虑。
他背着背筐往山后面走。
部落里的小兽人们无所事事,看见他上山,一个两个“嗷呜”一声变成小兽,颠颠跑来,在他脚边蹿来蹿去。
放哨的兽人见小兽人们,也没觉得奇怪,目送任鹤隐带着一串小崽子下那边的山去了。
小兽人们的叫声有点像猫,比猫粗噶,任鹤隐一路听着那带着小奶音的吼叫声,也不知道他们想说什么,面上却不知不觉带上了微笑。
到了旧营地,两天没来,这里的景致就荒凉了不少,四周的树落了不少叶子,叶子被风卷起来堆在营地的空地上,显得有些荒凉。
任鹤隐再看,原本堵在火道里的灰也被风吹走大半,吹得到处都是。
任鹤隐放下筐子,转头嘱咐身后一群毛茸茸的小兽人,“你们在这里附近玩,别跑远了,也别变成人,免得着凉,知道吗?”
小兽人们“嗷呜”“喵呜”地混乱叫了一通,算是应下。
现在天气冷,部落里的大人们多次嘱咐过,让他们手头没有衣服就别随便变成人,免得冷生病了。
这种天气,小孩儿要是只围一条兽皮裙站在寒风中,十个有八个都得冻出鼻涕来。
任鹤隐交代完了,拿上这两天特地做好的木铲,在火口蹲下来,一点一点将里面的灰扒拉出来。
这些灰都很蓬松,扒拉起来不费事。
他用手摸了摸,灰已经完全冷却了,甚至还有点潮意。
他一路往外掏灰一边爬,很快就到了置陶台。
隔着兽皮,他摸了摸最外面的那个陶罐子,入手已经完全感觉不到陶罐的温度,想来已经完全冷却了。
他这才敢伸手去拿陶罐,抱着这个陶罐慢慢往外爬。
小兽人们都好奇地蹲坐在洞口,一个个小脑袋歪着,一双双眼睛瞪着,毛茸茸的兽脸上满是好奇。
任鹤隐有些狼狈地爬出来,白皙的脸上跟脑袋上都占满了灰。
任鹤隐手里拿着的陶罐整体黑褐相间,上面有层亮晶晶的光滑釉面,摸起来沁凉。
陶罐挺大,他当时特地做得比较厚实,拎着沉甸甸。
任鹤隐盯着手里这个完整的陶罐,心里有些骄傲。
他将陶罐放在一旁,顺手撸了把边上小兽人有些硬的毛发,说道:“帮我看着这个陶罐可以吗?它很容易烂,先别玩。”
小兽人们又是一阵“嗷呜”,算答应下来。
其中一个小兽人见任鹤隐继续往火道钻,被任鹤隐拎着后颈,托着后腿抱了出来,“不许调皮。”
这只白色的小花豹舔舔粉.嫩鼻尖,蓝盈盈的眼睛里满是无辜,又舔舔任鹤隐的手讨好他。
任鹤隐挠挠小花豹的肚皮,将小花豹放到一只小老虎附近,“溪,小兽人们教给你了,行吗?”
名叫溪的小老虎立即响亮地嗷呜一声,警告小伙伴们,接着挺起小胸.脯,端坐在地上看着任鹤隐,眼里满是自信。
任鹤隐笑着也挠挠他的下巴。
小老虎往他手里拱了拱,十分乖巧。
任鹤隐继续钻进火道去掏陶器。
他当时共做了十个碗、十个碟子、八个各种规格的普通罐子、六个盘子,五个当炊具的夹砂罐。
现在烧出来,大大小小的碟子烧得最好,十个有九个都完好无损。
盘子其次,六个里有五个完好无损,另外一个有裂纹,只要不装带水的东西,应该也没事。
碗也不错,有三个完好无损,能用的两个。
普通罐子只烧成了三个,夹砂罐更是可怜地只有两个。
算下来,完好的陶器一共二十二个,有瑕疵但能用的四个,分别是一盘两碗一普通罐子。
第一次烧,能有这个成果已经不错了。
任鹤隐长吁口气,顾不得多观察,忙将完好的盘碗小心收起来放到筐子里,四周还垫上落叶,免得不小心磕碰打破。
四个装东西的罐子和四个炊罐都挺大,他得等会再来一趟,背两个筐子来挑。
剩下的破损品他也不扔,就放在置陶台上,用石板将火道挡起来,等明年再做陶的时候,这些破陶可以砸碎了夹在罐子里,可以做炊罐,性能比普通的夹砂陶还好一些。
小兽人们都好奇地看着任鹤隐的动作。
任鹤隐背着大半筐盘盘罐罐,手里还抱着一个,对小兽人们笑道:“走,我们先回去。”
他回到部落的时候出去采集的亚兽人跟打猎的兽人们都没回来,任鹤隐又回旧营地,把所有能用得上的陶器都搬了回来。
他现在东西少,也没什么特别要装的东西。
他干脆留下挑了两个好的储物罐和一个夹砂炊罐出来,打算送给部落,剩下的则留给自己用。
他前天跟昨天采集到的芋秆都放在外面晒,现在时间还早,他去收回来。
芋秆已经晒得半干,抱回来足足两大捆,他把芋秆切好,用粗盐鞣制,等会跟蒜头与生姜一起塞入罐子层层码好,过一段时间久可以吃酸芋秆了。
小兽人们一直跟进跟出看他干活,任鹤隐也不在意,一直让他们看。
中午时,任鹤隐抱着还没用过的夹砂炊罐,去他平常做饭的小平台,打算煮食物吃。
他这个炊罐做得比较厚,看起来有点像地球上人家煲汤煲粥用的瓦煲。
炊罐两面都荡了釉,亮晶晶,不会渗水,应该会挺好用。
第一次开煲,煲过一煲开水倒掉后,任鹤隐也没打算做什么复杂的菜式,就炖了一煲咸肉芋头煲。
晒得半干的腊肉,切成小块的芋头,加上水,大火开锅,小火慢炖。
炖得咕嘟咕嘟,热气腾腾,汤汁收浓,再放入切成碎的生蒜叶,略一搅拌,盛起来,腊肉红色,芋头白色,蒜叶翠色,咸香扑鼻,又软又糯。
部落里的小孩们过来他这个蹭饭吃,一人半碗,小孩们蹲着一排,一张张小脸上满是虔诚。
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一瞬间,大家对这姜蒜跟芋头充满了热情。
大家在一起闲聊交换信息,很快又得知了另外几块芋头地的信息。
任鹤隐原本不想跟着一起去采集,免得占部落的便宜。
青叫住他,好笑道:“这些芋头和姜蒜能吃还是你教我们的,你又吃不了多少,采集的时候说不定能再教我们认识别的能吃的植物,一起去采集是我们占便宜。”
任鹤隐摇头,“我都住到部落里来了,怎么也我占便宜一些。”
“别谦虚了,我们就别纠结哪方占哪方的便宜,雪很快就下来了,我们得赶紧多备一些食物,真下了大雪就不方便出去了。”
任鹤隐想想也是,便答应下来。
提到大雪,任鹤隐好奇,“这里下最大的雪能有多大,雪有多深?”
“真下起大雪来能埋到人腰间。”青比划了一下,“那时候天太冷了,大家都在山洞里睡觉,很多兽人还会变成兽型冬眠,一连睡四五天不吃不喝。”
任鹤隐眨眨眼睛,“亚兽人也是吗?”
“那倒没有,亚兽人每天起码得起来吃一顿,要么身子顶不住。”青笑,“等冬天到了的时候你就知道了。”
今天亚兽人们要去挖芋头,大家特地带了很多箩筐去,兽人们说好打完猎回来就去接,顺便把东西背回来。
现在天气只有零度上下,兽人们打回来的猎物也不用特地处理,只需扒去皮,摘去内脏,放在专门存储肉食的山洞里冻着就行。
任鹤隐下去看过一次,亚兽人们将肉食收拾得很干净,下面还特地垫了叶子,一块块肉用石刀剁开,放得很整齐。
下面储存食物的山洞比地上还冷,鲜肉放进去里面不多时便被冻得硬邦邦,只要温度不变,冻上三五个月不成问题。
而过了冬天,兽人们就会再去打猎猎取新鲜食物。
附近就他们一个部落,收集过冬的食物并不算困难,任鹤隐今年发现了好几种新的食物,一时间食物空前充足,部落里大家都很高兴。
采集队这天又带上了任鹤隐,他们虽然没再发现什么可食用种类,但淮山芋头已经足够他们挖了。
任鹤隐今天沾了兽人们的光,他挖了四大筐芋头,还挖了姜蒜若干,兽人们全都帮他扛回来了,没让他出半分力。
挖回来的芋头不用特别处理,只要放在洗干净晾干上面的水分,放在山洞阴凉处堆起来就行。
淮山的保质期比较短,就算冻着也只能保存两三个月,一旦暖一点潮湿一点,淮山还会发霉腐烂。
任鹤隐已经储存了两百多斤淮山,现在有芋头,他暂时就不挖淮山了,免得挖来吃不完坏掉,浪费粮食。
芋头背回来,兽人们专门给他送到山洞。
同行的亚兽人芽在告别之际,高兴地招呼道:“隐,明天你再跟我们一起出去采集吧?”
“明天我就不去了。”任鹤隐笑了笑,“我的陶器已经烧好了,明天我要去拿出来。”
芽听儿子说过任鹤隐在烧陶,却想象不出来那是什么东西,又不好多问任鹤隐的秘密,便热情招呼道:“那就后天,后天我们也要去。”
“好啊,要是后天我没什么事的话,我就跟你们一起。”
任鹤隐吃完晚饭后,拿冷水擦干净身子,洗干净手脚,早早睡了。
心里记着陶器,任鹤隐早上起来的时候,天都还没亮。
他吸吸鼻子,顶着寒风去溪边洗漱,顺便给自己煨淮山跟芋头做早餐。
山脚下也已经做着早饭了,亚兽人们还要去挖芋头,也起得很早,大家都顶着寒风,哆哆嗦嗦洗菜生火。
任鹤隐看了眼山下,收回了目光,他的陶窑已经冷却了两天,今天应该能去将陶器拿出来。
就是不知道烧成了多少,最终能有几件陶器可用,任鹤隐看看天色,难得有些焦虑。
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部落里的小兽人们无所事事,看见他上山,一个两个“嗷呜”一声变成小兽,颠颠跑来,在他脚边蹿来蹿去。
放哨的兽人见小兽人们,也没觉得奇怪,目送任鹤隐带着一串小崽子下那边的山去了。
小兽人们的叫声有点像猫,比猫粗噶,任鹤隐一路听着那带着小奶音的吼叫声,也不知道他们想说什么,面上却不知不觉带上了微笑。
到了旧营地,两天没来,这里的景致就荒凉了不少,四周的树落了不少叶子,叶子被风卷起来堆在营地的空地上,显得有些荒凉。
任鹤隐再看,原本堵在火道里的灰也被风吹走大半,吹得到处都是。
任鹤隐放下筐子,转头嘱咐身后一群毛茸茸的小兽人,“你们在这里附近玩,别跑远了,也别变成人,免得着凉,知道吗?”
小兽人们“嗷呜”“喵呜”地混乱叫了一通,算是应下。
现在天气冷,部落里的大人们多次嘱咐过,让他们手头没有衣服就别随便变成人,免得冷生病了。
这种天气,小孩儿要是只围一条兽皮裙站在寒风中,十个有八个都得冻出鼻涕来。
任鹤隐交代完了,拿上这两天特地做好的木铲,在火口蹲下来,一点一点将里面的灰扒拉出来。
这些灰都很蓬松,扒拉起来不费事。
他用手摸了摸,灰已经完全冷却了,甚至还有点潮意。
他一路往外掏灰一边爬,很快就到了置陶台。
隔着兽皮,他摸了摸最外面的那个陶罐子,入手已经完全感觉不到陶罐的温度,想来已经完全冷却了。
他这才敢伸手去拿陶罐,抱着这个陶罐慢慢往外爬。
小兽人们都好奇地蹲坐在洞口,一个个小脑袋歪着,一双双眼睛瞪着,毛茸茸的兽脸上满是好奇。
任鹤隐有些狼狈地爬出来,白皙的脸上跟脑袋上都占满了灰。
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陶罐挺大,他当时特地做得比较厚实,拎着沉甸甸。
任鹤隐盯着手里这个完整的陶罐,心里有些骄傲。
他将陶罐放在一旁,顺手撸了把边上小兽人有些硬的毛发,说道:“帮我看着这个陶罐可以吗?它很容易烂,先别玩。”
小兽人们又是一阵“嗷呜”,算答应下来。
其中一个小兽人见任鹤隐继续往火道钻,被任鹤隐拎着后颈,托着后腿抱了出来,“不许调皮。”
这只白色的小花豹舔舔粉.嫩鼻尖,蓝盈盈的眼睛里满是无辜,又舔舔任鹤隐的手讨好他。
任鹤隐挠挠小花豹的肚皮,将小花豹放到一只小老虎附近,“溪,小兽人们教给你了,行吗?”
名叫溪的小老虎立即响亮地嗷呜一声,警告小伙伴们,接着挺起小胸.脯,端坐在地上看着任鹤隐,眼里满是自信。
任鹤隐笑着也挠挠他的下巴。
小老虎往他手里拱了拱,十分乖巧。
任鹤隐继续钻进火道去掏陶器。
他当时共做了十个碗、十个碟子、八个各种规格的普通罐子、六个盘子,五个当炊具的夹砂罐。
现在烧出来,大大小小的碟子烧得最好,十个有九个都完好无损。
盘子其次,六个里有五个完好无损,另外一个有裂纹,只要不装带水的东西,应该也没事。
碗也不错,有三个完好无损,能用的两个。
普通罐子只烧成了三个,夹砂罐更是可怜地只有两个。
算下来,完好的陶器一共二十二个,有瑕疵但能用的四个,分别是一盘两碗一普通罐子。
第一次烧,能有这个成果已经不错了。
任鹤隐长吁口气,顾不得多观察,忙将完好的盘碗小心收起来放到筐子里,四周还垫上落叶,免得不小心磕碰打破。
四个装东西的罐子和四个炊罐都挺大,他得等会再来一趟,背两个筐子来挑。
剩下的破损品他也不扔,就放在置陶台上,用石板将火道挡起来,等明年再做陶的时候,这些破陶可以砸碎了夹在罐子里,可以做炊罐,性能比普通的夹砂陶还好一些。
小兽人们都好奇地看着任鹤隐的动作。
任鹤隐背着大半筐盘盘罐罐,手里还抱着一个,对小兽人们笑道:“走,我们先回去。”
他回到部落的时候出去采集的亚兽人跟打猎的兽人们都没回来,任鹤隐又回旧营地,把所有能用得上的陶器都搬了回来。
他现在东西少,也没什么特别要装的东西。
他干脆留下挑了两个好的储物罐和一个夹砂炊罐出来,打算送给部落,剩下的则留给自己用。
他前天跟昨天采集到的芋秆都放在外面晒,现在时间还早,他去收回来。
芋秆已经晒得半干,抱回来足足两大捆,他把芋秆切好,用粗盐鞣制,等会跟蒜头与生姜一起塞入罐子层层码好,过一段时间久可以吃酸芋秆了。
小兽人们一直跟进跟出看他干活,任鹤隐也不在意,一直让他们看。
中午时,任鹤隐抱着还没用过的夹砂炊罐,去他平常做饭的小平台,打算煮食物吃。
他这个炊罐做得比较厚,看起来有点像地球上人家煲汤煲粥用的瓦煲。
炊罐两面都荡了釉,亮晶晶,不会渗水,应该会挺好用。
第一次开煲,煲过一煲开水倒掉后,任鹤隐也没打算做什么复杂的菜式,就炖了一煲咸肉芋头煲。
晒得半干的腊肉,切成小块的芋头,加上水,大火开锅,小火慢炖。
炖得咕嘟咕嘟,热气腾腾,汤汁收浓,再放入切成碎的生蒜叶,略一搅拌,盛起来,腊肉红色,芋头白色,蒜叶翠色,咸香扑鼻,又软又糯。
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