146. 全息:娃综企划3 朱元璋:会做饭,但……
午饭节目组没有过于为难嘉宾,至少提供了食材,没有让他们从收集食材开始准备。
看在摆在面前的一堆食材,四个人一时间都有点麻爪。
做饭最难的不是怎么做,而是做什么。
李世民的选择困难症再次发作:
“中午做什么好呢?”
刘彻有点惊讶地看他:
“你不是就会烤肉吗?这还有挑选的余地?”
李世民:“……你说的对。”
于是李世民把其他蔬菜都推到了一边,只拿了肉去清洗切块。
李承乾和李丽质在旁边看得着急,不断地提醒爹爹不要只吃肉,对身体不好。
“爹爹你要健康饮食的,蔬菜也要吃!”
他们怀疑他们爹是找借口光明正大地逃避吃菜。
李世民表示自己不会做蔬菜。
李承乾一点都没被骗到:
“肉可以烤,菜当然也可以!”
蒙混过关失败,李世民只好不情不愿地拿了一些蔬菜。
内容未完,下一页继续阅读系统给所有嘉宾都植入了一些现代的基础常识,比如水龙头之类的该怎么使用,还有围观别人做饭、或者自己做饭的片段等等。
朱元璋仔细回忆了一下“自己”以前是怎么使用那些厨具的,很快胸有成竹。
他穷苦人家出身,小时候就是普通农民,哪能不会做饭呢?
父母都属于壮劳力要去种地的,做饭的活都是落在小孩子身上。除非家里人口很多,否则根本不可能出现只有女人下厨房这么奢侈的情况,以为自己是大户人家的地主老爷呢。
不过会做饭和做得好吃,差距还是比较大的。
穷苦的老百姓一般擅长清水炖一切,顶多加点盐。又或者隔水蒸一切,顶多再加点盐。
煎炸烹炒,得生活稍微宽裕些的人才有功夫弄了。
油多贵啊,而且做这些还得搭配铁锅。有些老百姓家里铁锅都买不起,就用陶罐之类的凑合。
朱元璋看着周围各种瓶瓶罐罐的调味料,挠了挠头,开始回忆其他人做饭的时候是怎么加调料的。
好像盐、味精、酱油之类的,都加一点?
刘彻逮到机会凑过来:
“老朱,你打算做什么菜?”
朱元璋把挑好准备拿去洗的菜往他眼前一推,让他自己看。
刘彻瞅了一眼,好几种菜呢:
“你要做多少道菜啊?厉害厉害。”
朱元璋:“一道。”
内容未完,下一页继续阅读刘彻:???
朱元璋:“一锅乱炖啊,这样省事。”
能吃饱就行,味道不重要。
而且食材新鲜的话,一锅乱炖也难吃不到哪里去,只要不乱加调味料整出奇奇怪怪的味道就行。
刘彻眼睁睁看着朱元璋随意地把蔬菜洗洗切切。光看他的动作非常自信从容,但低头看看成品,切的也太难看了。
刘彻开始怀疑朱元璋的“会做饭”真的就只是停留在“会”上面了。
然而朱元璋本人半点没觉得自己厨艺有多差,他接了一锅水,学着记忆里那样把煤气灶打开了。
等到水烧开,所有蔬菜一股脑丢进去。
加点盐,加点味精,加点酱油。用筷子划拉划拉确定充分溶解混合之后,尝了一口汤水觉得味道还成。
搞定,现在就等菜煮熟了,简单粗暴。
刘彻沉默片刻,问他:
“你就一点肉都不放?这菜没油水啊。”
朱元璋一拍脑袋:
“习惯了!”
小时候吃不起肉,做菜都是全素的,没有加肉的概念。
不过现在被刘彻提醒之后,他也有点麻爪。肉菜怎么做?也直接切吧切吧丢进去可行吗?
内容未完,下一页继续阅读眼看自家爹要把肉块一股脑往锅里丢,朱标赶紧上去制止。
刚刚朱标趁着家长们忙碌的时候,悄悄去旁边找了一个跟拍导演小姐姐问怎么做饭。姐姐可能是看他年纪小,讲得特别细致,反复强调了一些常识问题。
朱标拉住他爹:
“肉好像要焯水再煮。”
“焯水?”
朱元璋于是和儿子一起研究焯水该怎么操作。
刘彻一脸沧桑地走开,他觉得朱元璋可能有点靠不住。做出来的东西还不知道能不能吃,他得再去看看别人是怎么做的。
来到秦政身边,秦政正在有条不紊地切菜。
他切菜速度不快,好在切得十分均匀。
均匀的意思就是——虽然切得不细不薄,但好歹每一块都大小差不多,看着就很治愈强迫症。
刘彻眼前一亮,心说这家伙会切菜,应该会做饭吧?之前说的只会烤肉是不是谦辞?
于是刘彻凑过去夸道:
“秦哥,你这菜切得不错啊,厨艺挺好。”
秦政拿菜刀的手一顿:
“我之前就想说了。”
内容未完,下一页继续阅读刘彻:“什么?”
秦政:“我还不到三十岁,你看着快四十了吧?”
刘彻:……
秦政:“喊我哥是不是不太合适?把我喊老了。”
刘彻:…………
针对这一点,李世民深有同感。
他从隔壁探头过来:
“他还喊我老李呢,我也才三十啊!”
刘彻忽然觉得和这两个年轻人无法交流,自己明明保养得当,怎么就看着快四十了?
虽然他确实快四十了。
刘彻决定为自己挽尊:
“那我总不能直接喊你们俩的名字,这样多不礼貌?”
李世民想了想:
“那你喊我李二吧。”
秦政也道:
内容未完,下一页继续阅读“那你喊我秦王吧。”
刘彻:……
李世民:……
不知道为什么,李世民又开始觉得哪里怪怪的了。
三人间古怪的气氛被哒哒哒跑回来的阴嫚小姑娘打破了。
阴嫚双手被在身后:
“父亲!你猜我弄到了什么!”
秦政目光从小姑娘的双臂上扫过,心想应该是工作人员看她讨喜给了她食物之类的东西。
但嘴上还是很配合地问:
“父亲猜不到,是什么?”
阴嫚得意地把手伸出来给他看:
“是烧烤调料哦!姐姐说可以直接撒在烤串上,都不用自己调味了!”
朱棣正好窜到附近来看热闹,一瞧那个调料包,立刻说道:
“就这么点,很快就撒完了吧?”
阴嫚点头:
内容未完,下一页继续阅读“是啊,不过我们可以省着点用。反正我和哥哥有饭吃,父亲只要做他自己一人份的烤串就可以了。”
李世民这才知道还有提前搭配好的调料包这种东西,赶紧多看两眼记清楚,然后琢磨着该怎么问到调料的配比。
阴嫚已经把小小一包调料递给父亲了。
秦政接过去,翻看了一下,发现背面有配料表。因为系统的加持,嘉宾们暂时可以看懂游戏里的简体字,所以阅读起来没有困难。
“盐、糖、孜然、辣椒粉……”
秦政叫住准备离开的李世民:
“过来一起看看吧,应该可以凑出一些配料来。”
剩下的凑不出来,那就不加。想来顶多差一点风味,不会难吃到哪里去。
李世民欣然应允。
刘彻立刻找到了拯救自己的机会,他也凑了过来:
“我帮你们一起。”
现在要是不出力,等会儿就别指望能分吃的了。
李世民倒也没为难他:
“烤肉挺简单的,烤熟撒上调料就能吃,等会儿你跟着我学。”
刘彻听着他的描述,也觉得挺简单的,放心了一点。
内容未完,下一页继续阅读扶苏和李承乾在旁边碰头。
扶苏表示怀疑:
“真的简单吗?他们怎么知道烤到什么程度是熟了?”
李承乾也摇头:
“我不知道,我看外表看不出来熟了没有。”
李丽质在旁边出主意:
“看不出来熟没熟,是因为肉切得太厚了,看不见里面。只要切成薄薄一片,不就能看清楚了?”
道理很简单,问题是怎么才能把肉切薄。
扶苏和李承乾分别看了一眼自家爹切的肉,感觉有点棘手。
阴嫚已经洗完手拿着从节目组要来的木签子开始帮忙穿串了。
这个活非常简单,没有任何难度。阴嫚穿得很小心,所以穿出来的成品看着非常不错。
其他几个孩子见状也跟着有样学样。
等秦政他们勉强凑出配料的时候,孩子们已经穿了一大半了。
刘彻忽然想起来自己忽略了儿女很久。
他回头去找两个小崽子,发现刘据和永宜在洗菜。
内容未完,下一页继续阅读刘据之前发现他爹是真的没有做饭的意思,而且似乎也打算搞烧烤了。于是照着另外两家的样子挑了一些蔬菜,拿去清洗。
永宜帮不上什么忙,但也乖乖蹲在旁边洗菜。就是比起洗菜她更像是在玩水,菜洗没洗干净不好说,水被弄出来了不少。
刘据也没嫌弃妹妹帮倒忙,只是默默往旁边挪了挪,避免自己被水泼一身。
李世民用手肘怼了怼刘彻:
“你看你什么也不做,还要小孩子自己干活。”
刘彻才不会心虚呢。
他理直气壮地反驳:
“这叫锻炼他们的动手能力,小孩子干点活怎么了?孝顺老爹不是应该的吗?我都四十了,也该开始享清福了。”
李世民:……
两人在这边扯皮,那头倒是有另一个汉子凑过去帮忙了。
黑皮壮汉赵匡胤挺喜欢永宜这个小闺女的,见她吭哧吭哧洗菜,就蹲到旁边看稀奇。
看了一会儿发现这小丫头再洗下去自己就得成湿丫头了,赶紧把人拎开。
“我来洗我来洗,你别弄一身水等会着凉了。”
永宜乖乖收回手,脆生生地说道:
“谢谢叔叔!”
内容未完,下一页继续阅读赵匡胤摆摆手,粗暴地几下把菜洗完。
本来这菜就被永宜折腾得有点糟糕,再给赵匡胤这么蹂.躏,就更不能看了。尤其是叶子菜,属于精致猪猪看一眼就不想吃的类型。
刘彻晃悠过来:
“这菜洗的……”
赵匡胤威胁地捏起拳头。
刘彻立刻改口:
“非常狂野,很有个性。”
等赵匡胤走了,刘彻赶紧把糟蹋的菜划拉到一边,挑了卖相好的去切。
刘据就在旁边看着。
看了一会儿,他提醒:
“这个叫土豆的好像要去皮。”
刘彻不会刨土豆皮,盯着案板上的土豆看了一会儿之后,果断把它推到一边。
这个不吃了,换一种不用去皮的。
切菜他是真的不擅长,切出来的还不如朱元璋。
刘彻一边琢磨能不能找李世民他们帮忙切,一边又回忆之前朱元璋煮土豆的时候去皮了没有。
内容未完,下一页继续阅读朱元璋还真没去皮。
元末时期哪有土豆啊,朱元璋自己是没吃过的。但他的记忆里有其他人做土豆吃的场景,所以他就拿了一点丢进乱炖里。
朱标也从其他地方听说了土豆要去皮的事情,就跑回去提醒他爹。
朱元璋看着快出锅的乱炖,不以为意:
“吃的时候不吃皮不就好了?我都洗干净了,又不脏。”
土豆皮肯定没毒,顶多就是吃了不消化。朱元璋自己草根树皮都啃过,不怕这个。
说着他关火开始盛菜,招呼两个儿子都过来尝尝老爹的手艺。
朱标不是很想尝试。
朱棣明明跑到最远的家庭那里去看热闹了,听见他爹的召唤还是第一时间响应。炮弹一样地扑过来,精准停在桌子跟前。
“我尝尝,我尝尝!”
朱标欲言又止,想提醒弟弟不要太信任老爹的手艺,也别什么东西都往嘴里塞。
朱棣却已经迫不及待地拿了碗筷夹菜吃了。
等他吃完,两个人都看向他,问味道怎么样。
朱棣吃的是土豆,但他不知道土豆没去皮,连皮一起吞下去了。
他回味了一下:
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看在摆在面前的一堆食材,四个人一时间都有点麻爪。
做饭最难的不是怎么做,而是做什么。
李世民的选择困难症再次发作:
“中午做什么好呢?”
刘彻有点惊讶地看他:
“你不是就会烤肉吗?这还有挑选的余地?”
李世民:“……你说的对。”
于是李世民把其他蔬菜都推到了一边,只拿了肉去清洗切块。
李承乾和李丽质在旁边看得着急,不断地提醒爹爹不要只吃肉,对身体不好。
“爹爹你要健康饮食的,蔬菜也要吃!”
他们怀疑他们爹是找借口光明正大地逃避吃菜。
李世民表示自己不会做蔬菜。
李承乾一点都没被骗到:
“肉可以烤,菜当然也可以!”
蒙混过关失败,李世民只好不情不愿地拿了一些蔬菜。
内容未完,下一页继续阅读系统给所有嘉宾都植入了一些现代的基础常识,比如水龙头之类的该怎么使用,还有围观别人做饭、或者自己做饭的片段等等。
朱元璋仔细回忆了一下“自己”以前是怎么使用那些厨具的,很快胸有成竹。
他穷苦人家出身,小时候就是普通农民,哪能不会做饭呢?
父母都属于壮劳力要去种地的,做饭的活都是落在小孩子身上。除非家里人口很多,否则根本不可能出现只有女人下厨房这么奢侈的情况,以为自己是大户人家的地主老爷呢。
不过会做饭和做得好吃,差距还是比较大的。
穷苦的老百姓一般擅长清水炖一切,顶多加点盐。又或者隔水蒸一切,顶多再加点盐。
煎炸烹炒,得生活稍微宽裕些的人才有功夫弄了。
油多贵啊,而且做这些还得搭配铁锅。有些老百姓家里铁锅都买不起,就用陶罐之类的凑合。
朱元璋看着周围各种瓶瓶罐罐的调味料,挠了挠头,开始回忆其他人做饭的时候是怎么加调料的。
好像盐、味精、酱油之类的,都加一点?
刘彻逮到机会凑过来:
“老朱,你打算做什么菜?”
朱元璋把挑好准备拿去洗的菜往他眼前一推,让他自己看。
刘彻瞅了一眼,好几种菜呢:
“你要做多少道菜啊?厉害厉害。”
朱元璋:“一道。”
内容未完,下一页继续阅读刘彻:???
朱元璋:“一锅乱炖啊,这样省事。”
能吃饱就行,味道不重要。
而且食材新鲜的话,一锅乱炖也难吃不到哪里去,只要不乱加调味料整出奇奇怪怪的味道就行。
刘彻眼睁睁看着朱元璋随意地把蔬菜洗洗切切。光看他的动作非常自信从容,但低头看看成品,切的也太难看了。
刘彻开始怀疑朱元璋的“会做饭”真的就只是停留在“会”上面了。
然而朱元璋本人半点没觉得自己厨艺有多差,他接了一锅水,学着记忆里那样把煤气灶打开了。
等到水烧开,所有蔬菜一股脑丢进去。
加点盐,加点味精,加点酱油。用筷子划拉划拉确定充分溶解混合之后,尝了一口汤水觉得味道还成。
搞定,现在就等菜煮熟了,简单粗暴。
刘彻沉默片刻,问他:
“你就一点肉都不放?这菜没油水啊。”
朱元璋一拍脑袋:
“习惯了!”
小时候吃不起肉,做菜都是全素的,没有加肉的概念。
不过现在被刘彻提醒之后,他也有点麻爪。肉菜怎么做?也直接切吧切吧丢进去可行吗?
内容未完,下一页继续阅读眼看自家爹要把肉块一股脑往锅里丢,朱标赶紧上去制止。
刚刚朱标趁着家长们忙碌的时候,悄悄去旁边找了一个跟拍导演小姐姐问怎么做饭。姐姐可能是看他年纪小,讲得特别细致,反复强调了一些常识问题。
朱标拉住他爹:
“肉好像要焯水再煮。”
“焯水?”
朱元璋于是和儿子一起研究焯水该怎么操作。
刘彻一脸沧桑地走开,他觉得朱元璋可能有点靠不住。做出来的东西还不知道能不能吃,他得再去看看别人是怎么做的。
来到秦政身边,秦政正在有条不紊地切菜。
他切菜速度不快,好在切得十分均匀。
均匀的意思就是——虽然切得不细不薄,但好歹每一块都大小差不多,看着就很治愈强迫症。
刘彻眼前一亮,心说这家伙会切菜,应该会做饭吧?之前说的只会烤肉是不是谦辞?
于是刘彻凑过去夸道:
“秦哥,你这菜切得不错啊,厨艺挺好。”
秦政拿菜刀的手一顿:
“我之前就想说了。”
内容未完,下一页继续阅读刘彻:“什么?”
秦政:“我还不到三十岁,你看着快四十了吧?”
刘彻:……
秦政:“喊我哥是不是不太合适?把我喊老了。”
刘彻:…………
针对这一点,李世民深有同感。
他从隔壁探头过来:
“他还喊我老李呢,我也才三十啊!”
刘彻忽然觉得和这两个年轻人无法交流,自己明明保养得当,怎么就看着快四十了?
虽然他确实快四十了。
刘彻决定为自己挽尊:
“那我总不能直接喊你们俩的名字,这样多不礼貌?”
李世民想了想:
“那你喊我李二吧。”
秦政也道:
内容未完,下一页继续阅读“那你喊我秦王吧。”
刘彻:……
李世民:……
不知道为什么,李世民又开始觉得哪里怪怪的了。
三人间古怪的气氛被哒哒哒跑回来的阴嫚小姑娘打破了。
阴嫚双手被在身后:
“父亲!你猜我弄到了什么!”
秦政目光从小姑娘的双臂上扫过,心想应该是工作人员看她讨喜给了她食物之类的东西。
但嘴上还是很配合地问:
“父亲猜不到,是什么?”
阴嫚得意地把手伸出来给他看:
“是烧烤调料哦!姐姐说可以直接撒在烤串上,都不用自己调味了!”
朱棣正好窜到附近来看热闹,一瞧那个调料包,立刻说道:
“就这么点,很快就撒完了吧?”
阴嫚点头:
内容未完,下一页继续阅读“是啊,不过我们可以省着点用。反正我和哥哥有饭吃,父亲只要做他自己一人份的烤串就可以了。”
李世民这才知道还有提前搭配好的调料包这种东西,赶紧多看两眼记清楚,然后琢磨着该怎么问到调料的配比。
阴嫚已经把小小一包调料递给父亲了。
秦政接过去,翻看了一下,发现背面有配料表。因为系统的加持,嘉宾们暂时可以看懂游戏里的简体字,所以阅读起来没有困难。
“盐、糖、孜然、辣椒粉……”
秦政叫住准备离开的李世民:
“过来一起看看吧,应该可以凑出一些配料来。”
剩下的凑不出来,那就不加。想来顶多差一点风味,不会难吃到哪里去。
李世民欣然应允。
刘彻立刻找到了拯救自己的机会,他也凑了过来:
“我帮你们一起。”
现在要是不出力,等会儿就别指望能分吃的了。
李世民倒也没为难他:
“烤肉挺简单的,烤熟撒上调料就能吃,等会儿你跟着我学。”
刘彻听着他的描述,也觉得挺简单的,放心了一点。
内容未完,下一页继续阅读扶苏和李承乾在旁边碰头。
扶苏表示怀疑:
“真的简单吗?他们怎么知道烤到什么程度是熟了?”
李承乾也摇头:
“我不知道,我看外表看不出来熟了没有。”
李丽质在旁边出主意:
“看不出来熟没熟,是因为肉切得太厚了,看不见里面。只要切成薄薄一片,不就能看清楚了?”
道理很简单,问题是怎么才能把肉切薄。
扶苏和李承乾分别看了一眼自家爹切的肉,感觉有点棘手。
阴嫚已经洗完手拿着从节目组要来的木签子开始帮忙穿串了。
这个活非常简单,没有任何难度。阴嫚穿得很小心,所以穿出来的成品看着非常不错。
其他几个孩子见状也跟着有样学样。
等秦政他们勉强凑出配料的时候,孩子们已经穿了一大半了。
刘彻忽然想起来自己忽略了儿女很久。
他回头去找两个小崽子,发现刘据和永宜在洗菜。
内容未完,下一页继续阅读刘据之前发现他爹是真的没有做饭的意思,而且似乎也打算搞烧烤了。于是照着另外两家的样子挑了一些蔬菜,拿去清洗。
永宜帮不上什么忙,但也乖乖蹲在旁边洗菜。就是比起洗菜她更像是在玩水,菜洗没洗干净不好说,水被弄出来了不少。
刘据也没嫌弃妹妹帮倒忙,只是默默往旁边挪了挪,避免自己被水泼一身。
李世民用手肘怼了怼刘彻:
“你看你什么也不做,还要小孩子自己干活。”
刘彻才不会心虚呢。
他理直气壮地反驳:
“这叫锻炼他们的动手能力,小孩子干点活怎么了?孝顺老爹不是应该的吗?我都四十了,也该开始享清福了。”
李世民:……
两人在这边扯皮,那头倒是有另一个汉子凑过去帮忙了。
黑皮壮汉赵匡胤挺喜欢永宜这个小闺女的,见她吭哧吭哧洗菜,就蹲到旁边看稀奇。
看了一会儿发现这小丫头再洗下去自己就得成湿丫头了,赶紧把人拎开。
“我来洗我来洗,你别弄一身水等会着凉了。”
永宜乖乖收回手,脆生生地说道:
“谢谢叔叔!”
内容未完,下一页继续阅读赵匡胤摆摆手,粗暴地几下把菜洗完。
本来这菜就被永宜折腾得有点糟糕,再给赵匡胤这么蹂.躏,就更不能看了。尤其是叶子菜,属于精致猪猪看一眼就不想吃的类型。
刘彻晃悠过来:
“这菜洗的……”
赵匡胤威胁地捏起拳头。
刘彻立刻改口:
“非常狂野,很有个性。”
等赵匡胤走了,刘彻赶紧把糟蹋的菜划拉到一边,挑了卖相好的去切。
刘据就在旁边看着。
看了一会儿,他提醒:
“这个叫土豆的好像要去皮。”
刘彻不会刨土豆皮,盯着案板上的土豆看了一会儿之后,果断把它推到一边。
这个不吃了,换一种不用去皮的。
切菜他是真的不擅长,切出来的还不如朱元璋。
刘彻一边琢磨能不能找李世民他们帮忙切,一边又回忆之前朱元璋煮土豆的时候去皮了没有。
内容未完,下一页继续阅读朱元璋还真没去皮。
元末时期哪有土豆啊,朱元璋自己是没吃过的。但他的记忆里有其他人做土豆吃的场景,所以他就拿了一点丢进乱炖里。
朱标也从其他地方听说了土豆要去皮的事情,就跑回去提醒他爹。
朱元璋看着快出锅的乱炖,不以为意:
“吃的时候不吃皮不就好了?我都洗干净了,又不脏。”
土豆皮肯定没毒,顶多就是吃了不消化。朱元璋自己草根树皮都啃过,不怕这个。
说着他关火开始盛菜,招呼两个儿子都过来尝尝老爹的手艺。
朱标不是很想尝试。
朱棣明明跑到最远的家庭那里去看热闹了,听见他爹的召唤还是第一时间响应。炮弹一样地扑过来,精准停在桌子跟前。
“我尝尝,我尝尝!”
朱标欲言又止,想提醒弟弟不要太信任老爹的手艺,也别什么东西都往嘴里塞。
朱棣却已经迫不及待地拿了碗筷夹菜吃了。
等他吃完,两个人都看向他,问味道怎么样。
朱棣吃的是土豆,但他不知道土豆没去皮,连皮一起吞下去了。
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