第77章 纯赚
第77章纯赚
林珠珠兴奋的说着这些,生意好,她心里别提多高兴了。
“最关键的是,卖出三十多斤,按照提成九十多文钱,这是纯赚的。”
“江妹妹说了,生意好的话,还会多卤一些猪下水,照着这样算,每个月就能多赚不少。”
光是想一想,林珠珠就激动。
最重要的是带动了她肉案摊的生意。
“就是一下子很多人知道了咱们的肉案摊,很多人都说我会做生意,不吝啬。”
当然卤味汤,也是江妹妹说的让她免费舀给大家。
林珠珠的爹也很高兴,道:“咱们是从村里搬到镇上的肉案摊,镇上很多人都不知晓,咱们也不能到处宣传,这样极好。”
“不过你做生意,一定不能忘本,也不能失了信誉,多少斤就是多少斤,该给人家江姑娘结算的钱要结算好,一文钱都不能贪下。”
林珠珠的爹非常严肃的叮嘱。
林珠珠认真道:“爹,我知道,江妹妹一看就是有能耐的人,她把卤味放我摊位上,也帮了我一把,我自然不是不知道好赖的人。”
……
第二天一早,江芷萝一早起来就和崔老夫人一起包韭菜盒子。
这次崔鹤槿也一起帮忙,不过江芷萝说什么都不让他干活,怕他手疼。
无奈,崔鹤槿只能帮忙烧火做早饭。
吃了早饭后,江芷萝便和崔老夫人去镇上摆摊。
生意一如既往的好。
这次她们做了很多,还专门带了面和馅,可以现包。
一上午的功夫,卖出了七百多个韭菜盒子,一共赚了两千一百六十文钱。
崔老夫人和江芷萝都非常高兴。
两个人收摊回去的时候,去了林珠珠的肉案摊。
林珠珠一见到崔老夫人和江芷萝,那真是激动的很。
她赶忙热情的打招呼。
“江妹妹,崔大娘!”
不用两个人问,她赶忙将昨天卖卤味的情况跟两个人说了。
“生意可好了,半下午的时候就全部卖出去了。”
“一共试吃了两斤,卖出了三十二斤,一共九百二十八文钱,我都放着了。”
说着,林珠珠将铜钱递给江芷萝。
江芷萝自然知道林珠珠不会算错,之前那木桶里确实就那么个斤数。
江芷萝按照提成,是九十二点八文钱,她找出九十三文钱给了林珠珠。
林珠珠本来就很不好意思,赶忙道:“多给了,九十二文就可以。”
江芷萝道:“本来就该如此,你拿着,这样以后也好做生意。”
林珠珠也知道江芷萝的行事风格,没推辞。
“我将猪下水都准备好了,我还在隔壁村收了猪下水,两大桶。”
“江妹妹,你不知道今天一大早就有很多人来问我买卤味,虽说是猪下水做的,但大家都说好吃。”
“再就是价格便宜,很多人都想买。”
江芷萝给了四文钱,虽说林珠珠不太好意思拿这个铜钱,但也都提前说好的价格,她只能收了。
江芷萝和崔老夫人将两大桶猪下水放餐车下面,推着餐车回家,倒也不累。
一回到家,两个人就开始忙活着清洗猪下水,卤猪下水。
崔老夫人干活的时候,满脸笑容,跟江芷萝道:“芷萝,咱们今天上午韭菜盒子赚了两千一百六十文钱,卤味给咱们一结算,除去给林珠珠的提成还有买猪下水的钱,就是八百三十一文钱,加起来就是两千九百九十一文钱,几乎就是三两银子啊。”
崔老夫人在脑海里算了好几遍呢,光是想一想心头就火热。
这样一天赚三两银子,一个月就是就九十两银子。
崔老夫人一想到这个数,激动的都要站起来,搓洗猪下水力气都大的很。
目前崔老夫人的想法就很简单,那就是先盖个自家的宅子。
而不是住着村里借给他们用的这个篱笆小院。
有了自家的宅子,住着才会舒服舒心。
接下来的一段时间,江芷萝和崔老夫人就忙着做韭菜盒子和卤味。
每天忙活着,一开始每天基本上都能赚个二两银子。
不过日常也有花销。
赚了银子了,江芷萝也舍得买肉买食材,给家里改善伙食。
有时候也会买点药材,给崔老夫人和崔鹤槿调养下身体。
不过后面摆摊卖馅饼的多了,韭菜盒子的生意就不如一开始那么火爆了。
到三月初的时候,除去花销的,江芷萝手中一共攒了二十二两多银子。
……
三月初天气也暖和了一些,崔老夫人和江芷萝在屋内数着银子。
为了方便储存,江芷萝将一些铜钱去钱庄换成了银子。
她和崔老夫人数了数,一共二十二两银子,二百六十二文钱。
崔老夫人都有些不敢相信的道:“芷萝,咱们手里真的有了二十二两银子。”
手里数着这些银子,崔老夫人都有些不敢相信。
激动归激动,崔老夫人还担心一件事,“就是这几天摆摊卖馅饼的多了,那什么西葫芦鸡蛋饼,五文钱两个,比咱们都便宜。”
“还有的是豆腐馅的饼,听说也好吃。”
一开始卖韭菜盒子没人模仿,她们在镇上摆摊一上午生意很好。
但现在集市上多了好几家摊位,虽然他们没有韭菜,但有别的馅的饼。
镇上的人吃多了韭菜盒子,自然也想换一换口味,所以这几天生意就很一般。
江芷萝神色平静道:“没事,娘别担心,我们再想别的生意就行。”
崔老夫人叹口气道:“哪有那么容易。”
她和芷萝每天摆摊,对集市对生意也有了一些了解,知道摆摊做生意没那么容易。
想出个新鲜的方法,都会被人学了去。
“就是现在集市那边的肉案摊也开始卖卤猪下水了,二十五文钱一斤,比咱们的便宜多了。”
“不光那边卖卤猪下水,还有专门摆摊卖卤猪下水的。”
江芷萝对自己卤的猪下水口味有信心,很多人吃过了她卤的口味,吃别的未必能吃惯。
不过确实要想别的生意点子了。
江芷萝想到在镇上经常看到有人中午喝冷水啃干粮,这样对身体很不好。
她就想着是不是可以做点辣酱类的东西,几口辣酱就能就着吃一块干粮,很下饭。
她早就有这个想法了,只不过还没付诸行动。
不过眼下还有最重要的事情。
“娘,我想着咱们手里也有银子了,可以先买宅基地请人帮忙盖宅子,住咱们自己的宅子,心里踏实。”
一听盖房子,崔老夫人来了精神,“对对,盖好院墙,咱们就可以在前后院多种些韭菜了。”
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林珠珠兴奋的说着这些,生意好,她心里别提多高兴了。
“最关键的是,卖出三十多斤,按照提成九十多文钱,这是纯赚的。”
“江妹妹说了,生意好的话,还会多卤一些猪下水,照着这样算,每个月就能多赚不少。”
光是想一想,林珠珠就激动。
最重要的是带动了她肉案摊的生意。
“就是一下子很多人知道了咱们的肉案摊,很多人都说我会做生意,不吝啬。”
当然卤味汤,也是江妹妹说的让她免费舀给大家。
林珠珠的爹也很高兴,道:“咱们是从村里搬到镇上的肉案摊,镇上很多人都不知晓,咱们也不能到处宣传,这样极好。”
“不过你做生意,一定不能忘本,也不能失了信誉,多少斤就是多少斤,该给人家江姑娘结算的钱要结算好,一文钱都不能贪下。”
林珠珠的爹非常严肃的叮嘱。
林珠珠认真道:“爹,我知道,江妹妹一看就是有能耐的人,她把卤味放我摊位上,也帮了我一把,我自然不是不知道好赖的人。”
……
第二天一早,江芷萝一早起来就和崔老夫人一起包韭菜盒子。
这次崔鹤槿也一起帮忙,不过江芷萝说什么都不让他干活,怕他手疼。
无奈,崔鹤槿只能帮忙烧火做早饭。
吃了早饭后,江芷萝便和崔老夫人去镇上摆摊。
生意一如既往的好。
这次她们做了很多,还专门带了面和馅,可以现包。
一上午的功夫,卖出了七百多个韭菜盒子,一共赚了两千一百六十文钱。
崔老夫人和江芷萝都非常高兴。
两个人收摊回去的时候,去了林珠珠的肉案摊。
林珠珠一见到崔老夫人和江芷萝,那真是激动的很。
她赶忙热情的打招呼。
“江妹妹,崔大娘!”
不用两个人问,她赶忙将昨天卖卤味的情况跟两个人说了。
“生意可好了,半下午的时候就全部卖出去了。”
“一共试吃了两斤,卖出了三十二斤,一共九百二十八文钱,我都放着了。”
说着,林珠珠将铜钱递给江芷萝。
江芷萝自然知道林珠珠不会算错,之前那木桶里确实就那么个斤数。
江芷萝按照提成,是九十二点八文钱,她找出九十三文钱给了林珠珠。
林珠珠本来就很不好意思,赶忙道:“多给了,九十二文就可以。”
江芷萝道:“本来就该如此,你拿着,这样以后也好做生意。”
林珠珠也知道江芷萝的行事风格,没推辞。
“我将猪下水都准备好了,我还在隔壁村收了猪下水,两大桶。”
“江妹妹,你不知道今天一大早就有很多人来问我买卤味,虽说是猪下水做的,但大家都说好吃。”
“再就是价格便宜,很多人都想买。”
江芷萝给了四文钱,虽说林珠珠不太好意思拿这个铜钱,但也都提前说好的价格,她只能收了。
江芷萝和崔老夫人将两大桶猪下水放餐车下面,推着餐车回家,倒也不累。
一回到家,两个人就开始忙活着清洗猪下水,卤猪下水。
崔老夫人干活的时候,满脸笑容,跟江芷萝道:“芷萝,咱们今天上午韭菜盒子赚了两千一百六十文钱,卤味给咱们一结算,除去给林珠珠的提成还有买猪下水的钱,就是八百三十一文钱,加起来就是两千九百九十一文钱,几乎就是三两银子啊。”
崔老夫人在脑海里算了好几遍呢,光是想一想心头就火热。
这样一天赚三两银子,一个月就是就九十两银子。
崔老夫人一想到这个数,激动的都要站起来,搓洗猪下水力气都大的很。
目前崔老夫人的想法就很简单,那就是先盖个自家的宅子。
而不是住着村里借给他们用的这个篱笆小院。
有了自家的宅子,住着才会舒服舒心。
接下来的一段时间,江芷萝和崔老夫人就忙着做韭菜盒子和卤味。
每天忙活着,一开始每天基本上都能赚个二两银子。
不过日常也有花销。
赚了银子了,江芷萝也舍得买肉买食材,给家里改善伙食。
有时候也会买点药材,给崔老夫人和崔鹤槿调养下身体。
不过后面摆摊卖馅饼的多了,韭菜盒子的生意就不如一开始那么火爆了。
到三月初的时候,除去花销的,江芷萝手中一共攒了二十二两多银子。
……
三月初天气也暖和了一些,崔老夫人和江芷萝在屋内数着银子。
为了方便储存,江芷萝将一些铜钱去钱庄换成了银子。
她和崔老夫人数了数,一共二十二两银子,二百六十二文钱。
崔老夫人都有些不敢相信的道:“芷萝,咱们手里真的有了二十二两银子。”
手里数着这些银子,崔老夫人都有些不敢相信。
激动归激动,崔老夫人还担心一件事,“就是这几天摆摊卖馅饼的多了,那什么西葫芦鸡蛋饼,五文钱两个,比咱们都便宜。”
“还有的是豆腐馅的饼,听说也好吃。”
一开始卖韭菜盒子没人模仿,她们在镇上摆摊一上午生意很好。
但现在集市上多了好几家摊位,虽然他们没有韭菜,但有别的馅的饼。
镇上的人吃多了韭菜盒子,自然也想换一换口味,所以这几天生意就很一般。
江芷萝神色平静道:“没事,娘别担心,我们再想别的生意就行。”
崔老夫人叹口气道:“哪有那么容易。”
她和芷萝每天摆摊,对集市对生意也有了一些了解,知道摆摊做生意没那么容易。
想出个新鲜的方法,都会被人学了去。
“就是现在集市那边的肉案摊也开始卖卤猪下水了,二十五文钱一斤,比咱们的便宜多了。”
“不光那边卖卤猪下水,还有专门摆摊卖卤猪下水的。”
江芷萝对自己卤的猪下水口味有信心,很多人吃过了她卤的口味,吃别的未必能吃惯。
不过确实要想别的生意点子了。
江芷萝想到在镇上经常看到有人中午喝冷水啃干粮,这样对身体很不好。
她就想着是不是可以做点辣酱类的东西,几口辣酱就能就着吃一块干粮,很下饭。
她早就有这个想法了,只不过还没付诸行动。
不过眼下还有最重要的事情。
“娘,我想着咱们手里也有银子了,可以先买宅基地请人帮忙盖宅子,住咱们自己的宅子,心里踏实。”
一听盖房子,崔老夫人来了精神,“对对,盖好院墙,咱们就可以在前后院多种些韭菜了。”
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