第125章 出海一趟这么多鱼,不做鱼丸多
第125章出海一趟这么多鱼,不做鱼丸多可惜
“妈,我回来了,看看我给你们买了什么!”张泽回到家,第一时间就把收音机给掏了出来。
“哇,是收音机!”正在给生蚝开壳的张晴立马放下小刀凑了过来,“哥,你买了收音机我以后能去你那边听吗?”
“我买了两个,这个是给妈的,以后伱想听就去妈房间里。”张泽把收音机放在了妹妹怀里。
“真的?”张晴眼睛一转,抱着收音机立马凑到了张母身边撒娇,“妈,晚上我跟你一起睡好不好?”
张慧红哑然失笑:“想听就把收音机放你房间,妈晚上睡的早,不听。”
哪知张晴闻言没有表现出一副很开心的样子,反而连连摇头:“不行不行,哥说给你的那只能放你房间,以后我想听就去你房间。”
这话不仅张母暖心,张泽听到了也为自己妹妹的懂事而开心。
作为孩子,拿父母的东西似乎都理所当然,但张晴有这个意识他觉得非常好。
而就在这时,后面一直跟着的板车师傅也终于到了,他看了看几乎没什么空位的小店,问道:“老板,这缝纫机放哪?”
“缝纫机?”
原本凑到一起研究收音机的几个女人全都抬起头,看向了门口板车上崭新的缝纫机。
见母亲以及媳妇儿眼中的疑惑,张泽笑道:“书瑶不是有了嘛,想着以后肯定要做不少孩子的衣服,而且天气热了你们也得做些短袖裙子什么的,所以就干脆买了一台方便你们做衣服。”
说完,他转头先和板车师傅一起将缝纫机搬到了自己这间房子的一楼大厅。
几个女人全都来到了这边,围着缝纫机左看右看,稀罕的不得了。
这年代男人最先盼着的就是自行车,有个自行车出行方便,若是有来到镇上或者农村,那骑着自行车绝对能引起很多姑娘们的注意。
哪怕在城里有自行车的同样是被羡慕的对象,虽然现在城里自行车很普遍,但有自行车的家庭比例依旧不高。
而女人们,最想要的就是缝纫机。
家里做缝缝补补这些事的都是女人,有了缝纫机不仅轻松许多,还能减省不少时间做别的事。
“还是蝴蝶牌的,阿泽,你这花了多少钱?”张母爱不释手的摸摸缝纫机,问道。
“也就百来块钱,家里需要花点钱也是应该的。”张泽没有说具体的价格,实际上加票的价格,都已经超过两百了。
正常其它品牌的缝纫机倒也没那么贵,一百二三就能买到。
他要是说了具体价格,张母肯定会心疼念叨。
哪怕她现在一天能赚不少,但以前节俭的习惯可不是那么好改的。
“妈,你会用缝纫机吗?快教教我,天气快热起来了,我想给自己做一件好看的裙子。”还抱着收音机的张晴说道。
张慧红神色一僵,她哪会用,娘家也没有,嫁人后家里更穷,邻居条件也就那样,谁家用的起缝纫机?
但她觉得这缝纫机用起来应该很简单,就跟自己当初刚学缝衣服一样,上手就会。
于是说道:“都是缝衣服的,妈用几次肯定会,到时候教你。”
“什么啊,原来妈你不会用。”张晴闻言却撇了撇嘴,看向童书瑶,“嫂子你会吗?”
童书瑶听到小姑子问自己,神色有些尴尬:“我也没学过。”
“嫂子也不会啊!”张晴有些失望,最后看向了自己亲姐。
张倩一愣,刚要摆手,哪知这个妹妹立马转移了视线。
“.”
她说不出自己这一刻是什么心情,就是突然很想打哭妹妹。
“不会没关系,你们先上手试试,实在不行到时候我带你去裁缝店学一下。”这个问题张泽自然考虑过。
缝纫机操作简单,但没掌握窍门的话用起来也会很不听话。
这时,有一名顾客来买五香青蟹,让他想到了刚才回来时发现的另外两家五香螃蟹小店以及几个小摊。
昨天去码头出海可能走的是另外一个方向,他还没看到,没想到这次回来五香螃蟹突然多了那么多。
等张母这一份做好,顾客走了之后,他过去询问:“妈,这两天家里的生意是不是差了许多。”
“哥,你怎么知道?”张母还没开口,张晴却已经瞪大了眼睛,显得很惊讶。
这两天生意变差她发现母亲心情也跟着变差了许多,神情有时候都带着忧虑,而且压力也大了,所以她这两天都想着法子逗母亲开心。
而张倩也有些不安,平时帮忙也更加卖力。
童书瑶还准备晚上他回来说这个事的,没想到他先问了。
张慧红脸色有些不好看,之前一天能赚三十多,结果才过了一个星期,生意一下子就差了好多。
前天还有十几块,昨天就只有九块多,甚至都不到十块。
赚的钱突然变少让她心里有很大的落差,同时更加担心以后会不会亏本,但她并不想让儿子担忧。
“生意是差了很多,不过烤生蚝和烤扇贝的生意还是很好的。”
目前蒜蓉酱的做法还没有被普通的民众给研究出来,导致他们的蒜蓉味道很一般,所以生意虽然差了一些却没五香螃蟹影响那么大。
“妈,其实这种情况我在开店前就考虑到了。今天过来时我看到有很多五香青蟹的小摊和小店,这肯定会有些影响你的生意,所以我们要推出新的小吃。”
“可恶,那些人太坏了,学我们,还抢我们生意。”张晴听到附近开了很多五香青蟹的小店和小摊,顿时气的鼓起了小脸。
“哥,那我们怎么办?”张倩有些着急的询问。
“阿泽,你说之前考虑到这样的情况,那你是不是有什么办法?”到底还是夫妻,童书瑶一看到自己男人胸有成竹的样子,就明白他肯定有安排。
张泽点点头:“那当然,咱们推出新的小吃就行了。而且生意变差也是正常的,但我们毕竟是第一家,只要别人价格不比我们低,味道不比我们好,很多老顾客还是会更喜欢来我们这里买的。”
“至于刚开始生意火爆,那是别人都没尝过这种味道,属于特别情况。”
“哥,什么新的小吃?”张晴听到有新的小吃,顿时双眼放光。
她对张泽每次弄出来的新东西都非常期待,因为每次都能给她一个很大的惊喜。
张泽正想回答,然后却突然想到了个事,于是问道:“妈,最近食用油是不是可以不用票就能买了?”
张母不知道新小吃跟这点有什么关系,但还是先回答了问题:“对,最近我去供销社买东西,很多都可以不需要票就能买,但是价格会高一些。”
“这样的话,那今天晚上倒是可以多弄一样小吃。”听到食用油可以不用票买了,张泽顿时觉得可以把另一个大招放出。
他拿出一些钱递给张倩:“阿倩,你带着阿晴去菜场,买些花菜、小青菜、豆腐干、年糕以及各种肉类,量不用太多。”
张倩虽然不太明白买这么多东西干嘛,但还是听话的点点头,带着叽叽喳喳的妹妹出门。
“妈,你跟书瑶在家,我也买些东西。”张泽吩咐一句后,便骑上自行车出去。
骑了一圈,带着一大桶食用油、一个小杆秤、两个小煤炉以及两口锅回来。
在路上他还拿出了一条七斤重的皇帝鱼放进后座的竹筐内。
小店现在两煤炉,一个专门炒五香螃蟹,一个专门烧热水。
五香螃蟹烧好,用热水一烫刷几下就差不多干净了,十分方便。
张母见他又买了两个煤炉和锅回来,嘴里直叹气:“早知道做个什么新小吃还得买这么多东西咱们就不做了。一天几块钱也不少,这下好了,我才赚几个钱又都搭了进去。”
张泽失笑:“妈,不花你钱,我给你买的,而且这些东西也没你说的那么贵。”
张母眼睛一瞪:“你的钱难道不是钱?出海赚钱也不容易,现在书瑶有了孩子,你这么大手大脚的,还是把钱给书瑶,让书瑶给你存着。”
“知道了知道了。”张泽敷衍的点点头,脸上多少有些无奈。
童书瑶笑吟吟的看着,也不提男人给了她一千块存着的事情,她其实也觉得自家男人花钱大手大脚的,确实得改改。
观念不同张泽也不想跟家人争辩,他的观念就是只要我赚钱速度足够快,花钱它就追不上。
这会小店也陆陆续续来了些客人,张母顾不上继续念叨儿子开始忙碌。
张泽去把竹筐内的七斤皇帝鱼拿出来处理了,将鱼两侧的肉给剔下,甚至还用勺子把大骨上的肉都挖下来。
让童书瑶用新的煤炉生火,并在锅内倒上点水。
随后他把鱼头鱼骨放进去煮汤,放了三片姜。
接着他就拿起菜刀,在鱼肉上刮了起来,将鱼肉一点点刮成泥状。
没有破壁机,用这样的办法也可以。当然,嫌麻烦的就用棍子捣吧!
会有些耗时有些累,但这样刮出来的鱼肉做出来的丸子会更香。
没错,他没问食用油还要不要票前,说的小吃就是鱼丸。
他一个出海钓鱼捕鱼的,缺啥都不缺海鱼,有些鱼与其便宜卖水产站,还不如自己做鱼丸卖。
虽然鱼丸这里很多家庭都会做,但目前可没人卖。
而且鱼丸做起来麻烦,有钱的人肯定懒得自己做反而更愿意买现成的。
愿意来小店消费的顾客,有哪些家里穷点的,五毛一份的青蟹已经可以劝退很多人了。
张泽在没有去南广之前,并没有打算把小店变成衣服店,所以还是得好好经营下去的。
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“妈,我回来了,看看我给你们买了什么!”张泽回到家,第一时间就把收音机给掏了出来。
“哇,是收音机!”正在给生蚝开壳的张晴立马放下小刀凑了过来,“哥,你买了收音机我以后能去你那边听吗?”
“我买了两个,这个是给妈的,以后伱想听就去妈房间里。”张泽把收音机放在了妹妹怀里。
“真的?”张晴眼睛一转,抱着收音机立马凑到了张母身边撒娇,“妈,晚上我跟你一起睡好不好?”
张慧红哑然失笑:“想听就把收音机放你房间,妈晚上睡的早,不听。”
哪知张晴闻言没有表现出一副很开心的样子,反而连连摇头:“不行不行,哥说给你的那只能放你房间,以后我想听就去你房间。”
这话不仅张母暖心,张泽听到了也为自己妹妹的懂事而开心。
作为孩子,拿父母的东西似乎都理所当然,但张晴有这个意识他觉得非常好。
而就在这时,后面一直跟着的板车师傅也终于到了,他看了看几乎没什么空位的小店,问道:“老板,这缝纫机放哪?”
“缝纫机?”
原本凑到一起研究收音机的几个女人全都抬起头,看向了门口板车上崭新的缝纫机。
见母亲以及媳妇儿眼中的疑惑,张泽笑道:“书瑶不是有了嘛,想着以后肯定要做不少孩子的衣服,而且天气热了你们也得做些短袖裙子什么的,所以就干脆买了一台方便你们做衣服。”
说完,他转头先和板车师傅一起将缝纫机搬到了自己这间房子的一楼大厅。
几个女人全都来到了这边,围着缝纫机左看右看,稀罕的不得了。
这年代男人最先盼着的就是自行车,有个自行车出行方便,若是有来到镇上或者农村,那骑着自行车绝对能引起很多姑娘们的注意。
哪怕在城里有自行车的同样是被羡慕的对象,虽然现在城里自行车很普遍,但有自行车的家庭比例依旧不高。
而女人们,最想要的就是缝纫机。
家里做缝缝补补这些事的都是女人,有了缝纫机不仅轻松许多,还能减省不少时间做别的事。
“还是蝴蝶牌的,阿泽,你这花了多少钱?”张母爱不释手的摸摸缝纫机,问道。
“也就百来块钱,家里需要花点钱也是应该的。”张泽没有说具体的价格,实际上加票的价格,都已经超过两百了。
正常其它品牌的缝纫机倒也没那么贵,一百二三就能买到。
他要是说了具体价格,张母肯定会心疼念叨。
哪怕她现在一天能赚不少,但以前节俭的习惯可不是那么好改的。
“妈,你会用缝纫机吗?快教教我,天气快热起来了,我想给自己做一件好看的裙子。”还抱着收音机的张晴说道。
张慧红神色一僵,她哪会用,娘家也没有,嫁人后家里更穷,邻居条件也就那样,谁家用的起缝纫机?
但她觉得这缝纫机用起来应该很简单,就跟自己当初刚学缝衣服一样,上手就会。
于是说道:“都是缝衣服的,妈用几次肯定会,到时候教你。”
“什么啊,原来妈你不会用。”张晴闻言却撇了撇嘴,看向童书瑶,“嫂子你会吗?”
童书瑶听到小姑子问自己,神色有些尴尬:“我也没学过。”
“嫂子也不会啊!”张晴有些失望,最后看向了自己亲姐。
张倩一愣,刚要摆手,哪知这个妹妹立马转移了视线。
“.”
她说不出自己这一刻是什么心情,就是突然很想打哭妹妹。
“不会没关系,你们先上手试试,实在不行到时候我带你去裁缝店学一下。”这个问题张泽自然考虑过。
缝纫机操作简单,但没掌握窍门的话用起来也会很不听话。
这时,有一名顾客来买五香青蟹,让他想到了刚才回来时发现的另外两家五香螃蟹小店以及几个小摊。
昨天去码头出海可能走的是另外一个方向,他还没看到,没想到这次回来五香螃蟹突然多了那么多。
等张母这一份做好,顾客走了之后,他过去询问:“妈,这两天家里的生意是不是差了许多。”
“哥,你怎么知道?”张母还没开口,张晴却已经瞪大了眼睛,显得很惊讶。
这两天生意变差她发现母亲心情也跟着变差了许多,神情有时候都带着忧虑,而且压力也大了,所以她这两天都想着法子逗母亲开心。
而张倩也有些不安,平时帮忙也更加卖力。
童书瑶还准备晚上他回来说这个事的,没想到他先问了。
张慧红脸色有些不好看,之前一天能赚三十多,结果才过了一个星期,生意一下子就差了好多。
前天还有十几块,昨天就只有九块多,甚至都不到十块。
赚的钱突然变少让她心里有很大的落差,同时更加担心以后会不会亏本,但她并不想让儿子担忧。
“生意是差了很多,不过烤生蚝和烤扇贝的生意还是很好的。”
目前蒜蓉酱的做法还没有被普通的民众给研究出来,导致他们的蒜蓉味道很一般,所以生意虽然差了一些却没五香螃蟹影响那么大。
“妈,其实这种情况我在开店前就考虑到了。今天过来时我看到有很多五香青蟹的小摊和小店,这肯定会有些影响你的生意,所以我们要推出新的小吃。”
“可恶,那些人太坏了,学我们,还抢我们生意。”张晴听到附近开了很多五香青蟹的小店和小摊,顿时气的鼓起了小脸。
“哥,那我们怎么办?”张倩有些着急的询问。
“阿泽,你说之前考虑到这样的情况,那你是不是有什么办法?”到底还是夫妻,童书瑶一看到自己男人胸有成竹的样子,就明白他肯定有安排。
张泽点点头:“那当然,咱们推出新的小吃就行了。而且生意变差也是正常的,但我们毕竟是第一家,只要别人价格不比我们低,味道不比我们好,很多老顾客还是会更喜欢来我们这里买的。”
“至于刚开始生意火爆,那是别人都没尝过这种味道,属于特别情况。”
“哥,什么新的小吃?”张晴听到有新的小吃,顿时双眼放光。
她对张泽每次弄出来的新东西都非常期待,因为每次都能给她一个很大的惊喜。
张泽正想回答,然后却突然想到了个事,于是问道:“妈,最近食用油是不是可以不用票就能买了?”
张母不知道新小吃跟这点有什么关系,但还是先回答了问题:“对,最近我去供销社买东西,很多都可以不需要票就能买,但是价格会高一些。”
“这样的话,那今天晚上倒是可以多弄一样小吃。”听到食用油可以不用票买了,张泽顿时觉得可以把另一个大招放出。
他拿出一些钱递给张倩:“阿倩,你带着阿晴去菜场,买些花菜、小青菜、豆腐干、年糕以及各种肉类,量不用太多。”
张倩虽然不太明白买这么多东西干嘛,但还是听话的点点头,带着叽叽喳喳的妹妹出门。
“妈,你跟书瑶在家,我也买些东西。”张泽吩咐一句后,便骑上自行车出去。
骑了一圈,带着一大桶食用油、一个小杆秤、两个小煤炉以及两口锅回来。
在路上他还拿出了一条七斤重的皇帝鱼放进后座的竹筐内。
小店现在两煤炉,一个专门炒五香螃蟹,一个专门烧热水。
五香螃蟹烧好,用热水一烫刷几下就差不多干净了,十分方便。
张母见他又买了两个煤炉和锅回来,嘴里直叹气:“早知道做个什么新小吃还得买这么多东西咱们就不做了。一天几块钱也不少,这下好了,我才赚几个钱又都搭了进去。”
张泽失笑:“妈,不花你钱,我给你买的,而且这些东西也没你说的那么贵。”
张母眼睛一瞪:“你的钱难道不是钱?出海赚钱也不容易,现在书瑶有了孩子,你这么大手大脚的,还是把钱给书瑶,让书瑶给你存着。”
“知道了知道了。”张泽敷衍的点点头,脸上多少有些无奈。
童书瑶笑吟吟的看着,也不提男人给了她一千块存着的事情,她其实也觉得自家男人花钱大手大脚的,确实得改改。
观念不同张泽也不想跟家人争辩,他的观念就是只要我赚钱速度足够快,花钱它就追不上。
这会小店也陆陆续续来了些客人,张母顾不上继续念叨儿子开始忙碌。
张泽去把竹筐内的七斤皇帝鱼拿出来处理了,将鱼两侧的肉给剔下,甚至还用勺子把大骨上的肉都挖下来。
让童书瑶用新的煤炉生火,并在锅内倒上点水。
随后他把鱼头鱼骨放进去煮汤,放了三片姜。
接着他就拿起菜刀,在鱼肉上刮了起来,将鱼肉一点点刮成泥状。
没有破壁机,用这样的办法也可以。当然,嫌麻烦的就用棍子捣吧!
会有些耗时有些累,但这样刮出来的鱼肉做出来的丸子会更香。
没错,他没问食用油还要不要票前,说的小吃就是鱼丸。
他一个出海钓鱼捕鱼的,缺啥都不缺海鱼,有些鱼与其便宜卖水产站,还不如自己做鱼丸卖。
虽然鱼丸这里很多家庭都会做,但目前可没人卖。
而且鱼丸做起来麻烦,有钱的人肯定懒得自己做反而更愿意买现成的。
愿意来小店消费的顾客,有哪些家里穷点的,五毛一份的青蟹已经可以劝退很多人了。
张泽在没有去南广之前,并没有打算把小店变成衣服店,所以还是得好好经营下去的。
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