第38章 节竿(求追读)
第38章节竿(求追读)
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大清早,张泽洗漱好后来到厨房开始烧水。
他平时不来厨房不代表不会,只是家里女人多,轮不到他做这些而已。
把几只昨晚抓的大青蟹用井水冻死清洗干净,才拿进厨房张慧红就从房间内走了出来,头发睡的有些凌乱,还打着哈欠。
当看到张泽正在厨房忙活,顿时一愣。
“阿泽你这是要做早饭?”
张泽用汤勺把部分烧开的水倒在旁边的大汤碗内晾着,然后再将青蟹一只只的放进锅内煮。
“我今天跟人约好了要出海钓鱼,下午把鱼获给无线电厂送去,怕中午会饿所以打算做点吃的带过去。”
“对了妈,我记得家里有个饭盒的,你找一下,我有用。”
“行,我给你拿去洗一洗!”听到儿子要做点中午吃的带走,张慧红连忙去找饭盒。
这饭盒还是她男人生前用的,只是这些年也没怎么用到,所以被她一直收藏着。
一个铝制饭盒被她拿出,来到外面洗洗刷刷,很快就恢复到原本的银白色。
张泽这边等青蟹都煮好后便一个个都拿了出来放在一个晒东西的小筐内。
“妈,伱煮一锅米饭,多煮点,今天我做个蟹肉拌饭。”
蟹肉拌饭是什么东西?
张慧红不明所以,但还是听他的把米饭给煮上。
而张泽就坐在桌子前用筷子和剪刀辅助,开始拆青蟹,把里面的蟹肉蟹黄都给弄到盘子里。
不过红膏蟹的蟹膏他会另外放一个小碗里,青蟹的红膏煮熟后很硬,弄下来都一大块一大块的,吃着香但也容易腻。
他等会要用勺子给碾碎点,这样拌饭才好吃。
挑蟹肉是个细活,好在没过一小会张倩和张晴就纷纷走出房间,看到他在忙活,虽然也不明白为什么要把蟹肉弄出来,但还是麻利的过来帮忙。
有了两个人加入,青蟹蟹肉很快就全被挑了出来,满满的一大盘。
张泽用勺子把红膏碾碎,然后端着蟹肉蟹黄来到厨房。
等米饭熟了,他便让母亲熄火,然后用猪油、酱油将米饭和蟹肉蟹黄给拌在了一起。
现在也没有细盐,他还特意将粗盐给碾碎,放了点进去调味。
其实炒起来会更香,但他时间上有点赶,因此干脆弄了个拌饭,同样好吃。
刚弄好,张武就闻着味出来了。
“妈,家里又做油渣了?好香!”
猪油被滚烫的米饭给激发出了本身的香味,这股味道确实让人食欲大开。
张慧红几人压根就没空搭理他,全都迫不及待地打了满满一碗米饭开吃。
蟹肉的鲜甜以及蟹黄的醇香伴随着油光发亮的黑红色米饭,这味道别说有多地道。
家里三个女人顿时化身为干饭人,吃的贼香。
张武看的都急了:“妈,我也要,快给我盛一碗。”
“赶紧去刷牙洗脸,不然不给吃!”张慧红眼睛一瞪,赶苍蝇似的就把他赶了出去。
好在张武发现还有大半锅的米饭,心里也就没有那么焦急了。
张泽先是吃了一碗,再给饭盒满上,然后又把汤碗内凉了一些的开水倒进竹筒内背着竹筐前往镇上坐车。
最近他每天起早贪黑的,村里熟人基本没遇到,倒也自在。
卖海鲜的事情他不会让村里其他人知道,哪怕是关系要好的朋友,等到明年市场开放后那就无所谓了。
走在路上,发现附近没人他便把饭盒收进了小空间内,饭盒放外面也没事,他只是单纯看看空间时间是不是停止的。
若中午饭盒拿出来还跟早上一样的温度,那他以后就可以提前给自己准备吃的,不用早上起来那么赶。
竹筒有点长,反而没办法收进去。
不过也不要紧,饭盒就可以做实验了。
坐车来到县城后,张泽背着竹筐先往贺卫平家里走去。
来到他家,门已经开了,他正坐在门口扇扇子。
“阿伯,起这么早啊!”
“年纪大了,睡不着!”
两人打招呼的期间,张泽也看到了他的老伴,一个中老年大妈。
大妈倒不怎么热情,简单的认识下后就自个回到了厨房内,显然是要准备早餐。
张泽这会也没空寒暄,走进屋子便从竹筐内拿出了一只半斤多点的青龙虾和一条三斤半的鳜鱼。
贺卫平看着活力很好的鱼和龙虾有些诧异,但也没多问,起身把鱼竿拿出来递给他,然后才收下鱼和龙虾。
张泽欢喜的拿着手中的竹竿,或者说是节竿。
节竿正常由四节小竹竿组成,从细到粗一节套着一节。
这会没准备用,便将第一节(细梢)倒插在第三节竿内,第二节倒插在最粗的第四节内。
贺卫平做成节竿也很正常,别看住的是新房,但房子一层的空间也就四十平左右,两层楼。
这年代正常竹竿四米左右,放家里其实相当绊脚。
节竿一般都是有钱人能玩的钓鱼工具,但自己会做的就另外一种说法了。
这年头确实没啥人会特意买鱼竿,基本都是自己做的。
拿到鱼竿,又跟贺卫平客套了两句张泽就告别离开。
来到码头,童远航已经在这边等着了。
他看到张泽手里的鱼竿明显有点惊讶:“这节竿你自己做的?”
张泽摇头笑道:“我哪有这本事,用一条大鳜鱼跟一个阿伯换的。他家刚好有几根鱼竿,孙子想吃鳜鱼就跟我换了。”
童远航了然的点了点头,他不是钓鱼佬,只是单纯跟着钓鱼赚钱,所以对这根节竿没什么想法。
真想要鱼竿他自己去山上砍根竹子做就是,拿东西换他可不愿意。
“上船,我们出发!”
“今天还是那片礁石?”张泽上船把东西放下后问道。
“我这几天在海上转了好几圈,找到了个新的位置,离县城这边更近一些,我们去那边钓钓看。”
上次从钓点来到县城码头就花了将近一个小时,这还是两人轮流划船的结果。
所以他这昨天特意去以前偶尔有经过的几个感觉不错的地方看了看,选中了其中一处。
若是鱼况差不多,那他们节省出来的时间就可以继续钓鱼,说不定还能多赚点。
“行,那先去看看!”张泽对此无所谓,只要是个好钓点都行。
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当看到张泽正在厨房忙活,顿时一愣。
“阿泽你这是要做早饭?”
张泽用汤勺把部分烧开的水倒在旁边的大汤碗内晾着,然后再将青蟹一只只的放进锅内煮。
“我今天跟人约好了要出海钓鱼,下午把鱼获给无线电厂送去,怕中午会饿所以打算做点吃的带过去。”
“对了妈,我记得家里有个饭盒的,你找一下,我有用。”
“行,我给你拿去洗一洗!”听到儿子要做点中午吃的带走,张慧红连忙去找饭盒。
这饭盒还是她男人生前用的,只是这些年也没怎么用到,所以被她一直收藏着。
一个铝制饭盒被她拿出,来到外面洗洗刷刷,很快就恢复到原本的银白色。
张泽这边等青蟹都煮好后便一个个都拿了出来放在一个晒东西的小筐内。
“妈,伱煮一锅米饭,多煮点,今天我做个蟹肉拌饭。”
蟹肉拌饭是什么东西?
张慧红不明所以,但还是听他的把米饭给煮上。
而张泽就坐在桌子前用筷子和剪刀辅助,开始拆青蟹,把里面的蟹肉蟹黄都给弄到盘子里。
不过红膏蟹的蟹膏他会另外放一个小碗里,青蟹的红膏煮熟后很硬,弄下来都一大块一大块的,吃着香但也容易腻。
他等会要用勺子给碾碎点,这样拌饭才好吃。
挑蟹肉是个细活,好在没过一小会张倩和张晴就纷纷走出房间,看到他在忙活,虽然也不明白为什么要把蟹肉弄出来,但还是麻利的过来帮忙。
有了两个人加入,青蟹蟹肉很快就全被挑了出来,满满的一大盘。
张泽用勺子把红膏碾碎,然后端着蟹肉蟹黄来到厨房。
等米饭熟了,他便让母亲熄火,然后用猪油、酱油将米饭和蟹肉蟹黄给拌在了一起。
现在也没有细盐,他还特意将粗盐给碾碎,放了点进去调味。
其实炒起来会更香,但他时间上有点赶,因此干脆弄了个拌饭,同样好吃。
刚弄好,张武就闻着味出来了。
“妈,家里又做油渣了?好香!”
猪油被滚烫的米饭给激发出了本身的香味,这股味道确实让人食欲大开。
张慧红几人压根就没空搭理他,全都迫不及待地打了满满一碗米饭开吃。
蟹肉的鲜甜以及蟹黄的醇香伴随着油光发亮的黑红色米饭,这味道别说有多地道。
家里三个女人顿时化身为干饭人,吃的贼香。
张武看的都急了:“妈,我也要,快给我盛一碗。”
“赶紧去刷牙洗脸,不然不给吃!”张慧红眼睛一瞪,赶苍蝇似的就把他赶了出去。
好在张武发现还有大半锅的米饭,心里也就没有那么焦急了。
张泽先是吃了一碗,再给饭盒满上,然后又把汤碗内凉了一些的开水倒进竹筒内背着竹筐前往镇上坐车。
最近他每天起早贪黑的,村里熟人基本没遇到,倒也自在。
卖海鲜的事情他不会让村里其他人知道,哪怕是关系要好的朋友,等到明年市场开放后那就无所谓了。
走在路上,发现附近没人他便把饭盒收进了小空间内,饭盒放外面也没事,他只是单纯看看空间时间是不是停止的。
若中午饭盒拿出来还跟早上一样的温度,那他以后就可以提前给自己准备吃的,不用早上起来那么赶。
竹筒有点长,反而没办法收进去。
不过也不要紧,饭盒就可以做实验了。
坐车来到县城后,张泽背着竹筐先往贺卫平家里走去。
来到他家,门已经开了,他正坐在门口扇扇子。
“阿伯,起这么早啊!”
“年纪大了,睡不着!”
两人打招呼的期间,张泽也看到了他的老伴,一个中老年大妈。
大妈倒不怎么热情,简单的认识下后就自个回到了厨房内,显然是要准备早餐。
张泽这会也没空寒暄,走进屋子便从竹筐内拿出了一只半斤多点的青龙虾和一条三斤半的鳜鱼。
贺卫平看着活力很好的鱼和龙虾有些诧异,但也没多问,起身把鱼竿拿出来递给他,然后才收下鱼和龙虾。
张泽欢喜的拿着手中的竹竿,或者说是节竿。
节竿正常由四节小竹竿组成,从细到粗一节套着一节。
这会没准备用,便将第一节(细梢)倒插在第三节竿内,第二节倒插在最粗的第四节内。
贺卫平做成节竿也很正常,别看住的是新房,但房子一层的空间也就四十平左右,两层楼。
这年代正常竹竿四米左右,放家里其实相当绊脚。
节竿一般都是有钱人能玩的钓鱼工具,但自己会做的就另外一种说法了。
这年头确实没啥人会特意买鱼竿,基本都是自己做的。
拿到鱼竿,又跟贺卫平客套了两句张泽就告别离开。
来到码头,童远航已经在这边等着了。
他看到张泽手里的鱼竿明显有点惊讶:“这节竿你自己做的?”
张泽摇头笑道:“我哪有这本事,用一条大鳜鱼跟一个阿伯换的。他家刚好有几根鱼竿,孙子想吃鳜鱼就跟我换了。”
童远航了然的点了点头,他不是钓鱼佬,只是单纯跟着钓鱼赚钱,所以对这根节竿没什么想法。
真想要鱼竿他自己去山上砍根竹子做就是,拿东西换他可不愿意。
“上船,我们出发!”
“今天还是那片礁石?”张泽上船把东西放下后问道。
“我这几天在海上转了好几圈,找到了个新的位置,离县城这边更近一些,我们去那边钓钓看。”
上次从钓点来到县城码头就花了将近一个小时,这还是两人轮流划船的结果。
所以他这昨天特意去以前偶尔有经过的几个感觉不错的地方看了看,选中了其中一处。
若是鱼况差不多,那他们节省出来的时间就可以继续钓鱼,说不定还能多赚点。
“行,那先去看看!”张泽对此无所谓,只要是个好钓点都行。
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