第188章 压缩饼干
这两天萧念织从晏常夏她们的言语之间,能猜到,长公主应该是有不少风流韵事的。
但是吧……
跟个长工还有一腿。
嗯,看出来了,长公主倒是没有大部分贵族那种傲慢的天性,为人还是相对接地气的。
没有长辈在身边,晏常夏也颇为放飞自我。
提起姑姑的旧事,而且还是风流事,兴致也极高:“你们是不知道,当时两个人分手的时候,那长工不太愿意,差点追到道观去了,可把我父王吓坏了。”
郭似雪在旁边听着笑,这事儿她还真知道。
她去年回京的时候,这事儿正好是京城头条。
毕竟,长公主跟长工……
嗯,别人没破防,但是朝中的御史们,一个个破大防,就差直接指着鼻子骂:你就不能注意一下自己公主的身份,挑一挑情郎的身份?
还真是,什么都能下嘴,半点不嫌山糠剌嗓子!
当然了,那些御史就私下里喷喷,当面还是注意文雅。
说白了,一个个就算是喷人的时候,也还注意着自己那所剩不多的面子,不管怎么样,也不能丢人了读书人的斯文和文采。
对此,学渣郭似雪表示,看不懂,真的看不懂。
那些御史,还参过她出城纵马胡闹的事情。
当时,郭似雪听完就是一个大无语。
她为什么出城纵马?
还是不怕在城中伤着人嘛。
而且,出城纵马,她一没伤人,二没毁农田的,没事儿参她做什么呢?
她爹没意见,她娘没意见,她全家都没意见,甚至陛下都没意见,这群御史那意见,老大了!
如今旧事重提,郭似雪在一边笑,郑清然开始还克制着,但是不知道想到了什么,没一会儿功夫,也忍不住跟着笑了起来。
晏常夏说到后来,抱着脸,小声期待着:“说实话,那长工瞧着,确实不错,长的好,身量也行,要是来场露水姻缘,也挺好的,可惜,姑姑先下手了。”
萧念织听完一脸惊恐的看向了她,直把晏常夏看得直笑:“哈哈哈,这话咱们说到这儿,就结束了啊,可不兴外传,不然父王听到了,回头就能把那长工打发的远远的,哈哈哈。”
别看康王没事儿就想打断这个女儿的腿,但是对于唯一的女儿的婚事,还是十分上心的。
小时候,晏常夏跟谁打架,没打赢,他都能亲自上门找那孩子算账。
这也导致了,京城很多权贵公子,看到晏常夏,都绕道走。
那我们打又打不了,惹又惹不起,还不能躲着走了?
一行人说说笑笑间就到了康王的庄子。
这边是处小庄子,晏星玄不提,晏常夏都忘记了。
这边主要是用于康王爷日常的花苗培育,养育的。
地方不太大,一共不到三十亩田,十几间房屋。
晏常夏经常都是过来就走,不在这边过夜。
这边也有为主家准备的房屋,但是他们基本不住,更多的时候,还是长工跟管事的住着。
晏星玄昨天晚上就派人过来安排,毕竟一应食材什么的,需要的已经提前准备。
像是牛乳这些不禁放的,需要一早到附近的庄子,或是农家去挤,或是去采买。
他们到的时候,牛乳正好送到,管事的已经带着两个长工在那里迎接了。
给主子们问过安,晏星玄简单说了几句,就把人打发了,只留下一个厨娘带路。
晏常夏走在萧念织身边,扯着她的衣袖,小声提醒:“瞧见了没,走在吴管事右手边的那位就是,咳咳。”
她这一咳,晏星玄在身边也跟着咳,同时还瞪了她一眼。
晏星玄觉得自己素日里胡说还好,他跟长公主平辈,别人也挑不出太多错来。
但是晏常夏毕竟是小辈,私议长辈的事情,到底不太好看。
晏常夏接收到信号,缩了缩头,老实的闭上了嘴巴。
在厨娘的带领下,他们很快去了后厨。
因为庄子不大,所以厨房整体也不太大。
一应工具,能准备的已经准备好了。
牛乳和白糖这些,或是需要新鲜的,或是比较珍贵的,也都是今天一早临时送过来,还有晏星玄的侍卫一路跟随,保护食材的安全。
压缩饼干之所以饱腹感强,是因为它里面的能量足够多。
就像是人吃巧克力,就能撑的时间长久是一样的。
压缩饼干里的主料是油,其次是面粉和糖。
是的面粉和糖排在后面。
不然为什么吃一块有的时候,甚至可以顶一天呢?
足够多的油和糖,再加上盐辅之,能量足够,自然就能顶得住人体正常的代谢和消化。
它的制作过程并不复杂,在现代的时候,有各种机器,把食材配比扔进去就可以了。
但是,如今……
只能手工生产线慢慢来。
压缩饼干制作第一步,并不是直接就把面粉拿上来,开始搅和。
而是要先溶糖,把糖和盐还有膨松剂按着比例,进行溶化。
为了让最后出来的饼干更加紧实,这一步并不需要放水,但是又需要溶糖,那么就需要用到一种食材。
牛乳。
牛乳替代水,同时也是为了增加压缩饼干的营养。
其实这东西,主要还是顶饿,饱腹感强,营养并不多。
更多的还是碳水,也就是野外行军救急用的。
日常吃这个……
除了发胖,估计也没别的用处了。
溶糖之后,先加油。
嗯,就是如此的简单粗暴。
糖水与牛乳融合之后,再与油脂融合,油脂的量还要多。
看着萧念织按着配比揉出来,看着就发硬的面团,郭似雪已经可以预见,这东西……
应该是十分抗饿。
就是不知道口感……
怎么样。
只不过,又是油,又是糖,又是牛乳……
郭似雪觉得这个东西,投入成本太多,给斥候或是急行军小队用还可以,大部队就算了……
陛下就算是攒了很多年钱,也不可能全部拿来打仗的!
搅拌按揉,把内里的气泡排空之后,将它稍稍放置冷却,之后就可以下刀切片了。
当然,这一步,面粉还是生的,不是说切片就能吃。
它是压缩饼干,不是压缩生面……
切片之后,还需要烘烤。
好在这边虽然是个小庄子,但是烤炉什么的还是有的。
萧念织制作的量不多,毕竟这东西的口感……
懂的都懂。
二更在19点
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但是吧……
跟个长工还有一腿。
嗯,看出来了,长公主倒是没有大部分贵族那种傲慢的天性,为人还是相对接地气的。
没有长辈在身边,晏常夏也颇为放飞自我。
提起姑姑的旧事,而且还是风流事,兴致也极高:“你们是不知道,当时两个人分手的时候,那长工不太愿意,差点追到道观去了,可把我父王吓坏了。”
郭似雪在旁边听着笑,这事儿她还真知道。
她去年回京的时候,这事儿正好是京城头条。
毕竟,长公主跟长工……
嗯,别人没破防,但是朝中的御史们,一个个破大防,就差直接指着鼻子骂:你就不能注意一下自己公主的身份,挑一挑情郎的身份?
还真是,什么都能下嘴,半点不嫌山糠剌嗓子!
当然了,那些御史就私下里喷喷,当面还是注意文雅。
说白了,一个个就算是喷人的时候,也还注意着自己那所剩不多的面子,不管怎么样,也不能丢人了读书人的斯文和文采。
对此,学渣郭似雪表示,看不懂,真的看不懂。
那些御史,还参过她出城纵马胡闹的事情。
当时,郭似雪听完就是一个大无语。
她为什么出城纵马?
还是不怕在城中伤着人嘛。
而且,出城纵马,她一没伤人,二没毁农田的,没事儿参她做什么呢?
她爹没意见,她娘没意见,她全家都没意见,甚至陛下都没意见,这群御史那意见,老大了!
如今旧事重提,郭似雪在一边笑,郑清然开始还克制着,但是不知道想到了什么,没一会儿功夫,也忍不住跟着笑了起来。
晏常夏说到后来,抱着脸,小声期待着:“说实话,那长工瞧着,确实不错,长的好,身量也行,要是来场露水姻缘,也挺好的,可惜,姑姑先下手了。”
萧念织听完一脸惊恐的看向了她,直把晏常夏看得直笑:“哈哈哈,这话咱们说到这儿,就结束了啊,可不兴外传,不然父王听到了,回头就能把那长工打发的远远的,哈哈哈。”
别看康王没事儿就想打断这个女儿的腿,但是对于唯一的女儿的婚事,还是十分上心的。
小时候,晏常夏跟谁打架,没打赢,他都能亲自上门找那孩子算账。
这也导致了,京城很多权贵公子,看到晏常夏,都绕道走。
那我们打又打不了,惹又惹不起,还不能躲着走了?
一行人说说笑笑间就到了康王的庄子。
这边是处小庄子,晏星玄不提,晏常夏都忘记了。
这边主要是用于康王爷日常的花苗培育,养育的。
地方不太大,一共不到三十亩田,十几间房屋。
晏常夏经常都是过来就走,不在这边过夜。
这边也有为主家准备的房屋,但是他们基本不住,更多的时候,还是长工跟管事的住着。
晏星玄昨天晚上就派人过来安排,毕竟一应食材什么的,需要的已经提前准备。
像是牛乳这些不禁放的,需要一早到附近的庄子,或是农家去挤,或是去采买。
他们到的时候,牛乳正好送到,管事的已经带着两个长工在那里迎接了。
给主子们问过安,晏星玄简单说了几句,就把人打发了,只留下一个厨娘带路。
晏常夏走在萧念织身边,扯着她的衣袖,小声提醒:“瞧见了没,走在吴管事右手边的那位就是,咳咳。”
她这一咳,晏星玄在身边也跟着咳,同时还瞪了她一眼。
晏星玄觉得自己素日里胡说还好,他跟长公主平辈,别人也挑不出太多错来。
但是晏常夏毕竟是小辈,私议长辈的事情,到底不太好看。
晏常夏接收到信号,缩了缩头,老实的闭上了嘴巴。
在厨娘的带领下,他们很快去了后厨。
因为庄子不大,所以厨房整体也不太大。
一应工具,能准备的已经准备好了。
牛乳和白糖这些,或是需要新鲜的,或是比较珍贵的,也都是今天一早临时送过来,还有晏星玄的侍卫一路跟随,保护食材的安全。
压缩饼干之所以饱腹感强,是因为它里面的能量足够多。
就像是人吃巧克力,就能撑的时间长久是一样的。
压缩饼干里的主料是油,其次是面粉和糖。
是的面粉和糖排在后面。
不然为什么吃一块有的时候,甚至可以顶一天呢?
足够多的油和糖,再加上盐辅之,能量足够,自然就能顶得住人体正常的代谢和消化。
它的制作过程并不复杂,在现代的时候,有各种机器,把食材配比扔进去就可以了。
但是,如今……
只能手工生产线慢慢来。
压缩饼干制作第一步,并不是直接就把面粉拿上来,开始搅和。
而是要先溶糖,把糖和盐还有膨松剂按着比例,进行溶化。
为了让最后出来的饼干更加紧实,这一步并不需要放水,但是又需要溶糖,那么就需要用到一种食材。
牛乳。
牛乳替代水,同时也是为了增加压缩饼干的营养。
其实这东西,主要还是顶饿,饱腹感强,营养并不多。
更多的还是碳水,也就是野外行军救急用的。
日常吃这个……
除了发胖,估计也没别的用处了。
溶糖之后,先加油。
嗯,就是如此的简单粗暴。
糖水与牛乳融合之后,再与油脂融合,油脂的量还要多。
看着萧念织按着配比揉出来,看着就发硬的面团,郭似雪已经可以预见,这东西……
应该是十分抗饿。
就是不知道口感……
怎么样。
只不过,又是油,又是糖,又是牛乳……
郭似雪觉得这个东西,投入成本太多,给斥候或是急行军小队用还可以,大部队就算了……
陛下就算是攒了很多年钱,也不可能全部拿来打仗的!
搅拌按揉,把内里的气泡排空之后,将它稍稍放置冷却,之后就可以下刀切片了。
当然,这一步,面粉还是生的,不是说切片就能吃。
它是压缩饼干,不是压缩生面……
切片之后,还需要烘烤。
好在这边虽然是个小庄子,但是烤炉什么的还是有的。
萧念织制作的量不多,毕竟这东西的口感……
懂的都懂。
二更在19点
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