第370章 丰盛的美食,全猪宴!
第370章丰盛的美食,全猪宴!
日子渐渐过去。
锡盟禁牧期结束,牛羊又重新放到草原上吃草。
今年的牧草长得格外的好。
甚至有一片牧草区,草都长得膝盖一样高,长速飞快。
江风都在想要不要先打一次草。
他的草场依然空旷且震撼。
偶尔在草场直播的时候,甚至能看到有三匹斑马在这边跑动。
牧场像是世外桃源一样。
有白色的仙鹿,有斑马,还有各种家禽家畜,猫狗狐狸。
这天,一大清早,老杨就在牧场外面的空地上忙着杀猪。
江风请了些客人过来,包括民警巴特尔,自己的同学,还有林草局的一些朋友。
在草原,宴请朋友是很常见的事情。
一般牧民宴请朋友,菜系都是固定的。
酥油茶、手把肉、肚包肉,以及各种小食品。
这些江风都会准备,但是这次,他的重头戏是准备一顿全猪宴。
听说江风主厨,他的朋友早早就过来了,就为看热闹。
牧场这边招待一些人还是很轻松的。
做饭过程全程直播,江风主厨,老孙负责打下手,哈丹和布日古德两人也来凑热闹。
猪肉放在案板上,被分开多个部位。
前腿肉,后腿肉,中段五花肉、大肠、猪蹄、猪头肉
所有的肉都放在一个铁盆子里,摆的满满当当。
这声势看着就浩大。
江风穿着围裙,长出一口气,说道:
“今天这一顿,是我目前为止做过的最复杂的一顿饭了。”
“今天走全猪宴。”
“因为客人比较多,还有牧场的员工,我就多做一些菜。”
“估计得忙碌几个小时。”
江风许久没做饭了。
厨艺和每天做饭不一样。
要是每天做饭,那真的是痛苦,就按照一天两顿算,也很麻烦。
但是偶尔做一顿,还是时间很富裕的情况下,那就很爽。
看着桌子上铁盆里摆放的各种肉类,网友们也看花了眼。
【场主今天又整大活儿!】
【好家伙,看着确实霸气!】
【第一次看做饭用到一整头猪!】
【这要做多少道菜!】
大家算是开了眼界。
江风开始忙碌起来。
他先是取出猪排骨,剁开成小块,然后用葱姜蒜香油之类的腌制,直接上手抓,很快,猪排就覆盖着香油变得华润剔透,上面还沾着各种调料。
之后是用葱爆炒。
“第一道菜,爆炒猪排。”
江风一边说着,又把猪尾巴取下来,连着剁碎,接着放到一个小锅里,里面放上黄豆。
“第二道菜,黄豆煨猪尾汤。”
然后,他开始切开猪大骨,切出一块一块的大骨头,又开始忙碌。
“这道菜是酱大骨。”
江风的直播间杀疯了。
人气越来越高。
正好快到饭点,数不清的网友进入到直播间观看。
江风做的每一道菜,色香味都是上佳。
大家都知道他的厨艺极高,曾经展现过刀工,被很多厉害的厨师赞不绝口。
而今天这顿全猪宴,更是花样百出。
网友们甚至觉得,他一个人就能拍一期舌尖上的草原。
接下来,切肉,上料,炒,炸
“过油渣!”
“梅菜扣肉!”
“红烧肉!”
“红烧猪蹄!”
甚至,江风还拿着菜刀,铛铛铛档把猪肉剁成馅,然后和葱混合在一起,做了猪肉大葱包子。
猪皮能做了猪皮冻。
猪耳做成了凉拌猪头肉。
“场长,肥肠洗好了!”
老孙把肥肠递过来。
江风又是一阵忙碌,做出一道九转肥肠。
然后把面粉打入两个鸡蛋,搅拌在一起,再把猪肉放进去,让猪肉裹上面粉,放在锅里一炸,出来再加点炒出来的调料,又是一道绝佳的炒猪排。
江风在厨房里,就没停下来过。
每道菜做出来的时间不一样。
而且菜太多了,最初做出来的,都被端到桌子上去了。
江风的朋友们吃的特别开心。
今天本就是江风请客,作为牧场开春的时间,请朋友们来吃顿饭,总是好事。
饭桌上,当真是风卷残云。
江风说做出来的菜先吃着,一会儿他就过来。
都是朋友,也不用那么客气。
这些人尝到江风的手艺,当真是赞不绝口。
吃一口,就想再吃一口。
每一道菜都有不同的感触。
不过吃肉容易饱腹,大家再能吃,也吃不了太多。
幸好有酒陪着。
江风在做最后几道菜,直播间的网友们已经看呆了。
【场主做几道菜了!】
【不清楚啊,每一道菜看着都好牛掰!】
【一个人抵得上一个饭店的大厨了!】
【他还真有饭点大厨那味,客人多了,大厨也是这样,停不下来!】
【这么多菜还能做到条理清晰,还摆盘,真让人受不了!】
江风这顿是做爽了。
老孙和哈丹他们打下手,江风就负责做就行,处理食材都是他们在做。
饶是如此,做这么多菜,也累的气喘吁吁。
江风做完最后一道菜,脱下围裙,洗了洗手,洗了把脸。
然后,他和网友们说道:
“今天的直播就到这。”
“我得去陪朋友去了。”
“明天再开播!”
接着,江风就关了直播。
江风的朋友就在外面的小院。
草原这边,天气好的情况下,露天吃饭太吃太常见了。
道道美食被端上来,桌子都快放不下。
江风过来后,众人急忙打招呼:
“江风,可就等你了!”
“你这菜做的,比我年夜饭吃的菜都多!”
“这手艺真绝了!”
“你老婆可一直在等你,都没动筷子!”
江风笑着说道:
“大家吃好就行。”
“来,走一个!”
现场的气氛其乐融融。
丰盛的美食总是让人开心。
柳依依陪在江风的旁边,她不喝酒,也不怎么说话,就安安静静陪着。
偶尔给江风夹点菜。
反正主打就是一个让人羡慕。
江风和柳依依对视一眼,也会说道:
“我就少喝点,还得照顾娃,也不能喝太多。”
这种是朋友局,有什么说什么,没必要拘束,也没必要逞强。
只有那些酒肉朋友,才会不断劝酒。
听到江风这么说,其他朋友也说道:
“量力而行,有孩子是不能喝太多,我们理解!”
“我孩子满月那次,我喝醉回去,我老婆差点和我离婚,哄了好几天才哄好!”
“哈哈哈哈,今天来这里主要是吃饭,江大厨做的,味道是真好!”
“我都想打包带回去一点。”
“你和我想一块去了。”
大家吃得开心,聊得也开心。
这些人中,有派出所的,有林草局的,但基本都是打工仔。
不过,体制这东西,只要认识人,就能搭上话。
而且江风和林草局的领导也有联系,不过和领导吃饭,肯定就是去大酒楼里了。
作为大牧场主,肯定要有人脉。
华夏国情就是如此,绕不开的。
江风和大家聊得欢快。
偶尔找些朋友吃饭,聚聚餐,聊聊工作上的事,骂骂煞笔领导。
心情就舒畅。
中秋快乐各位。
大约两个月前就没存稿了,每天现码,本打算请一天假,后来发现不请假也行。
我写书好像从没请过假。
马上百万字了,预计下个月完结,但尽量多写点。
大家有什么想让主角养的动物也可以说出来。
感谢支持!
请收藏本站:https://www.xpofx.com。xp小说网手机版:https://m.xpofx.com
日子渐渐过去。
锡盟禁牧期结束,牛羊又重新放到草原上吃草。
今年的牧草长得格外的好。
甚至有一片牧草区,草都长得膝盖一样高,长速飞快。
江风都在想要不要先打一次草。
他的草场依然空旷且震撼。
偶尔在草场直播的时候,甚至能看到有三匹斑马在这边跑动。
牧场像是世外桃源一样。
有白色的仙鹿,有斑马,还有各种家禽家畜,猫狗狐狸。
这天,一大清早,老杨就在牧场外面的空地上忙着杀猪。
江风请了些客人过来,包括民警巴特尔,自己的同学,还有林草局的一些朋友。
在草原,宴请朋友是很常见的事情。
一般牧民宴请朋友,菜系都是固定的。
酥油茶、手把肉、肚包肉,以及各种小食品。
这些江风都会准备,但是这次,他的重头戏是准备一顿全猪宴。
听说江风主厨,他的朋友早早就过来了,就为看热闹。
牧场这边招待一些人还是很轻松的。
做饭过程全程直播,江风主厨,老孙负责打下手,哈丹和布日古德两人也来凑热闹。
猪肉放在案板上,被分开多个部位。
前腿肉,后腿肉,中段五花肉、大肠、猪蹄、猪头肉
所有的肉都放在一个铁盆子里,摆的满满当当。
这声势看着就浩大。
江风穿着围裙,长出一口气,说道:
“今天这一顿,是我目前为止做过的最复杂的一顿饭了。”
“今天走全猪宴。”
“因为客人比较多,还有牧场的员工,我就多做一些菜。”
“估计得忙碌几个小时。”
江风许久没做饭了。
厨艺和每天做饭不一样。
要是每天做饭,那真的是痛苦,就按照一天两顿算,也很麻烦。
但是偶尔做一顿,还是时间很富裕的情况下,那就很爽。
看着桌子上铁盆里摆放的各种肉类,网友们也看花了眼。
【场主今天又整大活儿!】
【好家伙,看着确实霸气!】
【第一次看做饭用到一整头猪!】
【这要做多少道菜!】
大家算是开了眼界。
江风开始忙碌起来。
他先是取出猪排骨,剁开成小块,然后用葱姜蒜香油之类的腌制,直接上手抓,很快,猪排就覆盖着香油变得华润剔透,上面还沾着各种调料。
之后是用葱爆炒。
“第一道菜,爆炒猪排。”
江风一边说着,又把猪尾巴取下来,连着剁碎,接着放到一个小锅里,里面放上黄豆。
“第二道菜,黄豆煨猪尾汤。”
然后,他开始切开猪大骨,切出一块一块的大骨头,又开始忙碌。
“这道菜是酱大骨。”
江风的直播间杀疯了。
人气越来越高。
正好快到饭点,数不清的网友进入到直播间观看。
江风做的每一道菜,色香味都是上佳。
大家都知道他的厨艺极高,曾经展现过刀工,被很多厉害的厨师赞不绝口。
而今天这顿全猪宴,更是花样百出。
网友们甚至觉得,他一个人就能拍一期舌尖上的草原。
接下来,切肉,上料,炒,炸
“过油渣!”
“梅菜扣肉!”
“红烧肉!”
“红烧猪蹄!”
甚至,江风还拿着菜刀,铛铛铛档把猪肉剁成馅,然后和葱混合在一起,做了猪肉大葱包子。
猪皮能做了猪皮冻。
猪耳做成了凉拌猪头肉。
“场长,肥肠洗好了!”
老孙把肥肠递过来。
江风又是一阵忙碌,做出一道九转肥肠。
然后把面粉打入两个鸡蛋,搅拌在一起,再把猪肉放进去,让猪肉裹上面粉,放在锅里一炸,出来再加点炒出来的调料,又是一道绝佳的炒猪排。
江风在厨房里,就没停下来过。
每道菜做出来的时间不一样。
而且菜太多了,最初做出来的,都被端到桌子上去了。
江风的朋友们吃的特别开心。
今天本就是江风请客,作为牧场开春的时间,请朋友们来吃顿饭,总是好事。
饭桌上,当真是风卷残云。
江风说做出来的菜先吃着,一会儿他就过来。
都是朋友,也不用那么客气。
这些人尝到江风的手艺,当真是赞不绝口。
吃一口,就想再吃一口。
每一道菜都有不同的感触。
不过吃肉容易饱腹,大家再能吃,也吃不了太多。
幸好有酒陪着。
江风在做最后几道菜,直播间的网友们已经看呆了。
【场主做几道菜了!】
【不清楚啊,每一道菜看着都好牛掰!】
【一个人抵得上一个饭店的大厨了!】
【他还真有饭点大厨那味,客人多了,大厨也是这样,停不下来!】
【这么多菜还能做到条理清晰,还摆盘,真让人受不了!】
江风这顿是做爽了。
老孙和哈丹他们打下手,江风就负责做就行,处理食材都是他们在做。
饶是如此,做这么多菜,也累的气喘吁吁。
江风做完最后一道菜,脱下围裙,洗了洗手,洗了把脸。
然后,他和网友们说道:
“今天的直播就到这。”
“我得去陪朋友去了。”
“明天再开播!”
接着,江风就关了直播。
江风的朋友就在外面的小院。
草原这边,天气好的情况下,露天吃饭太吃太常见了。
道道美食被端上来,桌子都快放不下。
江风过来后,众人急忙打招呼:
“江风,可就等你了!”
“你这菜做的,比我年夜饭吃的菜都多!”
“这手艺真绝了!”
“你老婆可一直在等你,都没动筷子!”
江风笑着说道:
“大家吃好就行。”
“来,走一个!”
现场的气氛其乐融融。
丰盛的美食总是让人开心。
柳依依陪在江风的旁边,她不喝酒,也不怎么说话,就安安静静陪着。
偶尔给江风夹点菜。
反正主打就是一个让人羡慕。
江风和柳依依对视一眼,也会说道:
“我就少喝点,还得照顾娃,也不能喝太多。”
这种是朋友局,有什么说什么,没必要拘束,也没必要逞强。
只有那些酒肉朋友,才会不断劝酒。
听到江风这么说,其他朋友也说道:
“量力而行,有孩子是不能喝太多,我们理解!”
“我孩子满月那次,我喝醉回去,我老婆差点和我离婚,哄了好几天才哄好!”
“哈哈哈哈,今天来这里主要是吃饭,江大厨做的,味道是真好!”
“我都想打包带回去一点。”
“你和我想一块去了。”
大家吃得开心,聊得也开心。
这些人中,有派出所的,有林草局的,但基本都是打工仔。
不过,体制这东西,只要认识人,就能搭上话。
而且江风和林草局的领导也有联系,不过和领导吃饭,肯定就是去大酒楼里了。
作为大牧场主,肯定要有人脉。
华夏国情就是如此,绕不开的。
江风和大家聊得欢快。
偶尔找些朋友吃饭,聚聚餐,聊聊工作上的事,骂骂煞笔领导。
心情就舒畅。
中秋快乐各位。
大约两个月前就没存稿了,每天现码,本打算请一天假,后来发现不请假也行。
我写书好像从没请过假。
马上百万字了,预计下个月完结,但尽量多写点。
大家有什么想让主角养的动物也可以说出来。
感谢支持!
请收藏本站:https://www.xpofx.com。xp小说网手机版:https://m.xpofx.com