第三百九十六章 极品食材
“大龙虾、大螃蟹、黄唇鱼、现在再弄一些蓝鳍金枪鱼便可以了。”楚仙看着船舱内的收获,脸上露出微笑。
在北半球海域,金枪鱼比较多的地方在岛国和菲律宾附近,邓氏鱼开启狩猎锁定,朝着岛国附近的海域行驶而去。
一路上,楚仙带着小颖吃遍了各种海鲜。
在第二天的时候他们来到岛国附近的一处公海,而这时,邓氏鱼也感应到了金枪鱼的存在。
“我先下去了,你在渔船上等待。”楚仙朝着小颖摆了摆手,随后跳入海里,站在邓氏鱼的身上朝着远处驶去。
小颖有些崇拜的看着他的身影,脸上露出幸福的笑容。
金枪鱼的速度要比黄唇鱼快上很多,直到二十分钟,他们才遇到一条金枪鱼,这是一条大眼金枪鱼。
“统治。”邓氏鱼快速的游过去,楚仙心中一动,直接将之统治。
楚仙微微一笑,目前以他的能量,海洋中只要不是大型的鱼类或者远古遗留下来的生物,能量都要比他低很多,可以轻易将它们统治,随后吞入腹中获取大眼金枪鱼的基因。
“继续。”获得大眼金枪鱼基因后,楚仙对邓氏鱼命令道。
很快,又一条大眼金枪鱼被他们遇到,在接下来,马苏金枪鱼、蓝鳍金枪鱼也陆续的被邓氏鱼感应到。
楚仙都是先吞噬一条得到它们的基因,他准备回到人鱼岛的时候,在那条裂缝处养殖这些金枪鱼与黄唇鱼,到时候便可以将这些鱼类供应饭店使用,打造一个天然的渔场。
蓝鳍金枪鱼的数量并不少,当然这是相对于黄唇鱼来说,在接下来两天的时候,楚仙与邓氏鱼一共捕捉了五十多条蓝鳍金枪鱼,大眼金枪鱼和马苏金枪鱼都达到了两三百条。
金枪鱼的体型比较大,每一条都有上百斤,所以仅仅金枪鱼的重量便达到了七八吨。
这要是让一些岛国专业捕捉金枪鱼的人得知,绝对会眼红的拼命。
不过邓氏鱼这种狩猎的方法是人类所学不来的,以目前的科技可不能像邓氏鱼那般直接锁定金枪鱼,然后快速的游过去捕捉。
并且深处的金枪鱼,以目前的捕鱼技术是很难捕捉到的。
金枪鱼又是那种可以生存在深海八九千米的深海鱼,人类难以捕捉非常的正常。
此刻,渔船满载着世界顶级的食材朝着海青市驶去,在下午的时候,停在了丰台湖渔场内。
丰台湖渔场旁边的工厂有专门的冷库,并且还是那种大型冷库,就是为日后存放各种海鲜做准备。
楚仙令人鱼将渔船上的金枪鱼、黄唇鱼放在冷库内,龙虾螃蟹容易养殖,则是在丰台湖专门弄出一个区域进行养殖。
晚上,一家酒店内,楚仙小颖姐姐楚莉与姐夫之外,还有六人,四名中年男性,两名女性。
“楚总,目前我们所有的设备都已经准备好,您可以选择一个时间开业了。”坐在六人中间的中年笑着对楚仙说道。
“今天叫你们过来就是谈谈开业的事情。”楚仙点燃一根烟:“现在人员没有问题吧?”
“没有问题,全部到齐了,并且为了做好准备,每个店都多准备三个人。”那名中年点了点头。
“嗯。”楚仙点了点头:“明天你们让人准备一下,试一下厨师的技术。”
“姐,专门制作金枪鱼刺身的厨师找到了吗?”
“找到了,在京海市一家岛国刺身店挖来了一个非常有经验的师傅。”楚莉点了点头。
“嗯,明天试一下,如果没有问题的话,四天后我们就开始营业,提醒大家,开业的时候人会非常多,你们作为店内的经理,一定要做好准备。“楚仙扫视着周围的几人说道。
“好的楚总。”几人连忙的点了点头。
开一家餐饮公司并没有想象中的那么简单,基本的部门要有,另外还要有一个质检的部门,检验饭店的卫生与材料,防止出现食物中毒事件。
但说起来餐饮公司也非常简单,只要把好几个关卡便可以,其次便是饭店的营销宣传了。
楚仙提出四天后开业,便是准备在这四天内进行一些宣传,以及应对古道食谱的反击。
现在许多人都知道有一家餐饮公司要与古道食谱打擂台了,在他们饭店开业的当天,古道食谱绝对不会置之不理。
相反,他们开业那一天的古道食谱,绝对是最强大的一天。
不出意外,他们会推出一个优惠活动,同时,他们也绝对会推出一些名贵的菜品用来吸引人气。
原本就有着强大口碑的古道食谱再加上一些促销与活动,绝对会吸引更多的顾客。
而毫无底蕴的仙境饭店,现在要做的便是宣传。
古道食谱的东家周氏集团同样拥有着超强的宣传手段,不过楚仙没有丝毫畏惧。
宣传,无非就是砸钱,这个非常简单。
但如何将人吸引过来,便要靠宣传产品的吸引力。
目前别的不说,仙境饭店能够拿出来的顶级菜品,蓝鳍金枪鱼刺身、黄唇鱼、双头鲍、大黄鱼、大白花鱼。
这几种鱼类绝对是世界顶尖的食材,到时候绝对会吸引一大批富豪以及美食爱好者过来品尝。
另外还有新鲜的大龙虾、帝王蟹之类的中等海鲜。
只要它将这些食材宣布出去,可能不需要他花钱宣传,自然有媒体替他吆喝。
和仙境饭店的管理层聊了一些,下达了一些命令。
第二天,楚仙小颖以及姐姐姐夫来到市中心位置古道食谱总店对面的位置。
古道食谱总店已经开了十几年了,经过两次的搬迁,如今处于海青市中心一处繁华位置,占地三千多平,古朴而又大气。
而在古道食谱正面的位置,便是仙境饭店的总店。
同样这是一处占地面积不比对面古道食谱小的店面。
经过近一个月的装修,一切都已经完成,进入里面,一个个座位非常温馨,包间一共有三十五个,分为不同的等级。
仙境饭店一共有三层,可以同时容纳七百人进行就餐,当然,如果没有酒席的话很难坐满。
楚仙这个饭店虽然有顶级的食材,但是他并不准备将饭店定位顶级饭店,而是定为中高档。
普通消费两个人一千五左右,如果是聚会之类的可能要达到七八千。
当然这和选择的菜有关。
如果选择蓝鳍金枪鱼之类的,可能一份便要七八千了。
“楚总,刘总。”楚仙他们走进去,几名管理人员连忙的过来打招呼。
楚仙朝着他们点了点头,看了看周围整齐站着的服务员满意的点了点头。
作为一个中高档饭店,服务员的素质与相貌必须过关,而且必须年轻化。
“楚总,前台这几个大鱼缸内还没有放置观赏鱼,要不我们去采购一些。”总店的经理指着一旁的空鱼缸笑着问道。
“不用了,观赏鱼我会准备的。”
在饭店前台的周围放着几个大鱼缸,这是楚仙特异吩咐设计的,到时候放一些观赏鱼。
饭店或者酒店放观赏鱼非常的常见,但大都是放置一些普通的观赏鱼。
楚仙准备在这几个鱼缸内放一些锦鲤、龙鱼,并且全是顶级的那种。
他要令这几个鱼缸内的观赏鱼价值达到三四千万甚至七八千万的地步,以提升饭店的逼格。
当然这个几千万的价值,对于拥有着改造能力的楚仙来说,仅仅十几万的成本罢了。
楚仙看了看饭店的装修,非常满意的点了点头:“厨师已经准备好了吧,让他们弄一些菜尝尝。”
“已经准备好了,刚才我已经让后厨的厨师们开始烹饪了。”经理立刻回答道。
“好,等会我们尝尝他们手艺。”楚仙点头。
“小仙,厨师的厨艺都是从一些大酒店挖过来的,许多厨师都有自己的特长,等会你尝一尝。”一旁的刘云笑着说道。
“嗯,主要是烹饪大黄鱼、大白花鱼、黄唇鱼,这几种昂贵的鱼类一定要做好。”楚仙说道。
“等一会尝尝看吧,应该不会让楚总失望。”一旁的经理笑着说道。
楚仙点头,朝着厨房的位置走去,看到里面的卫生满意点头。
厨房内十几名厨师正在烹饪着各种菜肴,周围还有十几名帮忙打荷的。
楚仙看了几分钟之后便离去,来到三楼的一个包间坐了下来。
三楼的包间是仙境饭店最好的包房,里面的装修设施便要几十万,非常豪华。
想要打开这种包间,一餐的标准不能够低于两万。
三楼这样的包间一共有十间。
坐下之后,很快一盘盘烹饪完成的海鲜被端了上来。
仙境饭店和古道食谱一样,都是主打海鲜类,附带着一些其它普通的蔬菜。
“这是厨师长烹饪的黄唇鱼和大黄鱼,楚总刘总你们来尝尝。”经理将菜转到楚仙的前面,满脸微笑的说道。
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在北半球海域,金枪鱼比较多的地方在岛国和菲律宾附近,邓氏鱼开启狩猎锁定,朝着岛国附近的海域行驶而去。
一路上,楚仙带着小颖吃遍了各种海鲜。
在第二天的时候他们来到岛国附近的一处公海,而这时,邓氏鱼也感应到了金枪鱼的存在。
“我先下去了,你在渔船上等待。”楚仙朝着小颖摆了摆手,随后跳入海里,站在邓氏鱼的身上朝着远处驶去。
小颖有些崇拜的看着他的身影,脸上露出幸福的笑容。
金枪鱼的速度要比黄唇鱼快上很多,直到二十分钟,他们才遇到一条金枪鱼,这是一条大眼金枪鱼。
“统治。”邓氏鱼快速的游过去,楚仙心中一动,直接将之统治。
楚仙微微一笑,目前以他的能量,海洋中只要不是大型的鱼类或者远古遗留下来的生物,能量都要比他低很多,可以轻易将它们统治,随后吞入腹中获取大眼金枪鱼的基因。
“继续。”获得大眼金枪鱼基因后,楚仙对邓氏鱼命令道。
很快,又一条大眼金枪鱼被他们遇到,在接下来,马苏金枪鱼、蓝鳍金枪鱼也陆续的被邓氏鱼感应到。
楚仙都是先吞噬一条得到它们的基因,他准备回到人鱼岛的时候,在那条裂缝处养殖这些金枪鱼与黄唇鱼,到时候便可以将这些鱼类供应饭店使用,打造一个天然的渔场。
蓝鳍金枪鱼的数量并不少,当然这是相对于黄唇鱼来说,在接下来两天的时候,楚仙与邓氏鱼一共捕捉了五十多条蓝鳍金枪鱼,大眼金枪鱼和马苏金枪鱼都达到了两三百条。
金枪鱼的体型比较大,每一条都有上百斤,所以仅仅金枪鱼的重量便达到了七八吨。
这要是让一些岛国专业捕捉金枪鱼的人得知,绝对会眼红的拼命。
不过邓氏鱼这种狩猎的方法是人类所学不来的,以目前的科技可不能像邓氏鱼那般直接锁定金枪鱼,然后快速的游过去捕捉。
并且深处的金枪鱼,以目前的捕鱼技术是很难捕捉到的。
金枪鱼又是那种可以生存在深海八九千米的深海鱼,人类难以捕捉非常的正常。
此刻,渔船满载着世界顶级的食材朝着海青市驶去,在下午的时候,停在了丰台湖渔场内。
丰台湖渔场旁边的工厂有专门的冷库,并且还是那种大型冷库,就是为日后存放各种海鲜做准备。
楚仙令人鱼将渔船上的金枪鱼、黄唇鱼放在冷库内,龙虾螃蟹容易养殖,则是在丰台湖专门弄出一个区域进行养殖。
晚上,一家酒店内,楚仙小颖姐姐楚莉与姐夫之外,还有六人,四名中年男性,两名女性。
“楚总,目前我们所有的设备都已经准备好,您可以选择一个时间开业了。”坐在六人中间的中年笑着对楚仙说道。
“今天叫你们过来就是谈谈开业的事情。”楚仙点燃一根烟:“现在人员没有问题吧?”
“没有问题,全部到齐了,并且为了做好准备,每个店都多准备三个人。”那名中年点了点头。
“嗯。”楚仙点了点头:“明天你们让人准备一下,试一下厨师的技术。”
“姐,专门制作金枪鱼刺身的厨师找到了吗?”
“找到了,在京海市一家岛国刺身店挖来了一个非常有经验的师傅。”楚莉点了点头。
“嗯,明天试一下,如果没有问题的话,四天后我们就开始营业,提醒大家,开业的时候人会非常多,你们作为店内的经理,一定要做好准备。“楚仙扫视着周围的几人说道。
“好的楚总。”几人连忙的点了点头。
开一家餐饮公司并没有想象中的那么简单,基本的部门要有,另外还要有一个质检的部门,检验饭店的卫生与材料,防止出现食物中毒事件。
但说起来餐饮公司也非常简单,只要把好几个关卡便可以,其次便是饭店的营销宣传了。
楚仙提出四天后开业,便是准备在这四天内进行一些宣传,以及应对古道食谱的反击。
现在许多人都知道有一家餐饮公司要与古道食谱打擂台了,在他们饭店开业的当天,古道食谱绝对不会置之不理。
相反,他们开业那一天的古道食谱,绝对是最强大的一天。
不出意外,他们会推出一个优惠活动,同时,他们也绝对会推出一些名贵的菜品用来吸引人气。
原本就有着强大口碑的古道食谱再加上一些促销与活动,绝对会吸引更多的顾客。
而毫无底蕴的仙境饭店,现在要做的便是宣传。
古道食谱的东家周氏集团同样拥有着超强的宣传手段,不过楚仙没有丝毫畏惧。
宣传,无非就是砸钱,这个非常简单。
但如何将人吸引过来,便要靠宣传产品的吸引力。
目前别的不说,仙境饭店能够拿出来的顶级菜品,蓝鳍金枪鱼刺身、黄唇鱼、双头鲍、大黄鱼、大白花鱼。
这几种鱼类绝对是世界顶尖的食材,到时候绝对会吸引一大批富豪以及美食爱好者过来品尝。
另外还有新鲜的大龙虾、帝王蟹之类的中等海鲜。
只要它将这些食材宣布出去,可能不需要他花钱宣传,自然有媒体替他吆喝。
和仙境饭店的管理层聊了一些,下达了一些命令。
第二天,楚仙小颖以及姐姐姐夫来到市中心位置古道食谱总店对面的位置。
古道食谱总店已经开了十几年了,经过两次的搬迁,如今处于海青市中心一处繁华位置,占地三千多平,古朴而又大气。
而在古道食谱正面的位置,便是仙境饭店的总店。
同样这是一处占地面积不比对面古道食谱小的店面。
经过近一个月的装修,一切都已经完成,进入里面,一个个座位非常温馨,包间一共有三十五个,分为不同的等级。
仙境饭店一共有三层,可以同时容纳七百人进行就餐,当然,如果没有酒席的话很难坐满。
楚仙这个饭店虽然有顶级的食材,但是他并不准备将饭店定位顶级饭店,而是定为中高档。
普通消费两个人一千五左右,如果是聚会之类的可能要达到七八千。
当然这和选择的菜有关。
如果选择蓝鳍金枪鱼之类的,可能一份便要七八千了。
“楚总,刘总。”楚仙他们走进去,几名管理人员连忙的过来打招呼。
楚仙朝着他们点了点头,看了看周围整齐站着的服务员满意的点了点头。
作为一个中高档饭店,服务员的素质与相貌必须过关,而且必须年轻化。
“楚总,前台这几个大鱼缸内还没有放置观赏鱼,要不我们去采购一些。”总店的经理指着一旁的空鱼缸笑着问道。
“不用了,观赏鱼我会准备的。”
在饭店前台的周围放着几个大鱼缸,这是楚仙特异吩咐设计的,到时候放一些观赏鱼。
饭店或者酒店放观赏鱼非常的常见,但大都是放置一些普通的观赏鱼。
楚仙准备在这几个鱼缸内放一些锦鲤、龙鱼,并且全是顶级的那种。
他要令这几个鱼缸内的观赏鱼价值达到三四千万甚至七八千万的地步,以提升饭店的逼格。
当然这个几千万的价值,对于拥有着改造能力的楚仙来说,仅仅十几万的成本罢了。
楚仙看了看饭店的装修,非常满意的点了点头:“厨师已经准备好了吧,让他们弄一些菜尝尝。”
“已经准备好了,刚才我已经让后厨的厨师们开始烹饪了。”经理立刻回答道。
“好,等会我们尝尝他们手艺。”楚仙点头。
“小仙,厨师的厨艺都是从一些大酒店挖过来的,许多厨师都有自己的特长,等会你尝一尝。”一旁的刘云笑着说道。
“嗯,主要是烹饪大黄鱼、大白花鱼、黄唇鱼,这几种昂贵的鱼类一定要做好。”楚仙说道。
“等一会尝尝看吧,应该不会让楚总失望。”一旁的经理笑着说道。
楚仙点头,朝着厨房的位置走去,看到里面的卫生满意点头。
厨房内十几名厨师正在烹饪着各种菜肴,周围还有十几名帮忙打荷的。
楚仙看了几分钟之后便离去,来到三楼的一个包间坐了下来。
三楼的包间是仙境饭店最好的包房,里面的装修设施便要几十万,非常豪华。
想要打开这种包间,一餐的标准不能够低于两万。
三楼这样的包间一共有十间。
坐下之后,很快一盘盘烹饪完成的海鲜被端了上来。
仙境饭店和古道食谱一样,都是主打海鲜类,附带着一些其它普通的蔬菜。
“这是厨师长烹饪的黄唇鱼和大黄鱼,楚总刘总你们来尝尝。”经理将菜转到楚仙的前面,满脸微笑的说道。
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