第124章开发新思路
陈西峰继续说道:“我刚收购了富华酒店,大部分的员工要留用的,今天刚好趁这个机会立威。”
“另外,我打算开辟一个楼层专门开设一家概念菜馆。”
“为了进行错位竞争,这家概念菜馆的主打菜就是土鸡菜。”
“一是明月山庄那个阿姨做的这道茶仙鸡味道确实可以,据了解,目前明华市的所有餐馆都没有推出这道菜,具有明显的竞争优势。”
“二是明华市是海鲜城市,如果开设经营海鲜的餐馆,没有什么竞争优势。而许多本地人在吃惯了海鲜后,偶尔吃吃味道独特的茶仙鸡,应该会喜欢的。”
说实话,陈西峰事先在征求李如薇、李如灵俩姐妹意见时,二人都非常高兴,她其实并不满足于目前的服务工作,很想过上有钱人的生活。
既然定位是概念菜馆,当然得要装修布置得幽雅清爽。
设计和装修的事情,陈西峰当然交给专业的公司去做。
对于陈西峰的特别交待,装修公司总经理陈明明白不能含糊应付,他当然知道如果失去陈西峰的信任,那以后任何装修业务也拿不到了。
再说,陈西峰认为只要价格不过份,质量能保证,没有必要在一些价格上进行讨价还价。
他明白总要让装修公司赚到钱,如果在价格上没有什么赚头,装修公司和工人就会在其它方面动脑筋,那如何来保证装修的质量。
陈西峰手上并不缺钱,对于装修的付款非常及时、从不拖欠。这在装修行业经常发生拖欠行为,形成三角债的当下,让陈明感觉到陈西峰的诚信和直爽。
经营酒店和概念菜馆,陈西峰和南宫婉、李如薇、李如灵都不内行,都是第一次接触,只好慢慢地熟悉。
幸好有原先酒店的一帮人负责日常打理,陈西峰总不至于忙乱无措。
在刘美玲暗中帮助下,陈西峰发现了供应酒水、蔬菜的潜在规则。
经过考察比较,陈西峰重新确定了指定供应的啤酒、红酒、饮料等品牌。
为什么要指定供应品牌呢?按照餐饮酒水供应的不成文规则,只有指定消费某一种品牌的啤酒、红酒,有点垄断供应的性质。
对于供应商来说,在一个生意不错的餐馆中,没有了其它品牌的竞争,销售业绩会好很多。
对于商家来说,指定品牌的酒水供应商会提供进行保存用的冷柜、冰箱,而且只要一个电话,供应商就会送货上门,极大地减少了商家的人力和精力。
只是对于消费者来说,喝酒喝饮料就没有了什么选择的余地。想喝酒和饮料,只能喝指定的品牌。
一定要喝其它牌子的酒和饮料,对不起,要么自己带来,支付所谓的“开瓶费”,要么选择走人。
蔬菜供应,也与酒水供应差不多,只是不用指定什么牌子的蔬菜,而是需要认定哪个摊位进行每天供应。
这样在大清早,摊主可以把餐馆需要的蔬菜种类和数量送上门,餐馆就省下了购买的人力和精力。
虽然概念餐馆今后的主打菜,是三种不同烧法的鸡菜,但为了迎合明华本地人喜吃海鲜的口味,也为了在稍为显得单调的菜谱中看起来丰富一些,也引进了几种明华市最常见、消费最多的海鲜。
毕竟是概念菜馆,不可能象大饭店、大酒店那样各式冷菜、热菜、点心样样俱全,这样就会增加运营的成本。
为了节省原材料成本和用工成本,陈西峰听取了刘美玲的建议,定下了小而精的经营原则,可以供应的菜肴种类少,但制作的很精致、口味独特,符合概念菜馆的定位。
既然让李如薇担任了富华酒店的总经理,李如灵担任了概念餐馆的经理,陈西峰当然在富华酒店专门开设了一间豪华套房,用于自己与李如薇的私下亲热。
陈西峰峰虽然与李如薇发生过多次亲密关系,也经常与她进行言语挑逗,但他感觉今天的李如薇有些异样,但又不明白到底差异在哪里?
此时的李如薇笑的风情万种,轻轻在陈西峰耳边吹了一口气,让陈西峰心神完全失守,根本没有精力与时间来考虑其它问题。
直到陈西峰上手后,才突然明白过来,这不是李如薇,而是李如灵!
所以说,刚才自己一直感觉有点不对劲。
陈西峰想起身,但被李如灵的双手紧紧抱住并用力吻上。
当然,陈西峰也没有一定想挣脱的意思,毕竟他也眼馋过李如灵的身体,现在被如此香艳地抱着,他也就开始进行享受。
激情退去后,陈西峰的心里还是有点慌乱,不知今后应该如何面对李如薇、李如灵俩姐妹?
李如灵看出了陈西峰心中的纠结,便轻声细语地说道:“陈董,我只是想通过这种方式来真心地谢谢你。”
“你聪明、有生意头脑,现在又不缺钱,我真的不知道还可以用其它什么方式来感谢你。”
陈西峰一听,有些哑然失笑,竟然还有这种感谢的方式。
李如灵又轻声说道:“陈董,我姐同意我的做法,所以你不要觉得为难。”说完,她走到套房里的另一个房间,把李如薇直接拉到陈西峰的面前。
李如薇脸上有些红晕,低着头,大概是感觉不好意思,可李如灵却不管这么多,把李如薇往陈西峰身上一推。
陈西峰面对如此活色生香的情形,当然不会拒绝。
完事后,李如薇柔声轻语地对陈西峰说道:“陈董,未来的路、未来的事,有我们陪着你,一起走、一起去经历、一起去面对。”
陈西峰觉得既然给不了她们名分,就多给点钱算作补偿吧。
于是他交给李如薇一张金卡,李如薇本想拒绝,但陈西峰霸气地说道,可不能亏了我的女人,这钱,你们随便花。
对女人来说,就属随便花这三个字,听着最为浪漫、最为温暖人心。
陈西峰一直认为,对待敌人,要残忍、要狠;但对自己人,要真,你不负我、我必不负你!
所有的相遇,都是宿命的相逢,缘也。
从此之后,只要陈西峰来到富华酒店的套房里,便能享受到左拥右抱的快乐。
几天后,南宫家族的老爷子南宫居正传话给陈西峰,说他已经查清是谁下的毒,背后居然与林玉天有关。
让南宫居正和陈西峰疑惑的是,林氏家族无论在社会地位上、还是在财富实力上,都比南宫家族要差一些。
如果一不小心,东窗事发,南宫居正雷霆一怒,林家完全要付出沉重的代价。
林玉天之所以会如此疯狂行事,应该有其非常重要的原由。
陈西峰觉得收拾林玉天的机会来了,他需要布局一番,于是他与南宫居正秘密商议了好几个时辰。
此时,摆在陈西峰面前最迫切的问题是如何开发天伦和金域二家建材市场的地块?
为了集思广益,陈西峰召开了房产公司高管、设计师参加的讨论会,他想听听大家对于这二个建材市场地块的开发思路。
有人提出:“金域建材市场地处明华市黄金地段,占地面积只有200亩,开发多层洋房过于浪费,开发成本大、房产价格高,不利于销售。”
又有人提出:“金域建材市场临近明华市三江口核心地段,考虑到明华市区的整体景观,政府限制开发高层住宅。”
经过论证,陈西峰最终决定建造20幢层数为11层的小高层。同时为了尽可能地建造更多的房子又兼顾景观,整个项目采用围合式规划,打造互动式多主题中庭园林。
同时,考虑到明华市民都喜欢房间朝南,于是在楼栋排布上强调户户朝南、大尺度楼间距,力求最大程度上保障丰富的采光和通风。
涵盖建筑面积约95-135平方米的多种精品户型格局。
之所以定建筑面积最少为95平方米,主要考虑是有人提出这个面积刚好可以打造紧凑型的三室二厅,能满足三口之家的基本需要,可以让年轻的社会菁英在市区黄金地段一步到位。
另外,鉴于明华市对140平方米及以上面积的商品房要征收3%的契税,为了合理避税,一般改善型的三室二厅都控制在135平方米之间。
在明华市区的黄金地段,小高层商品房的价格至少在万元以上。如果套型面积过大,总价很高、契税更高,会造成买的起人看不上小高层,看上的人买不起的尴尬局面。
天伦建材市场处于城乡结合部,由于当时地价便宜,占地面积是金域建材市场的二倍。
为此有设计师提议:“明华市区至今还没有纯别墅小区,可以把这个地块开发成类独栋联排。”
“类独栋别墅通过空中联廊相接邻家别墅侧墙,既迥异于联排、双拼共用墙面的并联方式,又与独栋完全没有邻居有所不同。”
“从建筑形态上说,类独栋别墅的每栋都是独立封闭墙体,在建筑上只有很小一部分相联,或廊道、或储物间、或装饰梁等。”
“这是一种崭新的别墅形式。”
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“另外,我打算开辟一个楼层专门开设一家概念菜馆。”
“为了进行错位竞争,这家概念菜馆的主打菜就是土鸡菜。”
“一是明月山庄那个阿姨做的这道茶仙鸡味道确实可以,据了解,目前明华市的所有餐馆都没有推出这道菜,具有明显的竞争优势。”
“二是明华市是海鲜城市,如果开设经营海鲜的餐馆,没有什么竞争优势。而许多本地人在吃惯了海鲜后,偶尔吃吃味道独特的茶仙鸡,应该会喜欢的。”
说实话,陈西峰事先在征求李如薇、李如灵俩姐妹意见时,二人都非常高兴,她其实并不满足于目前的服务工作,很想过上有钱人的生活。
既然定位是概念菜馆,当然得要装修布置得幽雅清爽。
设计和装修的事情,陈西峰当然交给专业的公司去做。
对于陈西峰的特别交待,装修公司总经理陈明明白不能含糊应付,他当然知道如果失去陈西峰的信任,那以后任何装修业务也拿不到了。
再说,陈西峰认为只要价格不过份,质量能保证,没有必要在一些价格上进行讨价还价。
他明白总要让装修公司赚到钱,如果在价格上没有什么赚头,装修公司和工人就会在其它方面动脑筋,那如何来保证装修的质量。
陈西峰手上并不缺钱,对于装修的付款非常及时、从不拖欠。这在装修行业经常发生拖欠行为,形成三角债的当下,让陈明感觉到陈西峰的诚信和直爽。
经营酒店和概念菜馆,陈西峰和南宫婉、李如薇、李如灵都不内行,都是第一次接触,只好慢慢地熟悉。
幸好有原先酒店的一帮人负责日常打理,陈西峰总不至于忙乱无措。
在刘美玲暗中帮助下,陈西峰发现了供应酒水、蔬菜的潜在规则。
经过考察比较,陈西峰重新确定了指定供应的啤酒、红酒、饮料等品牌。
为什么要指定供应品牌呢?按照餐饮酒水供应的不成文规则,只有指定消费某一种品牌的啤酒、红酒,有点垄断供应的性质。
对于供应商来说,在一个生意不错的餐馆中,没有了其它品牌的竞争,销售业绩会好很多。
对于商家来说,指定品牌的酒水供应商会提供进行保存用的冷柜、冰箱,而且只要一个电话,供应商就会送货上门,极大地减少了商家的人力和精力。
只是对于消费者来说,喝酒喝饮料就没有了什么选择的余地。想喝酒和饮料,只能喝指定的品牌。
一定要喝其它牌子的酒和饮料,对不起,要么自己带来,支付所谓的“开瓶费”,要么选择走人。
蔬菜供应,也与酒水供应差不多,只是不用指定什么牌子的蔬菜,而是需要认定哪个摊位进行每天供应。
这样在大清早,摊主可以把餐馆需要的蔬菜种类和数量送上门,餐馆就省下了购买的人力和精力。
虽然概念餐馆今后的主打菜,是三种不同烧法的鸡菜,但为了迎合明华本地人喜吃海鲜的口味,也为了在稍为显得单调的菜谱中看起来丰富一些,也引进了几种明华市最常见、消费最多的海鲜。
毕竟是概念菜馆,不可能象大饭店、大酒店那样各式冷菜、热菜、点心样样俱全,这样就会增加运营的成本。
为了节省原材料成本和用工成本,陈西峰听取了刘美玲的建议,定下了小而精的经营原则,可以供应的菜肴种类少,但制作的很精致、口味独特,符合概念菜馆的定位。
既然让李如薇担任了富华酒店的总经理,李如灵担任了概念餐馆的经理,陈西峰当然在富华酒店专门开设了一间豪华套房,用于自己与李如薇的私下亲热。
陈西峰峰虽然与李如薇发生过多次亲密关系,也经常与她进行言语挑逗,但他感觉今天的李如薇有些异样,但又不明白到底差异在哪里?
此时的李如薇笑的风情万种,轻轻在陈西峰耳边吹了一口气,让陈西峰心神完全失守,根本没有精力与时间来考虑其它问题。
直到陈西峰上手后,才突然明白过来,这不是李如薇,而是李如灵!
所以说,刚才自己一直感觉有点不对劲。
陈西峰想起身,但被李如灵的双手紧紧抱住并用力吻上。
当然,陈西峰也没有一定想挣脱的意思,毕竟他也眼馋过李如灵的身体,现在被如此香艳地抱着,他也就开始进行享受。
激情退去后,陈西峰的心里还是有点慌乱,不知今后应该如何面对李如薇、李如灵俩姐妹?
李如灵看出了陈西峰心中的纠结,便轻声细语地说道:“陈董,我只是想通过这种方式来真心地谢谢你。”
“你聪明、有生意头脑,现在又不缺钱,我真的不知道还可以用其它什么方式来感谢你。”
陈西峰一听,有些哑然失笑,竟然还有这种感谢的方式。
李如灵又轻声说道:“陈董,我姐同意我的做法,所以你不要觉得为难。”说完,她走到套房里的另一个房间,把李如薇直接拉到陈西峰的面前。
李如薇脸上有些红晕,低着头,大概是感觉不好意思,可李如灵却不管这么多,把李如薇往陈西峰身上一推。
陈西峰面对如此活色生香的情形,当然不会拒绝。
完事后,李如薇柔声轻语地对陈西峰说道:“陈董,未来的路、未来的事,有我们陪着你,一起走、一起去经历、一起去面对。”
陈西峰觉得既然给不了她们名分,就多给点钱算作补偿吧。
于是他交给李如薇一张金卡,李如薇本想拒绝,但陈西峰霸气地说道,可不能亏了我的女人,这钱,你们随便花。
对女人来说,就属随便花这三个字,听着最为浪漫、最为温暖人心。
陈西峰一直认为,对待敌人,要残忍、要狠;但对自己人,要真,你不负我、我必不负你!
所有的相遇,都是宿命的相逢,缘也。
从此之后,只要陈西峰来到富华酒店的套房里,便能享受到左拥右抱的快乐。
几天后,南宫家族的老爷子南宫居正传话给陈西峰,说他已经查清是谁下的毒,背后居然与林玉天有关。
让南宫居正和陈西峰疑惑的是,林氏家族无论在社会地位上、还是在财富实力上,都比南宫家族要差一些。
如果一不小心,东窗事发,南宫居正雷霆一怒,林家完全要付出沉重的代价。
林玉天之所以会如此疯狂行事,应该有其非常重要的原由。
陈西峰觉得收拾林玉天的机会来了,他需要布局一番,于是他与南宫居正秘密商议了好几个时辰。
此时,摆在陈西峰面前最迫切的问题是如何开发天伦和金域二家建材市场的地块?
为了集思广益,陈西峰召开了房产公司高管、设计师参加的讨论会,他想听听大家对于这二个建材市场地块的开发思路。
有人提出:“金域建材市场地处明华市黄金地段,占地面积只有200亩,开发多层洋房过于浪费,开发成本大、房产价格高,不利于销售。”
又有人提出:“金域建材市场临近明华市三江口核心地段,考虑到明华市区的整体景观,政府限制开发高层住宅。”
经过论证,陈西峰最终决定建造20幢层数为11层的小高层。同时为了尽可能地建造更多的房子又兼顾景观,整个项目采用围合式规划,打造互动式多主题中庭园林。
同时,考虑到明华市民都喜欢房间朝南,于是在楼栋排布上强调户户朝南、大尺度楼间距,力求最大程度上保障丰富的采光和通风。
涵盖建筑面积约95-135平方米的多种精品户型格局。
之所以定建筑面积最少为95平方米,主要考虑是有人提出这个面积刚好可以打造紧凑型的三室二厅,能满足三口之家的基本需要,可以让年轻的社会菁英在市区黄金地段一步到位。
另外,鉴于明华市对140平方米及以上面积的商品房要征收3%的契税,为了合理避税,一般改善型的三室二厅都控制在135平方米之间。
在明华市区的黄金地段,小高层商品房的价格至少在万元以上。如果套型面积过大,总价很高、契税更高,会造成买的起人看不上小高层,看上的人买不起的尴尬局面。
天伦建材市场处于城乡结合部,由于当时地价便宜,占地面积是金域建材市场的二倍。
为此有设计师提议:“明华市区至今还没有纯别墅小区,可以把这个地块开发成类独栋联排。”
“类独栋别墅通过空中联廊相接邻家别墅侧墙,既迥异于联排、双拼共用墙面的并联方式,又与独栋完全没有邻居有所不同。”
“从建筑形态上说,类独栋别墅的每栋都是独立封闭墙体,在建筑上只有很小一部分相联,或廊道、或储物间、或装饰梁等。”
“这是一种崭新的别墅形式。”
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