第106章 鸡汤馄饨
虽然是路边摊,但真王浑身气度在百姓中还是十分扎眼。
幸亏,馄饨店内客人不多,但少有的食客,也对宋翊她们纷纷侧目。
朱熹倒没有不自在,任由人打量,只是苦了宋翊。
在众人关注下,她还是觉得压力山大。
好在,馄饨上来的速度十分快速。
宋翊一直观察着,这家馄饨店的馄饨是现包现下的。
馅料是一早就调好的,高汤也是一直热在炉灶上,只需要现包两碗馄饨,下锅煮熟就可以了。
煮馄饨也不需要多少时间,宋翊叫的两小碗馄饨很快就上来了。
老夫妻两,女的揽客、收拾桌子、在简易的棚内照顾客人,而男的则在门口灶台小心地照看着锅炉并动作利索地下着馄饨。
店内品种单一,进来的客人只有馄饨一种选择。
等宋翊她们的馄饨上桌,浓烈的香味让人食指大动。
“姑娘,公子,那边桌上还有山西陈醋和我们老两口自己腌的开胃小菜,这些调料都不要钱,你们可以自己随便取用”
宋翊这才注意到,一旁案板上有一大壶醋和一大盆咸菜。
宋翊本来只想单纯品尝这馄饨的味道,但听说是老板自家腌的菜,便有些好奇其味道。
用一小碟盛了咸菜,坐回了自己的位子上。
朱熹则一直十分优雅,坐的挺直,在木棚里鹤立鸡群。
宋翊看他在等着自己,怕这大冷天,馄饨冷得太快,会失了原有的滋味,便说道“你怎么不吃?”
“等你”男人说得理所当然。
宋翊心中比吃了蜜还甜。
“好了,你也饿了吧。我带你尝尝这民间美食吧”
宋翊开动起来,她一直对碗里乳白色的汤底十分期待,首先第一口当然是品尝浓汤了。
朱熹在一旁,有样学样,只不过,无论何时还是一样优雅,仿佛他此刻身处天香楼包厢一样。
宋翊已经见怪不怪,并不再对男人优雅举止有任何不满了。
入口的汤底,味醇甘甜,口颊留香,果然是废了大功夫熬煮出来的鸡汤。
“好好喝啊”宋翊忍不住夸口称赞。
在一旁一直偷偷观察新进来的两位贵客的老板娘,听小姑娘开口称赞,十分骄傲地说“姑娘,你真识货。不瞒二位客观,这锅汤底,是我老伴从早上开门后就一直用小火慢熬出来的,里面用的都是三年生的老母鸡,连骨头都煮化了,花费六、七个时辰才能熬出这碗汤底”
“果然如此,我刚才在街上,就远远闻到了浓郁的鸡汤味,一路寻来的,果然是美味异常”
宋翊不吝啬夸奖,老板娘十分高兴,以为遇到了知己,而男老板却十分腼腆,只在门口搓着手哈着腰,脸上露出淳朴的笑容。
“不是我老婆子自夸,我老伴这熬汤的手艺是顶好的,别看我们只是做些小本生意,但用料都是货真价实,价钱也童叟无欺”
老太婆越说越高兴,索性坐在了宋翊她们桌旁,聊起了天。
宋翊见老板娘十分热聊,怕朱熹不高兴,偷偷看了看男人。
男人并没有不高兴的表情,虽然还是那样优雅进食,但碗中的鸡汤已经下去了不少,看样子这汤底还是十分对他的胃口。
宋翊见男人并没有表现排斥,便和老板娘聊了起来。
老板娘是个外放、性格开朗的女人,好不容易遇到宋翊这样懂得欣赏的客人,便十分热忱。
宋翊看了看棚内的客人,并不是很多,但馄饨汤的味道,她已经尝过了,鲜美极了。照理说,生意不应该如此清淡才是啊。
“老板娘,冒昧问句,今天是腊八节,您这店铺生意怎么……”
“姑娘,你是想问,我们馄饨铺的生意怎么会如此清淡吗?”
宋翊不好意思地点了点头“我刚才尝了尝你们的汤底,味道鲜美,应该有不少客人才对啊,怎么店里只有这么少的人”
“不瞒姑娘,我老伴熬汤的手艺一绝,但这馄饨的味道却十分普通。来这吃馄饨的客人,都是像姑娘一样,被我们店里的鸡汤香吸引过来的。但大部分客人看了看我们的价格都转身离开了”
老板娘说起来有些不好意思。
宋翊这才注意到店铺的价格,一小碗鸡汤馄饨,十颗,20文钱;大碗馄饨,十五颗,30文钱。
这价格说贵不贵,但在路边摊来说,又有些偏高了。
宋翊在看了看店内的客人,果然将碗里的鸡汤喝得干干净净,却或多或少剩了些馄饨。
一旁的真王,也是只喝了鸡汤,馄饨一点都没有动。
宋翊不死心,用勺子舀了一颗馄饨,馄饨皮有些厚了,馅料又十分扎实,入口咀嚼了几下,宋翊已经明白了问题出在哪里。
一旁的老板娘一直盯着女客人吃下了馄饨,从女客人脸上的表情也窥探出一二。
“姑娘,味道怎么样?我们保证,这馄饨的用料是十分实在的。我们老两口选得是最好的猪后腿肉,每天一大早,亲自去肉贩那里挑选的。还有这汤底,也是独家秘方,从我老板祖上流传下来的秘方”
“老板娘,您别急。我相信你说的是实话。不过,要我看来,你这馄饨用料太实在了,我吃起来感觉饱腹感太重,而且里面的味道并没有与鸡汤的鲜美融为一体”
宋翊委婉提醒老板娘,他们的馄饨太大颗,里面的馅料与汤底不能融合,肉馅没有香味。
老板娘一听就觉得宋翊十分中肯,“姑娘,我老婆子第一眼看到你们就觉得十分亲切。虽然二位客观年纪轻,但肯定是老饕了。若你们能提出一些改进意见,我们感激不尽,今后,两位客人想吃馄饨了,我们老两口就承包了”
宋翊不是为了那几顿馄饨钱,而是看两位老人家可怜,还有夫妻两用料实在,矜矜业业。
于是,有心帮助他们两人一把。
宋翊开诚布公,将两位老人家召集过来,手把手教他们如何调味、如何包馅、如何下锅,如何调碟,为了不让这鸡汤优势丢掉,宋翊还特意教会了男主人一些简单的小吃。
鸡汤云吞面、红油抄手、凉拌鸡丝面等等。
老两口也是知恩图报的人,宋翊她们临走前,送了好大份鸡汤让他们带走。
宋翊见老夫妻热情难却,便收了下来。
老夫妻怕天冷,鸡汤会凉,特意找了一个陶瓮,外面用草垫保温。
宋翊见朱熹手里提着馄饨店老板送的鸡汤,咧嘴笑道“王爷这样还真的像一个普通人一样”
“我本来就是普通人”朱熹说道。
宋翊听男人这样说,撇了撇嘴,心中冷笑道“你是普通人?若你是普通人,那我们都不是人了”
不过,宋翊并没有说出口而已。
朱熹和宋翊两人走在路上,寒风瑟瑟,宋翊觉得有些冷。
宋翊不自觉将手放在嘴边哈气取暖,“真冷啊”
宋翊才说出口,就感觉身上被人批了一件外套,瞬间暖和起来。
宋翊看了看身上的衣服,有些眼熟,再看了看身边的男人,原来是他的衣服。
“你?”
“我是男人,不冷;你是女人,着凉了对身体不好”
男人虽然没有说出些甜蜜的话,但这霸道却让宋翊裂了嘴感觉到了温暖。
“你以为我让你拿回衣服?我又不傻。我是怕你弄撒了我的鸡汤,提醒你一下而已。你这样我还是不放心,喏,把鸡汤抱在怀里,这样才会万无一失”
朱熹听女人这样口是心非,明明怕他着凉,还说什么怕鸡汤撒了。
不过,朱熹还是将鸡汤抱在了怀里,胸口瞬间暖和了许多。
等到了真王府附近,朱熹还是抱着宋翊从院墙飞了进去。
真王府内戒备森严,但真王艺高人胆大,带着宋翊和鸡汤,像一点负担都没有一般,并没有惊动任何人。
宋翊回到荟芳园中,正好看见园内的下人们都十分焦急的样子。
宋翊出现,香莲她们惊呼道“小姐,回来了”
“小姐,您今晚跑哪里去了?”
宋翊想了想,说道“我不是留了字条给你们吗?”
“小姐,我们知道您最近心情不好。但也不能这样吓奴婢们啊。您这一声不吭个,自己一个人跑出府,只留下了一张字条。奴婢还以为您想不开……”
“想不开?”宋翊脸色怪异。
“小姐,真王爷中毒,恐怕是时日不多了。您在伤心,也要保重身体啊”春香也小心翼翼劝说着宋翊。
宋翊更觉得事情大条了,难道这些天,荟芳园中的人都是这样看她的吗?以为她会追随真王而去?
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幸亏,馄饨店内客人不多,但少有的食客,也对宋翊她们纷纷侧目。
朱熹倒没有不自在,任由人打量,只是苦了宋翊。
在众人关注下,她还是觉得压力山大。
好在,馄饨上来的速度十分快速。
宋翊一直观察着,这家馄饨店的馄饨是现包现下的。
馅料是一早就调好的,高汤也是一直热在炉灶上,只需要现包两碗馄饨,下锅煮熟就可以了。
煮馄饨也不需要多少时间,宋翊叫的两小碗馄饨很快就上来了。
老夫妻两,女的揽客、收拾桌子、在简易的棚内照顾客人,而男的则在门口灶台小心地照看着锅炉并动作利索地下着馄饨。
店内品种单一,进来的客人只有馄饨一种选择。
等宋翊她们的馄饨上桌,浓烈的香味让人食指大动。
“姑娘,公子,那边桌上还有山西陈醋和我们老两口自己腌的开胃小菜,这些调料都不要钱,你们可以自己随便取用”
宋翊这才注意到,一旁案板上有一大壶醋和一大盆咸菜。
宋翊本来只想单纯品尝这馄饨的味道,但听说是老板自家腌的菜,便有些好奇其味道。
用一小碟盛了咸菜,坐回了自己的位子上。
朱熹则一直十分优雅,坐的挺直,在木棚里鹤立鸡群。
宋翊看他在等着自己,怕这大冷天,馄饨冷得太快,会失了原有的滋味,便说道“你怎么不吃?”
“等你”男人说得理所当然。
宋翊心中比吃了蜜还甜。
“好了,你也饿了吧。我带你尝尝这民间美食吧”
宋翊开动起来,她一直对碗里乳白色的汤底十分期待,首先第一口当然是品尝浓汤了。
朱熹在一旁,有样学样,只不过,无论何时还是一样优雅,仿佛他此刻身处天香楼包厢一样。
宋翊已经见怪不怪,并不再对男人优雅举止有任何不满了。
入口的汤底,味醇甘甜,口颊留香,果然是废了大功夫熬煮出来的鸡汤。
“好好喝啊”宋翊忍不住夸口称赞。
在一旁一直偷偷观察新进来的两位贵客的老板娘,听小姑娘开口称赞,十分骄傲地说“姑娘,你真识货。不瞒二位客观,这锅汤底,是我老伴从早上开门后就一直用小火慢熬出来的,里面用的都是三年生的老母鸡,连骨头都煮化了,花费六、七个时辰才能熬出这碗汤底”
“果然如此,我刚才在街上,就远远闻到了浓郁的鸡汤味,一路寻来的,果然是美味异常”
宋翊不吝啬夸奖,老板娘十分高兴,以为遇到了知己,而男老板却十分腼腆,只在门口搓着手哈着腰,脸上露出淳朴的笑容。
“不是我老婆子自夸,我老伴这熬汤的手艺是顶好的,别看我们只是做些小本生意,但用料都是货真价实,价钱也童叟无欺”
老太婆越说越高兴,索性坐在了宋翊她们桌旁,聊起了天。
宋翊见老板娘十分热聊,怕朱熹不高兴,偷偷看了看男人。
男人并没有不高兴的表情,虽然还是那样优雅进食,但碗中的鸡汤已经下去了不少,看样子这汤底还是十分对他的胃口。
宋翊见男人并没有表现排斥,便和老板娘聊了起来。
老板娘是个外放、性格开朗的女人,好不容易遇到宋翊这样懂得欣赏的客人,便十分热忱。
宋翊看了看棚内的客人,并不是很多,但馄饨汤的味道,她已经尝过了,鲜美极了。照理说,生意不应该如此清淡才是啊。
“老板娘,冒昧问句,今天是腊八节,您这店铺生意怎么……”
“姑娘,你是想问,我们馄饨铺的生意怎么会如此清淡吗?”
宋翊不好意思地点了点头“我刚才尝了尝你们的汤底,味道鲜美,应该有不少客人才对啊,怎么店里只有这么少的人”
“不瞒姑娘,我老伴熬汤的手艺一绝,但这馄饨的味道却十分普通。来这吃馄饨的客人,都是像姑娘一样,被我们店里的鸡汤香吸引过来的。但大部分客人看了看我们的价格都转身离开了”
老板娘说起来有些不好意思。
宋翊这才注意到店铺的价格,一小碗鸡汤馄饨,十颗,20文钱;大碗馄饨,十五颗,30文钱。
这价格说贵不贵,但在路边摊来说,又有些偏高了。
宋翊在看了看店内的客人,果然将碗里的鸡汤喝得干干净净,却或多或少剩了些馄饨。
一旁的真王,也是只喝了鸡汤,馄饨一点都没有动。
宋翊不死心,用勺子舀了一颗馄饨,馄饨皮有些厚了,馅料又十分扎实,入口咀嚼了几下,宋翊已经明白了问题出在哪里。
一旁的老板娘一直盯着女客人吃下了馄饨,从女客人脸上的表情也窥探出一二。
“姑娘,味道怎么样?我们保证,这馄饨的用料是十分实在的。我们老两口选得是最好的猪后腿肉,每天一大早,亲自去肉贩那里挑选的。还有这汤底,也是独家秘方,从我老板祖上流传下来的秘方”
“老板娘,您别急。我相信你说的是实话。不过,要我看来,你这馄饨用料太实在了,我吃起来感觉饱腹感太重,而且里面的味道并没有与鸡汤的鲜美融为一体”
宋翊委婉提醒老板娘,他们的馄饨太大颗,里面的馅料与汤底不能融合,肉馅没有香味。
老板娘一听就觉得宋翊十分中肯,“姑娘,我老婆子第一眼看到你们就觉得十分亲切。虽然二位客观年纪轻,但肯定是老饕了。若你们能提出一些改进意见,我们感激不尽,今后,两位客人想吃馄饨了,我们老两口就承包了”
宋翊不是为了那几顿馄饨钱,而是看两位老人家可怜,还有夫妻两用料实在,矜矜业业。
于是,有心帮助他们两人一把。
宋翊开诚布公,将两位老人家召集过来,手把手教他们如何调味、如何包馅、如何下锅,如何调碟,为了不让这鸡汤优势丢掉,宋翊还特意教会了男主人一些简单的小吃。
鸡汤云吞面、红油抄手、凉拌鸡丝面等等。
老两口也是知恩图报的人,宋翊她们临走前,送了好大份鸡汤让他们带走。
宋翊见老夫妻热情难却,便收了下来。
老夫妻怕天冷,鸡汤会凉,特意找了一个陶瓮,外面用草垫保温。
宋翊见朱熹手里提着馄饨店老板送的鸡汤,咧嘴笑道“王爷这样还真的像一个普通人一样”
“我本来就是普通人”朱熹说道。
宋翊听男人这样说,撇了撇嘴,心中冷笑道“你是普通人?若你是普通人,那我们都不是人了”
不过,宋翊并没有说出口而已。
朱熹和宋翊两人走在路上,寒风瑟瑟,宋翊觉得有些冷。
宋翊不自觉将手放在嘴边哈气取暖,“真冷啊”
宋翊才说出口,就感觉身上被人批了一件外套,瞬间暖和起来。
宋翊看了看身上的衣服,有些眼熟,再看了看身边的男人,原来是他的衣服。
“你?”
“我是男人,不冷;你是女人,着凉了对身体不好”
男人虽然没有说出些甜蜜的话,但这霸道却让宋翊裂了嘴感觉到了温暖。
“你以为我让你拿回衣服?我又不傻。我是怕你弄撒了我的鸡汤,提醒你一下而已。你这样我还是不放心,喏,把鸡汤抱在怀里,这样才会万无一失”
朱熹听女人这样口是心非,明明怕他着凉,还说什么怕鸡汤撒了。
不过,朱熹还是将鸡汤抱在了怀里,胸口瞬间暖和了许多。
等到了真王府附近,朱熹还是抱着宋翊从院墙飞了进去。
真王府内戒备森严,但真王艺高人胆大,带着宋翊和鸡汤,像一点负担都没有一般,并没有惊动任何人。
宋翊回到荟芳园中,正好看见园内的下人们都十分焦急的样子。
宋翊出现,香莲她们惊呼道“小姐,回来了”
“小姐,您今晚跑哪里去了?”
宋翊想了想,说道“我不是留了字条给你们吗?”
“小姐,我们知道您最近心情不好。但也不能这样吓奴婢们啊。您这一声不吭个,自己一个人跑出府,只留下了一张字条。奴婢还以为您想不开……”
“想不开?”宋翊脸色怪异。
“小姐,真王爷中毒,恐怕是时日不多了。您在伤心,也要保重身体啊”春香也小心翼翼劝说着宋翊。
宋翊更觉得事情大条了,难道这些天,荟芳园中的人都是这样看她的吗?以为她会追随真王而去?
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