第二十八章 工作室员工
最后就是长线任务了,看上面的数字,除一下发现店里面每天的营业额竟然接近2w4了,这个数值是李方想都没有想到的。
照这个数值,店里得忙成什么样子啊。
等明天去过诺诺家里以后,后天得赶紧回去看看。
第二天一早,李方早早的起床。昨天晚上他查了附近最大的菜市场,他要去菜市场买些菜用来准备今天得晚饭。
虽然昨天诺诺说她们家并没有什么忌口的,不过李方准备做一桌杭帮菜,毕竟她们家都是杭城人不是,杭帮菜肯定吃的惯。
杭帮菜,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派,它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。
杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多,杭帮菜烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。
因为有海岛带回来的青石斑,李方准备今晚的菜就以“湖上”为主,“城厢”为辅。
青石斑李方要做成水煮活青石斑鱼,这个才不管大人小孩都可以吃。另外的就是杭菊鸡丝、云耳西芹炒肉片、杭三鲜、八宝豆腐比较清淡的菜,还有小孩子喜欢的糖醋咕老肉。当然,还少不了老鸭煲。
李方花了1个多小时才买好菜,可能是因为附近就这么一个大型的菜市场,里面全是大妈大叔的在里面买菜,李方废了好多劲才从他们手上抢下他所需要的食材。
回到酒店,李方把菜拿到了厨房,先把老鸭煲给做了起来。用酒店里的高汤,配上上香菇片、酸萝卜片、火腿片,放进砂锅煮上五个小时,到了中午再来进行下一步。
看看时间,回房间换上了运动鞋,李方去酒店的健身房跑了半个小时的步才回房间洗澡。
刚洗完澡,诺诺就来了,俩人约好的一起吃早饭,然后看看诺诺之前帮他招的工作室员工。
吃完早饭的李方在诺诺的带领下来到了一个房间门口,按了按门铃,就有人过来开门了。
“老板娘,你来了啊。”一个看起来30多岁的男人打开了门。
一听称呼,诺诺一下子不好意思了,看了眼笑嘻嘻的李方,对着开门的男人说道:“都说了别叫我老板娘,你们还叫。呐,你们老板来了,他们3个起床了吗。”
“起了,都在剪视频呢。老板,你好,我是秦泽武,是工作室的管理,以后请多指教。”
“你好,我是李方,不用这么拘束,我们进去说吧。”李方之前毕竟是开过公司的,所以在处理这种人际关系上显得挺得心应手的,特别是这种上下级关系。
在秦泽武的带领下,李方见到了正在剪辑视频的另外3人,分别是摄影:郭吉吉,后期:罗睿杰、郑景松。
不知道是不是诺诺故意安排的,工作室的成员竟然都是男的。
和四人聊了聊接下去工作室现在的主要任务,还有以后的发展。李方还把抖音的账号密码都交给了秦泽武,以后这个账号就让他负责了,之前因为太忙,李方回复粉丝的评论很少,现在就交给他们来处理了。
中午李方和他们一起吃了一顿饭,交代了他们明天就要回去了,让他们收拾好东西。
郭吉吉、罗睿杰、郑景松三个小年轻,没有拖家带口的,拿起行李箱就可以随时出发。
秦泽武有个女朋友也在杭城工作,他之前都是和女朋友住在一起的。本来他是考虑其他的公司的,不过考虑到李方老家到杭城不到3小时的车程,还有不算低的薪金,所以才同意任职。至于要带的东西,回去简单的收拾一下就可以了。
“那行,你们回去了好好收拾一下,今天下午放半天假,该去买东西的
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照这个数值,店里得忙成什么样子啊。
等明天去过诺诺家里以后,后天得赶紧回去看看。
第二天一早,李方早早的起床。昨天晚上他查了附近最大的菜市场,他要去菜市场买些菜用来准备今天得晚饭。
虽然昨天诺诺说她们家并没有什么忌口的,不过李方准备做一桌杭帮菜,毕竟她们家都是杭城人不是,杭帮菜肯定吃的惯。
杭帮菜,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派,它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。
杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多,杭帮菜烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。
因为有海岛带回来的青石斑,李方准备今晚的菜就以“湖上”为主,“城厢”为辅。
青石斑李方要做成水煮活青石斑鱼,这个才不管大人小孩都可以吃。另外的就是杭菊鸡丝、云耳西芹炒肉片、杭三鲜、八宝豆腐比较清淡的菜,还有小孩子喜欢的糖醋咕老肉。当然,还少不了老鸭煲。
李方花了1个多小时才买好菜,可能是因为附近就这么一个大型的菜市场,里面全是大妈大叔的在里面买菜,李方废了好多劲才从他们手上抢下他所需要的食材。
回到酒店,李方把菜拿到了厨房,先把老鸭煲给做了起来。用酒店里的高汤,配上上香菇片、酸萝卜片、火腿片,放进砂锅煮上五个小时,到了中午再来进行下一步。
看看时间,回房间换上了运动鞋,李方去酒店的健身房跑了半个小时的步才回房间洗澡。
刚洗完澡,诺诺就来了,俩人约好的一起吃早饭,然后看看诺诺之前帮他招的工作室员工。
吃完早饭的李方在诺诺的带领下来到了一个房间门口,按了按门铃,就有人过来开门了。
“老板娘,你来了啊。”一个看起来30多岁的男人打开了门。
一听称呼,诺诺一下子不好意思了,看了眼笑嘻嘻的李方,对着开门的男人说道:“都说了别叫我老板娘,你们还叫。呐,你们老板来了,他们3个起床了吗。”
“起了,都在剪视频呢。老板,你好,我是秦泽武,是工作室的管理,以后请多指教。”
“你好,我是李方,不用这么拘束,我们进去说吧。”李方之前毕竟是开过公司的,所以在处理这种人际关系上显得挺得心应手的,特别是这种上下级关系。
在秦泽武的带领下,李方见到了正在剪辑视频的另外3人,分别是摄影:郭吉吉,后期:罗睿杰、郑景松。
不知道是不是诺诺故意安排的,工作室的成员竟然都是男的。
和四人聊了聊接下去工作室现在的主要任务,还有以后的发展。李方还把抖音的账号密码都交给了秦泽武,以后这个账号就让他负责了,之前因为太忙,李方回复粉丝的评论很少,现在就交给他们来处理了。
中午李方和他们一起吃了一顿饭,交代了他们明天就要回去了,让他们收拾好东西。
郭吉吉、罗睿杰、郑景松三个小年轻,没有拖家带口的,拿起行李箱就可以随时出发。
秦泽武有个女朋友也在杭城工作,他之前都是和女朋友住在一起的。本来他是考虑其他的公司的,不过考虑到李方老家到杭城不到3小时的车程,还有不算低的薪金,所以才同意任职。至于要带的东西,回去简单的收拾一下就可以了。
“那行,你们回去了好好收拾一下,今天下午放半天假,该去买东西的
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