第四十章:红薯糍粑
唐宁宁没再问,接过豆腐,清洗干净,切块,煮到八分熟的时候,将豆腐放了下去。
随后,她用半碗凉水和干豆粉搅拌均匀,充当水淀粉倒入锅内。
汤顿时变得浓稠起来,表层充满迷人的小气泡,还发出咕嘟咕嘟的声音。
又撒了盐和之前调好的配料放进去。
倒了一小勺大酱。
颜色立马好看了。
唐宁宁在临出锅前又撒了一把葱花。
一锅香辣扑鼻的胡辣汤就做好了。
“好香啊。”
几个孩子立马端过来了碗,唐宁宁给每个人盛好饭,又吩咐顾烟和顾寒给骆秋岚送了一盆过去,够四个人吃了。
“对,再拿些油条。”
油条还是热乎的,金黄酥脆的样子很是喜人。
“大哥,我都迫不及待要吃了,咱们快去送,早去早回。”
两个小的已经开吃了。
顾歌自己吃一口,在喂一口地上的小白。
可小白嗜肉,压根不理。
唐宁宁拿出大骨头棒,给它啃。
‘娘,小白爱吃肉。’
小顾歌懵懂的睁大了眼睛,给她说道。
唐宁宁笑着擦了擦她嘴上的油渍,解释道“小白是狗,天生吃肉。”
等顾烟和顾寒回来,顾舟都喝完一碗了,手里拿着半根油条,小嘴上都是残渣,油油的。
“娘,还要。”
吃的这么快,唐宁宁忙让两个孩子先坐下喝,又给顾舟盛了一碗,警告道,“这次慢慢喝,把手里的油条吃了。”
顾舟不理,径自埋头苦吃。
看着几个孩子吃得一头汗,身上暖洋洋的。
唐宁宁也吃了起来,
胡辣汤酸辣开胃,风味浓郁。味道突出胡椒的椒香,后味中又有微微的辣。
在配着吃一口油条,顿时觉得五脏六腑都被打开了似的。
大冷天吃一碗下肚,只觉得一股热流从胸腹之内直散到肌肤毛孔之末,出汗也出的畅快淋漓。
几个孩子都把锅底都喝干净了。
“娘,好绵滑酸辣,太好喝了,我们明天就去卖这个吗?”
其实,在做饭的时候,唐宁宁就推翻了要卖这个的想法。
其一,东西太多,需要桌椅板凳,油锅,还得去买。
其二,快过年了,估计做不了几天。
家家户户都等着准备年货呢。
“咱们先不卖胡辣汤,等过了年,娘去镇上找个饭馆,咱开店卖。”
几个孩子闻言,惊喜的瞪大了眼睛。
要开店?
要做大生意了?
“娘,我们要租店铺吗?”
“是不是要当掌柜啊。”
“我要去我要去--”
唐宁宁失笑,“瞧你们吃惊的样儿,以后啊,娘还打算在镇上弄个美食街呢,让全镇的百姓都能吃到美味的食物。”
天哪。
“娘,我看好你。”突然,顾寒的目光坚定的看向她。
弄得唐宁宁怪不好意思的。
顾烟则是想到了当下,“娘,那我们不卖东西了吗?”
那不行。
盖房子要花太多钱了。
她要最好的木工家具,房屋。
省的以后还要翻新。
唐宁宁将目光锁定在了那一袋子糯米粉上,说道,“这几日过年,家家户户都想要买一些糕点放在家中,客人来了有体面的茶歇招待,可镇上店里的糕点价格高不说,东西也不怎么好,娘想了想打算做红薯糍耙,去镇上卖,正好咱们家红薯也多。”
一听这话,几个孩子都表示支持。
“娘,我知道红糖糍耙,还没吃过红薯糍耙呢。”顾舟这个小吃货懒懒的靠在顾烟的怀里,雀跃的问着。
她今天也看到了,店铺里没有卖红薯糍耙的。
“你放心,肯定比你们之前吃的糍耙好吃。”
几个孩子听了,都兴奋的叽叽喳喳。
说个不停。
歇过之后。
顾烟去洗碗,顾寒扫院子,顾舟和顾歌跟小白玩。
唐宁宁则是带了一些吃的到了骆寡妇家。
“你来就来,带什么吃的。”骆寡妇看到她拿了一推吃食,忍不住嘀咕。
唐宁宁将东西放到桌子上,看向了在炕上躺着的康老太,瘦得皮包骨头,眼窝深深的陷了进去,唐宁宁近了一看,手上还有不同程度的伤,其他的地方盖着棉被,看不到伤成什么样了。
这是被打了?
“哎,你也看到了,我那弟媳妇简直不是个人,把我老娘打成了这个模样,我去的时候,娘都被打的瘫在了炕上不能动---”说着,骆寡妇忍不住流泪。
一个人再怎么坚强,遇到家里这档子事,也免不了脆弱。
唐宁宁拉着她坐到一旁,“以后怎么办?”
“我那弟弟不中用,我是万万不敢送回去了。”
这年代,出嫁的女儿养老母亲,估计会被人诟病。
不过,唐宁宁也支持骆寡妇。
管别人说什么。
总不能让自家母亲被打死。
“你是不知道,我每个月都往那头寄五百文,就是希望对我娘和大花好一些,我平日里去镇上做工,没时间过去看,竟不知他们是那样虐待大花的,小小的年纪,天天要起早贪黑去山上挖野菜,一天吃不上几口饭,饿的面黄肌瘦,我都不敢认了---现在孩子对我也陌生,我真是---”
骆寡妇说的急了,有些语无伦次,伴着低低的抽泣声,让人心下怜悯。
唐宁宁看着,只能叹气。
“孩子呢?”
“在厨房熬药呢,我一接到她的时候,孩子刚从山上下来,这刚下过大雪,路滑的很,狠狠摔了一跤,我摸着她的手,都有好些老茧,不像个小孩子的手---”骆寡妇掩面哭。
唐宁宁拍了一下她,安慰道,“你先看着康大娘,我去厨房看看孩子。”
“去--去吧。”
唐宁宁走到厨房,就看到了还不如顾烟个头大的女孩,扎着两个麻花辫,一张小脸捏不出一点肉来,眼神中有些木然,不过,干活的手脚倒是伶俐。
唐宁宁扯出一抹笑,“大花。”
听到陌生人的动静,大花吓了一跳,眼底露出了害怕,抬头看她的同时往屋里头瞧了几眼。
“大花,我是小宁姐,就住在隔壁,听你娘说,你们回来了,就过来看看。”
大花听闻这话,特别腼腆的朝她一笑。
她知道,晚上吃的饭就是隔壁送来的。
回想起那油条配汤的滋味。
小姑娘咽了口口水。
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随后,她用半碗凉水和干豆粉搅拌均匀,充当水淀粉倒入锅内。
汤顿时变得浓稠起来,表层充满迷人的小气泡,还发出咕嘟咕嘟的声音。
又撒了盐和之前调好的配料放进去。
倒了一小勺大酱。
颜色立马好看了。
唐宁宁在临出锅前又撒了一把葱花。
一锅香辣扑鼻的胡辣汤就做好了。
“好香啊。”
几个孩子立马端过来了碗,唐宁宁给每个人盛好饭,又吩咐顾烟和顾寒给骆秋岚送了一盆过去,够四个人吃了。
“对,再拿些油条。”
油条还是热乎的,金黄酥脆的样子很是喜人。
“大哥,我都迫不及待要吃了,咱们快去送,早去早回。”
两个小的已经开吃了。
顾歌自己吃一口,在喂一口地上的小白。
可小白嗜肉,压根不理。
唐宁宁拿出大骨头棒,给它啃。
‘娘,小白爱吃肉。’
小顾歌懵懂的睁大了眼睛,给她说道。
唐宁宁笑着擦了擦她嘴上的油渍,解释道“小白是狗,天生吃肉。”
等顾烟和顾寒回来,顾舟都喝完一碗了,手里拿着半根油条,小嘴上都是残渣,油油的。
“娘,还要。”
吃的这么快,唐宁宁忙让两个孩子先坐下喝,又给顾舟盛了一碗,警告道,“这次慢慢喝,把手里的油条吃了。”
顾舟不理,径自埋头苦吃。
看着几个孩子吃得一头汗,身上暖洋洋的。
唐宁宁也吃了起来,
胡辣汤酸辣开胃,风味浓郁。味道突出胡椒的椒香,后味中又有微微的辣。
在配着吃一口油条,顿时觉得五脏六腑都被打开了似的。
大冷天吃一碗下肚,只觉得一股热流从胸腹之内直散到肌肤毛孔之末,出汗也出的畅快淋漓。
几个孩子都把锅底都喝干净了。
“娘,好绵滑酸辣,太好喝了,我们明天就去卖这个吗?”
其实,在做饭的时候,唐宁宁就推翻了要卖这个的想法。
其一,东西太多,需要桌椅板凳,油锅,还得去买。
其二,快过年了,估计做不了几天。
家家户户都等着准备年货呢。
“咱们先不卖胡辣汤,等过了年,娘去镇上找个饭馆,咱开店卖。”
几个孩子闻言,惊喜的瞪大了眼睛。
要开店?
要做大生意了?
“娘,我们要租店铺吗?”
“是不是要当掌柜啊。”
“我要去我要去--”
唐宁宁失笑,“瞧你们吃惊的样儿,以后啊,娘还打算在镇上弄个美食街呢,让全镇的百姓都能吃到美味的食物。”
天哪。
“娘,我看好你。”突然,顾寒的目光坚定的看向她。
弄得唐宁宁怪不好意思的。
顾烟则是想到了当下,“娘,那我们不卖东西了吗?”
那不行。
盖房子要花太多钱了。
她要最好的木工家具,房屋。
省的以后还要翻新。
唐宁宁将目光锁定在了那一袋子糯米粉上,说道,“这几日过年,家家户户都想要买一些糕点放在家中,客人来了有体面的茶歇招待,可镇上店里的糕点价格高不说,东西也不怎么好,娘想了想打算做红薯糍耙,去镇上卖,正好咱们家红薯也多。”
一听这话,几个孩子都表示支持。
“娘,我知道红糖糍耙,还没吃过红薯糍耙呢。”顾舟这个小吃货懒懒的靠在顾烟的怀里,雀跃的问着。
她今天也看到了,店铺里没有卖红薯糍耙的。
“你放心,肯定比你们之前吃的糍耙好吃。”
几个孩子听了,都兴奋的叽叽喳喳。
说个不停。
歇过之后。
顾烟去洗碗,顾寒扫院子,顾舟和顾歌跟小白玩。
唐宁宁则是带了一些吃的到了骆寡妇家。
“你来就来,带什么吃的。”骆寡妇看到她拿了一推吃食,忍不住嘀咕。
唐宁宁将东西放到桌子上,看向了在炕上躺着的康老太,瘦得皮包骨头,眼窝深深的陷了进去,唐宁宁近了一看,手上还有不同程度的伤,其他的地方盖着棉被,看不到伤成什么样了。
这是被打了?
“哎,你也看到了,我那弟媳妇简直不是个人,把我老娘打成了这个模样,我去的时候,娘都被打的瘫在了炕上不能动---”说着,骆寡妇忍不住流泪。
一个人再怎么坚强,遇到家里这档子事,也免不了脆弱。
唐宁宁拉着她坐到一旁,“以后怎么办?”
“我那弟弟不中用,我是万万不敢送回去了。”
这年代,出嫁的女儿养老母亲,估计会被人诟病。
不过,唐宁宁也支持骆寡妇。
管别人说什么。
总不能让自家母亲被打死。
“你是不知道,我每个月都往那头寄五百文,就是希望对我娘和大花好一些,我平日里去镇上做工,没时间过去看,竟不知他们是那样虐待大花的,小小的年纪,天天要起早贪黑去山上挖野菜,一天吃不上几口饭,饿的面黄肌瘦,我都不敢认了---现在孩子对我也陌生,我真是---”
骆寡妇说的急了,有些语无伦次,伴着低低的抽泣声,让人心下怜悯。
唐宁宁看着,只能叹气。
“孩子呢?”
“在厨房熬药呢,我一接到她的时候,孩子刚从山上下来,这刚下过大雪,路滑的很,狠狠摔了一跤,我摸着她的手,都有好些老茧,不像个小孩子的手---”骆寡妇掩面哭。
唐宁宁拍了一下她,安慰道,“你先看着康大娘,我去厨房看看孩子。”
“去--去吧。”
唐宁宁走到厨房,就看到了还不如顾烟个头大的女孩,扎着两个麻花辫,一张小脸捏不出一点肉来,眼神中有些木然,不过,干活的手脚倒是伶俐。
唐宁宁扯出一抹笑,“大花。”
听到陌生人的动静,大花吓了一跳,眼底露出了害怕,抬头看她的同时往屋里头瞧了几眼。
“大花,我是小宁姐,就住在隔壁,听你娘说,你们回来了,就过来看看。”
大花听闻这话,特别腼腆的朝她一笑。
她知道,晚上吃的饭就是隔壁送来的。
回想起那油条配汤的滋味。
小姑娘咽了口口水。
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