第二十五章 糖葫芦与叫花鸡
“喜儿去取些白糖和芝麻来。”
看着锅里已经烧热,李承乾连忙吩咐旁边伺候李丽质的宫女。
小丫头微微一愣,对李承乾这位太子显得有些害怕,弱弱的看向了李丽质。
“太子哥哥说的白糖莫不是糖霜,丽质可喜欢吃糖霜哩,喜儿你赶紧去取吧。”
在皇宫中长大的果然没有一个简单的,这妹子的聪明劲,可完全不像是一个五岁多的孩子。
喜儿一听原来白糖就是糖霜,连忙跑到厨房去取,片刻的功夫便拿了两大坛东西来。
李承乾看着坛子里的糖霜,用手指沾了点尝尝,顿时有些惊讶。
真没想到大唐的制糖技术已经这么成熟,除了脱色略显不足之外,和后世的白糖已经有几分相似了。
有些发红的白糖倒是不影响糖葫芦的制作,甚至能让其看起来更加充满光泽。
李承乾倒了一些糖霜到锅里,又加了一些水,随着锅里加热很快就变成了粘稠的浆糊状。
一旁的李丽质刚刚还跑来跑去叽叽喳喳,现在趴在锅子旁,口水吧嗒吧嗒往下掉。
接下来便是制作糖葫芦最后一步,也是最关键的一步。
李承乾把已经用竹签穿好的山楂果子放进锅里一沾,瞬间便又拿了出来,不过糖浆已经裹满了整个山楂果子,在阳光下显得晶莹剔透,光亮动人。
不等糖葫芦的糖浆冷却,李承乾便把芝麻往面一撒,大唐的第一批糖葫芦诞生了。
“臭丫头,现在还不能吃,要晾冷了才行。”
看着小丫头就要伸手去抓,李承乾连忙拦下,现在一口咬去,灼热的糖浆非得把嘴烫伤不可。
小丫头吞了口口水,再一次黏了李承乾,嘴里不住的喊道:“太子哥哥,丽质要吃肉肉,要吃肉肉嘛!”
李承乾都快被这丫头萌呆了,不由的一阵错愣,不是说漂亮可爱的女孩子都喜欢吃素吗?
糟老头子,我信了你个鬼。
看着丫头两个可爱的小虎牙,怎么看都不像吃素的啊。
不过该给小丫头做什么好呢,李承乾一下子又犯难了,不是没的选,而是选项太多,李承乾恨不得把所有美味都让妹妹吃到。
孜然羊肉?
李承乾想想还是放弃了……虽然可以从系统兑换孜然和植物油,不过这丫头现在太黏着自己,要是身突然多出来东西,被这丫头传出去,也不好解释。
糖醋鲤鱼?
这个好像也不是很好,万一这丫头被鱼刺卡了,长孙皇后还不得找自己拼命,而且这么漂亮的妹妹,李承乾可不想她受到一点伤害,一点都不行。
至于糖醋排骨,里脊什么的,那就更加不可能了,猪肉在大唐是贱肉,在皇宫中根本就不可能有,这一点李承乾还是不久前在玲珑那里听来的。
等等,自己怎么把它忘了。
李承乾眼睛忽的一亮,立刻吩咐喜儿取一只鸡来。
“丽质要吃鸡,丽质要吃鸡,丽质最喜欢吃鸡了。”
一旁的李丽质可是高兴坏了,似乎又想起了前日吃的鱼香肉丝,口水忍不住又流下来了。
李承乾翻了个白眼,有什么是你这小吃货不喜欢吃的呢?
说到鸡那做法可就多了去了,什么焖鸡,烤鸡,辣子鸡……数起来怕是一天一夜都不带重复的。
不过眼前这个环境,最适合做的肯定是叫花鸡无疑,一个小院愣是让李承乾弄的有种野炊的味道。
说起叫花鸡,那可是李承乾的拿手好菜,这还是他花了两条中华烟才从一个老师傅嘴里套出来的。
作为传说中乞丐发明的吃食,叫花鸡的做法自然是非常简单。
李承乾让人刨了一个坑,将刨出来的土和成泥,然后放柴火将坑烧热。
等一切准备就绪,鸡肉腌制的也差不多了,李承乾在面抹蜂蜜,然后用荷叶包起来裹一层泥巴。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,一道“叫花鸡”现在只差点火烧了!
青烟袅袅,腾空而起,要不是门口有人拦着,估计早就跑来一堆人灭火了。
李二陛下今天依旧很高兴,比以往几天还要高兴。
李承乾突然表现出来的聪明霸道让他非常激动,以前他还有些担心太子羸弱,自己百年之后怕是对大唐基业不利。
不过自从这小子从罗艺那里回来,就好像变了一个人似的,连李二都有些捉摸不透。
看来还真是玉不琢,不成器,人还得经过磨练才能成长。
今天朝,李承乾的表现更是让李二有些刮目相看。
不过持续了这么多天的问题总算是解决了,李二也是感觉肩一松,整个人都畅快了不少。
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看着锅里已经烧热,李承乾连忙吩咐旁边伺候李丽质的宫女。
小丫头微微一愣,对李承乾这位太子显得有些害怕,弱弱的看向了李丽质。
“太子哥哥说的白糖莫不是糖霜,丽质可喜欢吃糖霜哩,喜儿你赶紧去取吧。”
在皇宫中长大的果然没有一个简单的,这妹子的聪明劲,可完全不像是一个五岁多的孩子。
喜儿一听原来白糖就是糖霜,连忙跑到厨房去取,片刻的功夫便拿了两大坛东西来。
李承乾看着坛子里的糖霜,用手指沾了点尝尝,顿时有些惊讶。
真没想到大唐的制糖技术已经这么成熟,除了脱色略显不足之外,和后世的白糖已经有几分相似了。
有些发红的白糖倒是不影响糖葫芦的制作,甚至能让其看起来更加充满光泽。
李承乾倒了一些糖霜到锅里,又加了一些水,随着锅里加热很快就变成了粘稠的浆糊状。
一旁的李丽质刚刚还跑来跑去叽叽喳喳,现在趴在锅子旁,口水吧嗒吧嗒往下掉。
接下来便是制作糖葫芦最后一步,也是最关键的一步。
李承乾把已经用竹签穿好的山楂果子放进锅里一沾,瞬间便又拿了出来,不过糖浆已经裹满了整个山楂果子,在阳光下显得晶莹剔透,光亮动人。
不等糖葫芦的糖浆冷却,李承乾便把芝麻往面一撒,大唐的第一批糖葫芦诞生了。
“臭丫头,现在还不能吃,要晾冷了才行。”
看着小丫头就要伸手去抓,李承乾连忙拦下,现在一口咬去,灼热的糖浆非得把嘴烫伤不可。
小丫头吞了口口水,再一次黏了李承乾,嘴里不住的喊道:“太子哥哥,丽质要吃肉肉,要吃肉肉嘛!”
李承乾都快被这丫头萌呆了,不由的一阵错愣,不是说漂亮可爱的女孩子都喜欢吃素吗?
糟老头子,我信了你个鬼。
看着丫头两个可爱的小虎牙,怎么看都不像吃素的啊。
不过该给小丫头做什么好呢,李承乾一下子又犯难了,不是没的选,而是选项太多,李承乾恨不得把所有美味都让妹妹吃到。
孜然羊肉?
李承乾想想还是放弃了……虽然可以从系统兑换孜然和植物油,不过这丫头现在太黏着自己,要是身突然多出来东西,被这丫头传出去,也不好解释。
糖醋鲤鱼?
这个好像也不是很好,万一这丫头被鱼刺卡了,长孙皇后还不得找自己拼命,而且这么漂亮的妹妹,李承乾可不想她受到一点伤害,一点都不行。
至于糖醋排骨,里脊什么的,那就更加不可能了,猪肉在大唐是贱肉,在皇宫中根本就不可能有,这一点李承乾还是不久前在玲珑那里听来的。
等等,自己怎么把它忘了。
李承乾眼睛忽的一亮,立刻吩咐喜儿取一只鸡来。
“丽质要吃鸡,丽质要吃鸡,丽质最喜欢吃鸡了。”
一旁的李丽质可是高兴坏了,似乎又想起了前日吃的鱼香肉丝,口水忍不住又流下来了。
李承乾翻了个白眼,有什么是你这小吃货不喜欢吃的呢?
说到鸡那做法可就多了去了,什么焖鸡,烤鸡,辣子鸡……数起来怕是一天一夜都不带重复的。
不过眼前这个环境,最适合做的肯定是叫花鸡无疑,一个小院愣是让李承乾弄的有种野炊的味道。
说起叫花鸡,那可是李承乾的拿手好菜,这还是他花了两条中华烟才从一个老师傅嘴里套出来的。
作为传说中乞丐发明的吃食,叫花鸡的做法自然是非常简单。
李承乾让人刨了一个坑,将刨出来的土和成泥,然后放柴火将坑烧热。
等一切准备就绪,鸡肉腌制的也差不多了,李承乾在面抹蜂蜜,然后用荷叶包起来裹一层泥巴。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,一道“叫花鸡”现在只差点火烧了!
青烟袅袅,腾空而起,要不是门口有人拦着,估计早就跑来一堆人灭火了。
李二陛下今天依旧很高兴,比以往几天还要高兴。
李承乾突然表现出来的聪明霸道让他非常激动,以前他还有些担心太子羸弱,自己百年之后怕是对大唐基业不利。
不过自从这小子从罗艺那里回来,就好像变了一个人似的,连李二都有些捉摸不透。
看来还真是玉不琢,不成器,人还得经过磨练才能成长。
今天朝,李承乾的表现更是让李二有些刮目相看。
不过持续了这么多天的问题总算是解决了,李二也是感觉肩一松,整个人都畅快了不少。
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