第十五章 歇业大放送
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贾一回到饭馆的时候,大牛铁匠已经把贾一订制的东西送了过来,一口炒锅,一个蒸馏装置的一部分。
贾二看着这两样东西,小脸上写满了好奇。
“大哥,这口锅是用来炒菜的么?”昨天晚上吃饭的时候,小小的贾二听到了炒菜这个新名词,所以当这口炒锅出现在他的面前时,他第一时间就认定这口锅就是用来炒那好吃的菜的。
“嗯,用这个锅炒菜更方便快捷一些。”想象着后世的掂勺,贾一觉得纵然自己两世为人,那能够让炒锅着火,能够把菜掂上天在玩好的落回锅里的神技,他依旧学不会。
“那这个是干什么的?”贾二指着另外一个铁器,满脸满脸的狐疑,这个看起来像锅又不是锅的东西,对于他来说实在是太过新奇了一些。
“这个是用来制造好酒的,不过这只是一部分,其他的大哥还没找人打造。”
贾一说完,拎起炒锅试了试手感,稍微有点沉,现在的他也不过十四岁的年纪,这种重体力活对他来说还是有点负担过重的味道。
炒锅需要炉子,现在开始做,有点来不及,索性等到再次开业之后再用好了。
回到厨房,操作台上还剩下很多的五花肉,蔬菜经过两天的消耗已经所剩不多,今天差不多就能够用完,为了给以后的四方客栈在众人的面前留点悬念,贾一决定今天就拿出一个炒菜来,红烧肉就是最好的选择。
大柴锅炒红烧肉,只需要两锅就能把所有的肉全都炒完,在贾一炒红烧肉的时候,贾二则是继续耗油,分工明确。
天上的太阳在贾一贾二的忙碌之中慢慢爬上了正中,饭馆开业的时间慢慢道来,随着最后一块香喷喷的红烧肉被贾一盛出装入盆内,今天中午的主菜算是大功告成。
“小二,准备准备,咱们开业。”
贾一似乎已经看到了饭馆火爆的样子,以及吃客的疯狂,他跟小二放下门板之后,并未第一时间应承进入饭馆当中点油泼面片的食客,而是站在饭馆正中宣布了一件事情。
“诸位食客,小店今天有两件事情要宣布,第一就是小店准备歇业一段时间,对店面进行改造,到时四方饭馆将变成四方客栈,届时小店期待大家的到来。”
贾一的话音才落,在做的所有客人全都不乐意了。
“有钱不赚你脑子有病啊。”
“就是,你歇业也就歇业了,关键这段时间我们上哪去吃极品肉渣去啊。”
“……”
贾一很满意客人的表现,双手虚压了两下,待到安静下来之后,这才笑呵呵的继续说道:“我接下来说的第二件事情就是关于极品肉渣的,为了报答众位客官的照顾,小店决定把极品肉渣的制作秘方无偿告知大家。”
说着,就把耗油的工艺说给了所有人听,这个工艺几乎没有任何技术含量,所有人一听就懂,每个人的脸上都写满了跃跃欲试,似乎很想快点回家尝试一番,毕竟在这里吃极品肉渣是要花钱滴。
“呵呵,这个秘方千真万确,大家不用质疑,也不用着急离开,晚上回去你们有大把的时间可以进行尝试,为了让大家知道小店的真正实力,并且增加大家对小店改建之后食物质量的信心,今天小店将推出一道新菜,这个菜的名字叫做红烧肉。”
随着贾一的话音落下,贾二端着一小碟红烧肉从后厨走了出来,只是这小小的一盘红烧肉,却是让不大的饭馆落针可闻,晶莹剔透的五花肉,一看就让人充满了食欲,浓郁的肉上甚是奇特,一闻之下就让人食指大动,恨不能现在就尝上一口。
“这就是红烧肉,今天半价出售,十文一盘,由于数量有限,先到先得,现在不打扰大家吃饭了。”
“给我来一盘。”
“给我来三盘。”
“……”
火爆的场面似乎并没有超出贾一的预料,他看着疯狂争抢的食客,他早就知道炒菜在唐朝会掀起一场轩然大波,甚至他已经预见到待到四方客栈开业的时候,那场面将是多么的火爆。
红烧肉的出现,让所有人集体忘记了油泼面片的存在,两大盆红烧肉很快销售一空,而油泼面片却是温丝未动,这让贾一的脸上写满了苦笑。
“真是没想到大家的热情这么高涨,小店的所有红烧肉全都销售一空,想要再吃,请等小店重新开张……”
“少他娘的废话,老子排了半天队,就是为了能够吃上红烧肉,你现在告诉老子没有了,老子不干,速去弄来,若是今天老子吃不上红烧肉,老子就不走了。”
“额……”还有这么疯狂的红烧肉粉丝,这一点贾一未曾预料到,不过现在让他炒的话,也是炒不出来了,毕竟巧妇难为无米之炊,后厨的所有肉全都已经用完了。
“这位大哥,对不住,小店的食材已经用完了……”
“老子不信,带老子去后面看看。”
“这位大哥,你别硬闯啊……”
现在贾一是欲哭无泪,谁能想到红烧肉有这么大的魅力,要是早知道这样的话,他就换成别的炒菜了,看着走在前面的一个高大的身影,他想去阻拦,可看看自己的小身板,人家随手扒拉一下,自己就能在原地转好几个圈,还是算了吧。
幸好其他食客还是比较理智的,尽管嘴上骂骂咧咧的,可还是飞也似的走出了饭馆,准备像自己的好友吹嘘今天自己吃到了只有神仙才能吃到的美食。
贾二收到贾一抛来的眼神,待到所有人离去之后,快速的上好了门板,算是开始歇业了,接着又飞也似的朝着后厨跑去,生怕自己的大哥会在刚才那个大块头的手上吃什么亏,尽管他就算是去了,也帮不上什么忙。
“大哥,您想吃红烧肉,我实在是没办法给您做,您也看到了,我这厨房里面就只剩下一些羊肉,实在是没有五花肉了。”贾一苦着脸指着案板上放着的一丁点羊肉,十分无奈的对大汉又解释了一遍。
“那就拿这羊肉做啊。”
“大哥,这样肉没法做,它肉质太紧,做不出红烧肉那种松软香糯的口感。”
“什么乱七八糟的,俺听不懂,俺就是想在你这吃顿肉,钱俺不缺,既然没有红烧肉,那你给俺拿着羊肉做个什么菜吃吃好了,俺就在这等着。”
谁说四肢发达的就一定头脑简单,这大汉就聪明的可以,知道四方饭馆能够做出红烧肉,就一定还能做出别的什么肉来。
笔画了一下两人四肢粗细上的差距,为了不受皮肉之苦,贾一只能选择妥协,左右就是一个菜而已,做完之后,这后厨就算是干净了,就算大汉在提出什么要求,他也就没办法满足了,最后唯有离开一途。
“好,请客观稍等。”
贾一把那些羊肉切成肉片,又切了几根葱,而后做了个葱爆羊肉,所有的羊肉全都做成了这道菜,当贾一把这道菜放在大汉面前的时候,大汉的眼睛都直了,口水更是不受控制的从嘴角溢了出来。
好无卫生的用灰尘噗噗的衣袖擦掉口水,大汉对着一大盘葱爆羊肉大口大口的吃了起来,甚至都没有问价。
一眨眼的功夫,一大盘的葱爆羊肉就全都进了大汉的肚子,盘子上的油腥都没大汉舔的干干净净,那话怎么说来着,对比狗舔的都干净。
“承惠,一贯钱。”
吃完了,结账吧,贾一之前被这大汉欺负的够惨,现在到算账的时候了,他也决定好好欺负一下这个大汉。
一贯钱绝对算的上是高价,别说是一盘羊肉了,一百盘羊肉也不值一贯钱,贾一这摆明了就是要坑这大汉一把。
“一贯钱,你穷疯了吧。”大汉瞪着眼睛看着贾一伸过来的手,一副见了鬼的表情。
“这葱爆羊肉就这价,你说的你有钱,你说的让我尽管做,现在我做出来了,你也吃完了,怎么难道你想赖账?那我可会拿你去见官。”这会儿可没有物价局,别说是一贯钱了,只要在开吃之前俩人没有说好价钱,现在贾一就算是开价十贯百贯,这大汉也只能捏着鼻子认了。
“俺身上没有那么多钱。”这下该轮到大汉苦着脸了。
“没钱你装什么土财主,现在菜你也吃,吐出来我也不能要了,你看怎么办吧,你是找人给你送过来还是在我这打工赚钱。”
到了这会儿,贾一总算是露出了他的狐狸尾巴,这大汉一看就是一个练家子,现在整个林府只有两个老爷们,一个是孙思邈,一个是他贾一,至于林老爷子和贾二,一个是病秧子不算,另外一个是还没长成,算不得,过几天蒸馏酒就要面世,这种会冲击所有酒楼的东西,绝对会引来无数的麻烦,正好借这大汉一用。
“俺……俺打工吧。”
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贾一回到饭馆的时候,大牛铁匠已经把贾一订制的东西送了过来,一口炒锅,一个蒸馏装置的一部分。
贾二看着这两样东西,小脸上写满了好奇。
“大哥,这口锅是用来炒菜的么?”昨天晚上吃饭的时候,小小的贾二听到了炒菜这个新名词,所以当这口炒锅出现在他的面前时,他第一时间就认定这口锅就是用来炒那好吃的菜的。
“嗯,用这个锅炒菜更方便快捷一些。”想象着后世的掂勺,贾一觉得纵然自己两世为人,那能够让炒锅着火,能够把菜掂上天在玩好的落回锅里的神技,他依旧学不会。
“那这个是干什么的?”贾二指着另外一个铁器,满脸满脸的狐疑,这个看起来像锅又不是锅的东西,对于他来说实在是太过新奇了一些。
“这个是用来制造好酒的,不过这只是一部分,其他的大哥还没找人打造。”
贾一说完,拎起炒锅试了试手感,稍微有点沉,现在的他也不过十四岁的年纪,这种重体力活对他来说还是有点负担过重的味道。
炒锅需要炉子,现在开始做,有点来不及,索性等到再次开业之后再用好了。
回到厨房,操作台上还剩下很多的五花肉,蔬菜经过两天的消耗已经所剩不多,今天差不多就能够用完,为了给以后的四方客栈在众人的面前留点悬念,贾一决定今天就拿出一个炒菜来,红烧肉就是最好的选择。
大柴锅炒红烧肉,只需要两锅就能把所有的肉全都炒完,在贾一炒红烧肉的时候,贾二则是继续耗油,分工明确。
天上的太阳在贾一贾二的忙碌之中慢慢爬上了正中,饭馆开业的时间慢慢道来,随着最后一块香喷喷的红烧肉被贾一盛出装入盆内,今天中午的主菜算是大功告成。
“小二,准备准备,咱们开业。”
贾一似乎已经看到了饭馆火爆的样子,以及吃客的疯狂,他跟小二放下门板之后,并未第一时间应承进入饭馆当中点油泼面片的食客,而是站在饭馆正中宣布了一件事情。
“诸位食客,小店今天有两件事情要宣布,第一就是小店准备歇业一段时间,对店面进行改造,到时四方饭馆将变成四方客栈,届时小店期待大家的到来。”
贾一的话音才落,在做的所有客人全都不乐意了。
“有钱不赚你脑子有病啊。”
“就是,你歇业也就歇业了,关键这段时间我们上哪去吃极品肉渣去啊。”
“……”
贾一很满意客人的表现,双手虚压了两下,待到安静下来之后,这才笑呵呵的继续说道:“我接下来说的第二件事情就是关于极品肉渣的,为了报答众位客官的照顾,小店决定把极品肉渣的制作秘方无偿告知大家。”
说着,就把耗油的工艺说给了所有人听,这个工艺几乎没有任何技术含量,所有人一听就懂,每个人的脸上都写满了跃跃欲试,似乎很想快点回家尝试一番,毕竟在这里吃极品肉渣是要花钱滴。
“呵呵,这个秘方千真万确,大家不用质疑,也不用着急离开,晚上回去你们有大把的时间可以进行尝试,为了让大家知道小店的真正实力,并且增加大家对小店改建之后食物质量的信心,今天小店将推出一道新菜,这个菜的名字叫做红烧肉。”
随着贾一的话音落下,贾二端着一小碟红烧肉从后厨走了出来,只是这小小的一盘红烧肉,却是让不大的饭馆落针可闻,晶莹剔透的五花肉,一看就让人充满了食欲,浓郁的肉上甚是奇特,一闻之下就让人食指大动,恨不能现在就尝上一口。
“这就是红烧肉,今天半价出售,十文一盘,由于数量有限,先到先得,现在不打扰大家吃饭了。”
“给我来一盘。”
“给我来三盘。”
“……”
火爆的场面似乎并没有超出贾一的预料,他看着疯狂争抢的食客,他早就知道炒菜在唐朝会掀起一场轩然大波,甚至他已经预见到待到四方客栈开业的时候,那场面将是多么的火爆。
红烧肉的出现,让所有人集体忘记了油泼面片的存在,两大盆红烧肉很快销售一空,而油泼面片却是温丝未动,这让贾一的脸上写满了苦笑。
“真是没想到大家的热情这么高涨,小店的所有红烧肉全都销售一空,想要再吃,请等小店重新开张……”
“少他娘的废话,老子排了半天队,就是为了能够吃上红烧肉,你现在告诉老子没有了,老子不干,速去弄来,若是今天老子吃不上红烧肉,老子就不走了。”
“额……”还有这么疯狂的红烧肉粉丝,这一点贾一未曾预料到,不过现在让他炒的话,也是炒不出来了,毕竟巧妇难为无米之炊,后厨的所有肉全都已经用完了。
“这位大哥,对不住,小店的食材已经用完了……”
“老子不信,带老子去后面看看。”
“这位大哥,你别硬闯啊……”
现在贾一是欲哭无泪,谁能想到红烧肉有这么大的魅力,要是早知道这样的话,他就换成别的炒菜了,看着走在前面的一个高大的身影,他想去阻拦,可看看自己的小身板,人家随手扒拉一下,自己就能在原地转好几个圈,还是算了吧。
幸好其他食客还是比较理智的,尽管嘴上骂骂咧咧的,可还是飞也似的走出了饭馆,准备像自己的好友吹嘘今天自己吃到了只有神仙才能吃到的美食。
贾二收到贾一抛来的眼神,待到所有人离去之后,快速的上好了门板,算是开始歇业了,接着又飞也似的朝着后厨跑去,生怕自己的大哥会在刚才那个大块头的手上吃什么亏,尽管他就算是去了,也帮不上什么忙。
“大哥,您想吃红烧肉,我实在是没办法给您做,您也看到了,我这厨房里面就只剩下一些羊肉,实在是没有五花肉了。”贾一苦着脸指着案板上放着的一丁点羊肉,十分无奈的对大汉又解释了一遍。
“那就拿这羊肉做啊。”
“大哥,这样肉没法做,它肉质太紧,做不出红烧肉那种松软香糯的口感。”
“什么乱七八糟的,俺听不懂,俺就是想在你这吃顿肉,钱俺不缺,既然没有红烧肉,那你给俺拿着羊肉做个什么菜吃吃好了,俺就在这等着。”
谁说四肢发达的就一定头脑简单,这大汉就聪明的可以,知道四方饭馆能够做出红烧肉,就一定还能做出别的什么肉来。
笔画了一下两人四肢粗细上的差距,为了不受皮肉之苦,贾一只能选择妥协,左右就是一个菜而已,做完之后,这后厨就算是干净了,就算大汉在提出什么要求,他也就没办法满足了,最后唯有离开一途。
“好,请客观稍等。”
贾一把那些羊肉切成肉片,又切了几根葱,而后做了个葱爆羊肉,所有的羊肉全都做成了这道菜,当贾一把这道菜放在大汉面前的时候,大汉的眼睛都直了,口水更是不受控制的从嘴角溢了出来。
好无卫生的用灰尘噗噗的衣袖擦掉口水,大汉对着一大盘葱爆羊肉大口大口的吃了起来,甚至都没有问价。
一眨眼的功夫,一大盘的葱爆羊肉就全都进了大汉的肚子,盘子上的油腥都没大汉舔的干干净净,那话怎么说来着,对比狗舔的都干净。
“承惠,一贯钱。”
吃完了,结账吧,贾一之前被这大汉欺负的够惨,现在到算账的时候了,他也决定好好欺负一下这个大汉。
一贯钱绝对算的上是高价,别说是一盘羊肉了,一百盘羊肉也不值一贯钱,贾一这摆明了就是要坑这大汉一把。
“一贯钱,你穷疯了吧。”大汉瞪着眼睛看着贾一伸过来的手,一副见了鬼的表情。
“这葱爆羊肉就这价,你说的你有钱,你说的让我尽管做,现在我做出来了,你也吃完了,怎么难道你想赖账?那我可会拿你去见官。”这会儿可没有物价局,别说是一贯钱了,只要在开吃之前俩人没有说好价钱,现在贾一就算是开价十贯百贯,这大汉也只能捏着鼻子认了。
“俺身上没有那么多钱。”这下该轮到大汉苦着脸了。
“没钱你装什么土财主,现在菜你也吃,吐出来我也不能要了,你看怎么办吧,你是找人给你送过来还是在我这打工赚钱。”
到了这会儿,贾一总算是露出了他的狐狸尾巴,这大汉一看就是一个练家子,现在整个林府只有两个老爷们,一个是孙思邈,一个是他贾一,至于林老爷子和贾二,一个是病秧子不算,另外一个是还没长成,算不得,过几天蒸馏酒就要面世,这种会冲击所有酒楼的东西,绝对会引来无数的麻烦,正好借这大汉一用。
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