第二十二章 十颗头,一囊酒
王,催,卢三家的掌柜希望像于秋这样不知道铜钱会贬值的傻帽在城里大卖特卖,帮自己把手上的铜钱全部转换成丝帛。
却也有人想要即刻杀死于秋,或者说,让他享受一些比死还惨的酷刑。
黄升就是这样的人,他的鼻子眼睛已经肿的不像人样了,这都是小事,被他爹一通斥责,耳朵都差点被拧掉,并且严令他不得出城,这才是大事。
虽然黄世杰这么惩罚他,只是因为李世民快打过来了,外面不安全,刘黑闼此时敏感的很,不能随便激怒,但是黄升把这一切的仇恨点全都归集到了于秋的头上。
他发誓,自己这次真不是主动惹事,只是想吃几个别人口中传的沸沸扬扬的‘馒头’,只因为去晚了一步,所以,他希望那些卖馒头的人现场给他做一些,仅此而已,相比于他以前在城里作的恶,这根本就不叫个事。
“公子,不出城其实也不打紧,那些人今天赚了便宜,明天肯定还会来城里卖那个什么‘馒头’的,咱们不愁埋伏不到他们。”一个黄家门客道。
“对,那个苏定方不好对付,正面咱们未必拿的下,好生谋划一番,在城内埋伏他们更好。”黄升回想起苏定方雄壮的身躯,面色阴霾道。
很快,黄氏的门客就都被他召集了起来,这些人在正面搏杀方面的本事或许不过硬,但是埋伏偷袭敲闷棍,却个个都是老手,不多时,他们就制定了一套计划。
于秋和苏定方当然不知道此事,或许,就算知道了,也并不会在意,因为,黄昏时分的时候,全村所有人的心思,都集中在吃上面了。
砂锅炖的黄鼠狼肉,虽然有点淡淡的骚味,但并不会让人感觉刺鼻,反而可以将其当做一种特殊的肉香,十分勾引人腹中的馋虫。
这是因为于秋一早就将黄鼠狼的下半身全部剜去了,只留了四肢,脊背,以及脖子上那坨好肉,还用雪花般的细盐腌制过,先用炭火刷酱料烤制半熟,再装入陶锅中,加入姜蒜,萝卜,用大火炖。
如果有铁锅将其先翻炒再炖的话,倒是不用像他这样先用炙烤的方式锁住肉质里面天然的香味。
至于那些肉质比较嫩的田鼠肉,就不用下锅炖了,用竹签将其穿好之后,架在灶口处用小火慢烤就行了,张喜儿负责给这些田鼠刷化开了的盐水以及于秋调好的酱油香料,从肉里面烤出来的油渍哧哧的,足以将调料的香味催发到极致。
不多时,苏定方就发现跟着自己在村子里转悠的孩子们在减少,在香味的诱惑下,他们很快就放弃了自己从军打仗的梦想,向张喜儿家门前汇聚了过来。
一把抓住跑慢了一步的小虎,将其往后一甩,这个小家伙很自然的骑坐在了他的脖子上,想要挣扎的小虎发现这个位置坐着似乎也蛮舒服的,扭动了两下屁股蛋子,便用双手抱住了苏定方的额头,让自己不至于掉下去。
“小家伙,你叫什么名字?”
村子并不大,苏定方只是稍微走了一刻钟,就把前前后后都看了一遍,其中还包括几百亩尚未耕种的田地,天色渐黑,他一边往回走,一边向不断的往张喜儿家方向张望的小虎问道。
“我叫小虎,今年七岁半。”
“嗯,那你平时乖不乖呢!”见到小虎回答自己的问题的时候,还主动的报出了自己的年龄,苏定方眉头一展道,心他里已经觉得,这是一个有灵性的娃。
“当然乖了,秋哥儿昨天还夸我唱歌唱的最好了呢!”小虎有些得意的道。
“是么?你还会唱歌啊!”
“当然,秋哥儿教的几支歌我都会唱了,昨天进山里打猎,我们就是一路唱着歌赶路的。”听到苏定方质疑自己,小虎顿时骄傲的举出实例道。
“打猎?你们村子里即没有弓箭,又没有猎叉,是怎么打猎的啊!”苏定方回想了一下自己在村里看到的画面,故作意外的问道。
说到这个,小虎脑海里瞬间就回忆起了之前进山打猎时的一幕幕,道,“秋哥儿说了,打猎可并不一定需要弓箭或猎叉,需要靠的是智慧,他带着我们找了个地方,清理了杂草之后点了一把火,那些兔子啊!山鸡啊!就都往没有起火的方向跑了,秋歌儿在没有起火的那边挖了地沟,用树棍把鱼网挂了起来,就有好多好多的猎物进了地沟或者冲进了网中,被我们捡了回来。”
小虎虽然描述了个大概,但是苏定方不是个傻子,稍微脑补了一下,就大致猜到了于秋用的,就是围三阙一的兵法在狩猎,心里顿时对于秋又高看了一眼,同时,对于秋的疑惑,也更加多了几分。
乡野有遗贤这样的事情,只会出现在各种小说故事里,实际情况就是,乡野百姓根本接触不到什么知识,不可能有多聪明,像于秋这样举手投足之间就用智慧来改变自己生活的人,可不像是在穷乡僻壤中生长起来的。
当苏定方顶着小虎一问一答的回到张喜儿家的时候,灶台上那口大陶锅里的肉也出了香味,是卤好的几扇袍子肉。
于秋知道这些野味的口感通常会很柴,便用八角桂皮等香料开了卤锅,别看有满满一大锅肉,可未必够全村一百多口子人吃的,毕竟,他们逮到的几只袍子并不算大,一只也就能剔下来十多斤肉而已,光是苏定方几个人,就至少能吃下两只袍子。
蒸馒头的格子开始不断的朝外冲着热气,看样子是熟了,于秋让大家在屋外的空地上点了火堆,开始喊大家洗手排队吃饭。
让静静旁观的苏定方几人比较意外的是,这些村妇和小孩居然抵抗住了美食的诱惑,很自觉的排队,听于秋招呼,不仅洗干净了手脸和碗筷,于秋给他们碗里分配不同份量的食物,他们也一点都不挑捡,没有半句怨言。
一人几片卤肉,两个馒头,是晚饭的标配,像憨子,大头这样的半大小子,于秋多给了一只烤田鼠的后腿,狗儿除了分到卤肉之外,还有半碗煮的油花花的黄鼠狼肉炖萝卜汤,许多面黄肌瘦的孩子,也和他一样,稍微有一些优待。
等分完大家的食物,剩余的几只烤田鼠,半陶罐黄鼠狼肉汤和一陶盆卤肉,以及一蒸笼馒头,便是于秋和苏定方等五个客人的食物了。
“苏大哥,我知道你心中一定有很多疑惑,咱们边吃边说。”
“有肉还得有酒才能吃的畅快,哥几个,可别藏私了,今天要是不喝畅快了,来日就算被人砍了脑袋,咱们只怕也闭不上眼睛。”
苏定方笑着说了一句,很快,陈虎张康几人便在马脖子上挂的褡裢里面取出了几个皮囊,将其中一个递给了于秋。
于秋打开塞子闻了闻,一股淡淡的酒味便在他鼻尖掠过,要是指望几个大头兵手上能藏有什么好酒,那就太扯了。
当然,即便是他们手中真有这个时代最顶尖的酒,在于秋这个后事的餐饮业从业者看来,也不值一提,假意露出了一个欣喜的表情,于秋一口就咕隆下去了半斤有余,把整个皮囊都给喝瘪了。
“秋哥儿你可得慢着点喝,老哥我在战场斩首十级,也就只换了这一皮囊酒的赏赐呢!”陈虎看着于秋牛饮的状态,有些心疼的道。
“世道不公啊!十颗人头就值一囊酒。”于秋放下了酒囊道。
在火堆旁席地围坐下来的几人此时也变的异常的安静,连咀嚼食物的声音也变小了许多,等着于秋的下文。
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却也有人想要即刻杀死于秋,或者说,让他享受一些比死还惨的酷刑。
黄升就是这样的人,他的鼻子眼睛已经肿的不像人样了,这都是小事,被他爹一通斥责,耳朵都差点被拧掉,并且严令他不得出城,这才是大事。
虽然黄世杰这么惩罚他,只是因为李世民快打过来了,外面不安全,刘黑闼此时敏感的很,不能随便激怒,但是黄升把这一切的仇恨点全都归集到了于秋的头上。
他发誓,自己这次真不是主动惹事,只是想吃几个别人口中传的沸沸扬扬的‘馒头’,只因为去晚了一步,所以,他希望那些卖馒头的人现场给他做一些,仅此而已,相比于他以前在城里作的恶,这根本就不叫个事。
“公子,不出城其实也不打紧,那些人今天赚了便宜,明天肯定还会来城里卖那个什么‘馒头’的,咱们不愁埋伏不到他们。”一个黄家门客道。
“对,那个苏定方不好对付,正面咱们未必拿的下,好生谋划一番,在城内埋伏他们更好。”黄升回想起苏定方雄壮的身躯,面色阴霾道。
很快,黄氏的门客就都被他召集了起来,这些人在正面搏杀方面的本事或许不过硬,但是埋伏偷袭敲闷棍,却个个都是老手,不多时,他们就制定了一套计划。
于秋和苏定方当然不知道此事,或许,就算知道了,也并不会在意,因为,黄昏时分的时候,全村所有人的心思,都集中在吃上面了。
砂锅炖的黄鼠狼肉,虽然有点淡淡的骚味,但并不会让人感觉刺鼻,反而可以将其当做一种特殊的肉香,十分勾引人腹中的馋虫。
这是因为于秋一早就将黄鼠狼的下半身全部剜去了,只留了四肢,脊背,以及脖子上那坨好肉,还用雪花般的细盐腌制过,先用炭火刷酱料烤制半熟,再装入陶锅中,加入姜蒜,萝卜,用大火炖。
如果有铁锅将其先翻炒再炖的话,倒是不用像他这样先用炙烤的方式锁住肉质里面天然的香味。
至于那些肉质比较嫩的田鼠肉,就不用下锅炖了,用竹签将其穿好之后,架在灶口处用小火慢烤就行了,张喜儿负责给这些田鼠刷化开了的盐水以及于秋调好的酱油香料,从肉里面烤出来的油渍哧哧的,足以将调料的香味催发到极致。
不多时,苏定方就发现跟着自己在村子里转悠的孩子们在减少,在香味的诱惑下,他们很快就放弃了自己从军打仗的梦想,向张喜儿家门前汇聚了过来。
一把抓住跑慢了一步的小虎,将其往后一甩,这个小家伙很自然的骑坐在了他的脖子上,想要挣扎的小虎发现这个位置坐着似乎也蛮舒服的,扭动了两下屁股蛋子,便用双手抱住了苏定方的额头,让自己不至于掉下去。
“小家伙,你叫什么名字?”
村子并不大,苏定方只是稍微走了一刻钟,就把前前后后都看了一遍,其中还包括几百亩尚未耕种的田地,天色渐黑,他一边往回走,一边向不断的往张喜儿家方向张望的小虎问道。
“我叫小虎,今年七岁半。”
“嗯,那你平时乖不乖呢!”见到小虎回答自己的问题的时候,还主动的报出了自己的年龄,苏定方眉头一展道,心他里已经觉得,这是一个有灵性的娃。
“当然乖了,秋哥儿昨天还夸我唱歌唱的最好了呢!”小虎有些得意的道。
“是么?你还会唱歌啊!”
“当然,秋哥儿教的几支歌我都会唱了,昨天进山里打猎,我们就是一路唱着歌赶路的。”听到苏定方质疑自己,小虎顿时骄傲的举出实例道。
“打猎?你们村子里即没有弓箭,又没有猎叉,是怎么打猎的啊!”苏定方回想了一下自己在村里看到的画面,故作意外的问道。
说到这个,小虎脑海里瞬间就回忆起了之前进山打猎时的一幕幕,道,“秋哥儿说了,打猎可并不一定需要弓箭或猎叉,需要靠的是智慧,他带着我们找了个地方,清理了杂草之后点了一把火,那些兔子啊!山鸡啊!就都往没有起火的方向跑了,秋歌儿在没有起火的那边挖了地沟,用树棍把鱼网挂了起来,就有好多好多的猎物进了地沟或者冲进了网中,被我们捡了回来。”
小虎虽然描述了个大概,但是苏定方不是个傻子,稍微脑补了一下,就大致猜到了于秋用的,就是围三阙一的兵法在狩猎,心里顿时对于秋又高看了一眼,同时,对于秋的疑惑,也更加多了几分。
乡野有遗贤这样的事情,只会出现在各种小说故事里,实际情况就是,乡野百姓根本接触不到什么知识,不可能有多聪明,像于秋这样举手投足之间就用智慧来改变自己生活的人,可不像是在穷乡僻壤中生长起来的。
当苏定方顶着小虎一问一答的回到张喜儿家的时候,灶台上那口大陶锅里的肉也出了香味,是卤好的几扇袍子肉。
于秋知道这些野味的口感通常会很柴,便用八角桂皮等香料开了卤锅,别看有满满一大锅肉,可未必够全村一百多口子人吃的,毕竟,他们逮到的几只袍子并不算大,一只也就能剔下来十多斤肉而已,光是苏定方几个人,就至少能吃下两只袍子。
蒸馒头的格子开始不断的朝外冲着热气,看样子是熟了,于秋让大家在屋外的空地上点了火堆,开始喊大家洗手排队吃饭。
让静静旁观的苏定方几人比较意外的是,这些村妇和小孩居然抵抗住了美食的诱惑,很自觉的排队,听于秋招呼,不仅洗干净了手脸和碗筷,于秋给他们碗里分配不同份量的食物,他们也一点都不挑捡,没有半句怨言。
一人几片卤肉,两个馒头,是晚饭的标配,像憨子,大头这样的半大小子,于秋多给了一只烤田鼠的后腿,狗儿除了分到卤肉之外,还有半碗煮的油花花的黄鼠狼肉炖萝卜汤,许多面黄肌瘦的孩子,也和他一样,稍微有一些优待。
等分完大家的食物,剩余的几只烤田鼠,半陶罐黄鼠狼肉汤和一陶盆卤肉,以及一蒸笼馒头,便是于秋和苏定方等五个客人的食物了。
“苏大哥,我知道你心中一定有很多疑惑,咱们边吃边说。”
“有肉还得有酒才能吃的畅快,哥几个,可别藏私了,今天要是不喝畅快了,来日就算被人砍了脑袋,咱们只怕也闭不上眼睛。”
苏定方笑着说了一句,很快,陈虎张康几人便在马脖子上挂的褡裢里面取出了几个皮囊,将其中一个递给了于秋。
于秋打开塞子闻了闻,一股淡淡的酒味便在他鼻尖掠过,要是指望几个大头兵手上能藏有什么好酒,那就太扯了。
当然,即便是他们手中真有这个时代最顶尖的酒,在于秋这个后事的餐饮业从业者看来,也不值一提,假意露出了一个欣喜的表情,于秋一口就咕隆下去了半斤有余,把整个皮囊都给喝瘪了。
“秋哥儿你可得慢着点喝,老哥我在战场斩首十级,也就只换了这一皮囊酒的赏赐呢!”陈虎看着于秋牛饮的状态,有些心疼的道。
“世道不公啊!十颗人头就值一囊酒。”于秋放下了酒囊道。
在火堆旁席地围坐下来的几人此时也变的异常的安静,连咀嚼食物的声音也变小了许多,等着于秋的下文。
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