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第66章
虽然买猪肉的队伍只有二三十人,但耐不住还有另外一条更长的队伍是来买水果的,前面的人挑挑拣拣,又要排队等着付账,等到周强终于挪到前排的时候,时间早过了一个多小时了。
往常这会儿,他开完了大小早会,都要在办公室里补个觉,再看会儿报纸,喝点茶,就可以去食堂吃饭了,结果补觉也没补偿,还在这吵吵嚷嚷的地方,跟一群蛮不讲理的女人抢猪肉。
“哎哟喂,你少买点儿啊,剩下这几斤猪蹄儿你全买了,让我们这些排队的人咋办?”前面一个大婶指着在结账的年轻女人抱怨道。
“我也排了很久,还好今天我调休,不然哪有功夫跟你们排半天队伍抢肉。当然是多买几斤,卤好猪蹄能吃七八天。大姐,你下回自己早点来排队不就好了,干嘛让我少买点让你。”年轻女人说话的功夫,早就把钱付好了,拎着菜篮子匆匆地离开队伍,免得后边的人见了,都要数落她。
当然她并没有错,但是她也能理解,毕竟上回她排了半天队,结果却还是连跟猪毛都没碰着,也是懊恼极了,所以这回她学乖了,老早就排了,结果家里的孩子突然拉肚子,她清理尿布清了半天,耽搁了不少时间,才只买到了几斤猪蹄,但也是很不错的收获了。
“大姐,那猪肉都卖光了,你们咋还不走?”夏天的太阳可晒了,虽然附近有房子有树,站着还算阴凉,但一群人挤在一块,再怎么样也不如坐在办公室里吹风扇来的舒服。
周强穿着白衬衣,后背早就被汗水濡湿了,再加上他又胖,额头上的汗水滚滚滴下来,但四周的人一点没有要散去的意思,他也不敢轻举妄动。
他四周站着的有好几个上了年纪的大妈,毕竟今儿是工作日,大家都忙着要上班,也只有不上班的大妈才有闲工夫来这里排队抢猪肉。但就是在这样的日子里,排队的人也有几十个,可见平时休息日有多恐怖。
周强光是想到这个,就忍不住打了个寒颤。
一个大妈说,“同志,我看你是第一次来,没经验吧。猪肉是卖光了,但还有血肠啊,这可是好东西,便宜又好吃,买不着猪肉能买几根血肠也是好的。”
四周传来一片附和声。
“是啊,我上回还不信邪,就买了两根,可后悔死我了。好吃的我舌头都要吞下来了,但再来就买不到了。”一个排队买水果的女人说,“早知道水果也要排这么久,还不如买猪肉呢,好歹能买几根。”
周强懵了下,“血肠是个什么肠,大肠还是小肠?”
大妈笑了,“哈哈同志你没看到钩子上挂着那一串红红的东西吗?就是血肠啊,用猪血灌的,炒菜就是一个字儿——香!”
周强个子高,稍微垫脚就能看到门前挂着的那一大串红里头发黑的猪血肠,他是个地地道道的南方人,没见过也没吃过猪血肠,更是没听说过有这种做法,肉联厂里的猪血一般是卖的,直接厂子内部就员工消化掉了,有关系的拿一点,没关系的就拿钱买一些,很少流入市场。
毕竟大家花了钱,谁愿意买些猪血、下水这种杂碎来浪费肉票。
周强一副没见过世面的样子,逗笑了身边的大姐跟大妈,拿他打趣了好一会,队伍终于挪到了周强,他站上了一级台阶,挂钩上吊着的红肠已经所剩无几了。
阿宝撩起眼皮子,“要什么?”
“这,这怎么卖?血肠吗?吃着不会腥么?”周强是不吃猪血的,他一个销售科的科长,天天有猪肉吃,干什么要委屈自己吃猪血啊?要不是为了厂子做调查,他犯得着牺牲自己在这跟一群人抢猪血做的肠吗?
“一根一毛,要几根?”
周强忍不住眼皮抽搐,“猪血这东西灌的肠,你怎么能卖一毛一根?”
他们厂子里卖的猪血,一斤才几分钱。
这一根肠能有一斤吗?最多也就二两吧?二两一毛,那一斤不是要一块钱?疯了吧!
“我卖这个价钱,肯定有我的道理。要是同志觉得贵,不想要,那就请让后面的大姐上来吧,我看她已经迫不及待了。”阿宝比了个请的手势。
周强后面的大姐推了他一把,“同志啊不是我说你,要是你不想买,就让开点,别挡着道了,我们都等了一个多小时了,还得回去做饭呢,没闲工夫在这耗着。”
“那好,给我——”周强咬牙,心里头也有火气,“这里全要了!”
钩子上还有十几二十根,他一口气全要了,让阿宝有些惊讶地看了他一眼。
倒不是说钱很贵,而是大家买猪血肠,特别是第一次买的,大都是一根两根,最多四根五根的买,很少有一下子买这么多的。
不过她是生意人,不管客人出于什么目的要买,只要给钱,她就卖。
周强后面的大姐一听他全都要了,傻眼了,爆发出一阵抗议声。
“同志,给我们留一两根也好啊,拍了这老半天了,连口水都没喝。我一把年纪了,你也太狠心了吧?”
“就是啊,十几根够吃七八天了,现在天气热,可别没吃就坏了。”
周强付了钱,提着那袋子猪血肠,嘴角挂着冷笑,“不劳烦大妈惦记了,我家有冰箱,不怕天气热。”
这年头的冰箱,就跟电视机一样让人羡慕,国内的雪花、双鹿等牌子的冰箱,小容量的也要八/九百一台,国外进口的日立、东芝等大牌子一台三四千不在话下,谁家有一台冰箱,那可不是一般的有钱,能让人羡慕死的。
就算在场排队的都是小康家庭,但家里头有冰箱的依旧是屈指可数。
听了周强这话,大家都只能又羡慕又失望地散了。
“不行,排都排了老半天了,不能啥也没买到就回去,我买几斤水果吧。”
“也是啊,反正水果两三百斤的,要没这么快卖光。”
不少没买着猪肉的女人们,纷纷朝着另外两条队伍走去。
阿宝站起身,看了一眼空掉的柜台,冲底下的人喊,“不好意思,今天的苹果和葡萄卖光了!”
外头的人又是一阵唏嘘,“夏同志,你的水果卖的太好了,以后多进点货吧,每次来抢都抢不到,我们可太难了!”
这又是个老生常谈的问题了,阿宝只好照常回答:“人力有限,没法进太多,万一卖不掉,可就得烂了,还是卖多少摘多少吧。”实际答案只有她知道,但客人们哪知道她说的是真的还是假的,只好信了。
自从阿宝卖上了猪肉,福禄寿鲜果店的生意就越发好了,水果跟猪肉互相带动客人,有重合的,也有不少为了猪肉来的,结果被水果给迷上的,导致的结果就是水果卖的越来越快,猪肉也越来越难抢,大家都叫苦不迭,却反而形成了更好的宣传效果,阿宝没打算增加货量,一直在等着林书记的回复。
————
周强生气地把手里的袋子砸在桌上,发出沉闷的响声。
他媳妇刘艳好奇地打开袋子,“这是什么?”
“别提了,气死我了。为了买这堆破玩意儿,我足足排了快俩小时的队,办公室都没去,就回来了。”周强住的地方是肉联厂分配的宿舍,距离肉联厂只有步行十分钟的路程,再加上他骑自行车,经常上着班偷跑回家休息,刘艳也是见怪不怪了。
“什么?两个小时?是啥宝贝东西,我瞧瞧。”刘艳把血肠倒出来,十几根占了大半张桌子,她也看不懂是个什么,拿起来闻了闻,有一股很重的香味传出来,还有些呛人,“怪香的。”
“香什么香,是猪血做的。你不是不吃猪血吗?”
刘艳啊了一声,连忙把血肠丢在桌上,“你买猪血干什么?家里还有两斤五花肉没吃完,你要是想吃肉了,我中午给你炒一盘蒜薹五花肉给你送到单位去。”
“不用了,你给我炒这玩意儿吧。”周强脱掉身上的短袖衬衫,湿哒哒的黏在背上很不舒服,他拧了一条毛巾擦身上的汗渍,换了件干净的衬衫,穿起来清爽多了,“这是外边买的,你还记得我说县供销社进的猪肉少了,我挨厂长训话的事儿吗?它就是那家小破店里买的,你给我随便整来尝尝,我就不信了,能多好吃。”
他嘟囔道,“一个个吹上天了,敢情都没吃过好东西啊。猪身上那么多好的,再不济猪脑花也比猪血好吃,捧着猪血当宝贝,啧啧。”
刘艳有些好奇,早些年她还在工厂里上班,但生了二胎以后,身体不如以前了,再加上周强在肉联厂里当科长,每个月挣的够多,还能从厂子里拿不少肉回来,她日子过得很滋润,也不需要再去上班,就在家里照顾一双儿女,厨艺自然是很不错的,一点也不输给厂子里的师傅。
这也是为什么周强时常跑回来吃饭,有时候又让刘艳送饭去办公室给他吃的原因。
“我睡会儿,你做好了饭叫我。”
“好嘞。”
刘艳从厨房里探出头来,刚想要问这血肠要怎么做,就看着周强撩开珠帘子,进卧室睡觉去了。
她捏了捏血肠,比她想的要硬点儿。
菜刀锋利,一切下去,薄薄的肠衣就破了,很快切出了一盘猪血肠片,还没下锅炒,就已经觉得香了。
刘艳是从来不吃猪血的,她受不了血啦呼啦的猪血,看着倒胃口,但今天闻着猪血肠的味道,嘴巴竟然有些冒口水,她惊了一下,立马开煤气,生怕猪血有腥味儿,切了葱姜蒜小米辣来爆香,炒的时候加了不少料酒,猪血肠嫩滑,只是下锅烫一下,就可以出锅了。
厨房连带着客厅一片香味,刘艳忍不住了,在装盘的时候偷吃了一片,咬下去的口感就像嫩豆腐一样,几乎是入口即化的,血肠里头一股很浓郁的姜蒜味儿极为开胃,说是血肠,但吃起来却另有一股猪肉香味,与她小时候吃过的猪血有很大的差别!
刘艳惊了,又吃了一片。
等她反应过来的时候,已经吃掉了小半盘。
她一共炒了三根的猪血肠,出锅装盘的时候高的已经冒尖儿,但现在却少了大半,刘艳胆战心惊地盯着手边还没处理过的猪血肠,喃喃道:“这真是用猪血做的吗?咋能这么香,这么嫩,这么好吃啊……”
趁着周强还没睡醒,她又用洋葱、蒜薹炒了一盘三色猪血肠,再加上她肉丸汤,辣椒炒空心菜和洋葱炒鸡蛋,足有三菜一汤,他们家正常的一顿饭就差不多做好了。
睡梦中的周强鼻翼动了动,闻到了一股诱人的香味,他饿的抓耳挠腮的睁开眼,从床上翻身下去,边推开门边说,“艳儿,你做啥吃的,好香啊!炒鸡蛋,肉丸汤,这是啥?我带回来的猪血肠炒的吗?看起来还可以,不知道吃起来怎么样……”
他饿得很了,拿起筷子就坐下来,挑起了一片血肠。
“啊!真香!”他脱口而出,看见媳妇脸上的吃惊,他脸上发烫,连忙把筷子放下来,欲盖弥彰地说:“艳儿,你的手艺是越来越好了,连猪血都能做的这么好吃,以后……”
“强子,你这血肠哪儿买的,我吃着也觉得香,以后有空我也去买点儿回家换换口味。原来猪血也没我想的那么难吃嘛,你喜欢吃的话,就多吃点儿,我炒了四根呢,够吃的。”刘艳已经在厨房吃的半饱了,但看到周强吃的香,她嘴巴又开始冒口水,想了想也打了一份饭,坐下来陪他一起吃。
周强嘴硬,“是你手艺好,跟着血肠有啥关系?”
“我刚才吃了一片没炒过的,蘸着酱油吃也很香,对了你也试试吧。”刘艳兴冲冲地放下碗,进厨房端了一盘子切好的猪血肠,边上摆这个小小的酱料碟,放了些酱油。
周强抗拒地不伸筷子,刘艳夹了一片送到他嘴边,催着他说:“快吃,我都吃了,你一个大男人还能怕吃猪血?”
事实上不是周强完全吃不了,而是他不愿意承认猪血肠有这么好吃。
但当刘艳把那片塞进他嘴里后,少了料酒、辣椒之类的味道以后,他更能品尝出猪血肠里独特滋味了,没炒过的血肠更加柔嫩,含着都怕化了,他脸上流露出几分的陶醉,再也不能昧着良心说难吃。
“我还真就好奇他们家香宝猪了,猪血能这么香,说不准是调料的问题。你明天早点去排队,给我买两斤肉回来,什么肉都好,我要试试。”周强把地址给刘艳说了。
她问,“几点去算早啊,我七点半去可以吧?”
“不行!”周强严肃道,“你得七点以前去排队。”
“你疯了吧,有必要这么早吗?七点诚诚去上学,我还得送他去学校门口呢。”
周强不容置疑地说,“明天我骑自行车载他去,你给我把猪肉买回来就行。记得可别迟了,我今天八点多过去,排到我的时候,眼瞅着大几十斤的猪肉跟上百根的血肠,就卖的只剩这几根了,你要不早点去,怕是买不着猪肉。”
刘艳无奈,“好吧。”
但被周强这么一强调,她也心生好奇了。
猪血做出来的肠都能好吃成这样,那猪肉得是什么山珍海味啊?能把他们肉联厂的猪肉都给比下去了?
作者有话要说:不知道是下本还是下下本的预收文,是一篇美食文,大家收一收呀《重回八零之食来运转》
文案:
刚从监狱探监出来的夏知,被车撞了,死的时候刚满47岁
回顾她这一生,苦过,也富过,落魄过,也曾经幸福过
过的不算好,父母早亡,朋友背弃,丈夫被人诬陷判了十三年,儿女也与她形同陌路,甚少往来
但也绝不算差,从小给人帮厨,练出一身好手艺,趁着网络媒体崛起,成为初代美食网红,上过综艺,拍过节目,后来开了一家私房菜馆,红遍全国
再睁开眼,她又站在了那个青砖泥瓦房里
瘸了条腿的父亲在打磨着家具,母亲在缝破洞的衣服,她才14岁,刚要辍学跟着师傅学手艺
剃着刺头的凶狠少年比前世早了五年出现在她的跟前,夏知拉起他的手就往家里跑
这一次,她发誓要将他从岔路上带出来,给他一个更好的未来。
排雷:
1.重生日常文,极品应该是比较少的,想在冬天写一本暖暖的美食文
2.女主有个小金手指,她做的菜能让食客感到幸福
3.前世男主给了女主一个家,这一世女主拯救他XDyou改网址,又又又又又又改网址,大家重新收藏新网址,新手机版网址新电脑版网址.大家收藏后就在新网址打开,以后老网址会打不开,请牢记:,.,,
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第66章
虽然买猪肉的队伍只有二三十人,但耐不住还有另外一条更长的队伍是来买水果的,前面的人挑挑拣拣,又要排队等着付账,等到周强终于挪到前排的时候,时间早过了一个多小时了。
往常这会儿,他开完了大小早会,都要在办公室里补个觉,再看会儿报纸,喝点茶,就可以去食堂吃饭了,结果补觉也没补偿,还在这吵吵嚷嚷的地方,跟一群蛮不讲理的女人抢猪肉。
“哎哟喂,你少买点儿啊,剩下这几斤猪蹄儿你全买了,让我们这些排队的人咋办?”前面一个大婶指着在结账的年轻女人抱怨道。
“我也排了很久,还好今天我调休,不然哪有功夫跟你们排半天队伍抢肉。当然是多买几斤,卤好猪蹄能吃七八天。大姐,你下回自己早点来排队不就好了,干嘛让我少买点让你。”年轻女人说话的功夫,早就把钱付好了,拎着菜篮子匆匆地离开队伍,免得后边的人见了,都要数落她。
当然她并没有错,但是她也能理解,毕竟上回她排了半天队,结果却还是连跟猪毛都没碰着,也是懊恼极了,所以这回她学乖了,老早就排了,结果家里的孩子突然拉肚子,她清理尿布清了半天,耽搁了不少时间,才只买到了几斤猪蹄,但也是很不错的收获了。
“大姐,那猪肉都卖光了,你们咋还不走?”夏天的太阳可晒了,虽然附近有房子有树,站着还算阴凉,但一群人挤在一块,再怎么样也不如坐在办公室里吹风扇来的舒服。
周强穿着白衬衣,后背早就被汗水濡湿了,再加上他又胖,额头上的汗水滚滚滴下来,但四周的人一点没有要散去的意思,他也不敢轻举妄动。
他四周站着的有好几个上了年纪的大妈,毕竟今儿是工作日,大家都忙着要上班,也只有不上班的大妈才有闲工夫来这里排队抢猪肉。但就是在这样的日子里,排队的人也有几十个,可见平时休息日有多恐怖。
周强光是想到这个,就忍不住打了个寒颤。
一个大妈说,“同志,我看你是第一次来,没经验吧。猪肉是卖光了,但还有血肠啊,这可是好东西,便宜又好吃,买不着猪肉能买几根血肠也是好的。”
四周传来一片附和声。
“是啊,我上回还不信邪,就买了两根,可后悔死我了。好吃的我舌头都要吞下来了,但再来就买不到了。”一个排队买水果的女人说,“早知道水果也要排这么久,还不如买猪肉呢,好歹能买几根。”
周强懵了下,“血肠是个什么肠,大肠还是小肠?”
大妈笑了,“哈哈同志你没看到钩子上挂着那一串红红的东西吗?就是血肠啊,用猪血灌的,炒菜就是一个字儿——香!”
周强个子高,稍微垫脚就能看到门前挂着的那一大串红里头发黑的猪血肠,他是个地地道道的南方人,没见过也没吃过猪血肠,更是没听说过有这种做法,肉联厂里的猪血一般是卖的,直接厂子内部就员工消化掉了,有关系的拿一点,没关系的就拿钱买一些,很少流入市场。
毕竟大家花了钱,谁愿意买些猪血、下水这种杂碎来浪费肉票。
周强一副没见过世面的样子,逗笑了身边的大姐跟大妈,拿他打趣了好一会,队伍终于挪到了周强,他站上了一级台阶,挂钩上吊着的红肠已经所剩无几了。
阿宝撩起眼皮子,“要什么?”
“这,这怎么卖?血肠吗?吃着不会腥么?”周强是不吃猪血的,他一个销售科的科长,天天有猪肉吃,干什么要委屈自己吃猪血啊?要不是为了厂子做调查,他犯得着牺牲自己在这跟一群人抢猪血做的肠吗?
“一根一毛,要几根?”
周强忍不住眼皮抽搐,“猪血这东西灌的肠,你怎么能卖一毛一根?”
他们厂子里卖的猪血,一斤才几分钱。
这一根肠能有一斤吗?最多也就二两吧?二两一毛,那一斤不是要一块钱?疯了吧!
“我卖这个价钱,肯定有我的道理。要是同志觉得贵,不想要,那就请让后面的大姐上来吧,我看她已经迫不及待了。”阿宝比了个请的手势。
周强后面的大姐推了他一把,“同志啊不是我说你,要是你不想买,就让开点,别挡着道了,我们都等了一个多小时了,还得回去做饭呢,没闲工夫在这耗着。”
“那好,给我——”周强咬牙,心里头也有火气,“这里全要了!”
钩子上还有十几二十根,他一口气全要了,让阿宝有些惊讶地看了他一眼。
倒不是说钱很贵,而是大家买猪血肠,特别是第一次买的,大都是一根两根,最多四根五根的买,很少有一下子买这么多的。
不过她是生意人,不管客人出于什么目的要买,只要给钱,她就卖。
周强后面的大姐一听他全都要了,傻眼了,爆发出一阵抗议声。
“同志,给我们留一两根也好啊,拍了这老半天了,连口水都没喝。我一把年纪了,你也太狠心了吧?”
“就是啊,十几根够吃七八天了,现在天气热,可别没吃就坏了。”
周强付了钱,提着那袋子猪血肠,嘴角挂着冷笑,“不劳烦大妈惦记了,我家有冰箱,不怕天气热。”
这年头的冰箱,就跟电视机一样让人羡慕,国内的雪花、双鹿等牌子的冰箱,小容量的也要八/九百一台,国外进口的日立、东芝等大牌子一台三四千不在话下,谁家有一台冰箱,那可不是一般的有钱,能让人羡慕死的。
就算在场排队的都是小康家庭,但家里头有冰箱的依旧是屈指可数。
听了周强这话,大家都只能又羡慕又失望地散了。
“不行,排都排了老半天了,不能啥也没买到就回去,我买几斤水果吧。”
“也是啊,反正水果两三百斤的,要没这么快卖光。”
不少没买着猪肉的女人们,纷纷朝着另外两条队伍走去。
阿宝站起身,看了一眼空掉的柜台,冲底下的人喊,“不好意思,今天的苹果和葡萄卖光了!”
外头的人又是一阵唏嘘,“夏同志,你的水果卖的太好了,以后多进点货吧,每次来抢都抢不到,我们可太难了!”
这又是个老生常谈的问题了,阿宝只好照常回答:“人力有限,没法进太多,万一卖不掉,可就得烂了,还是卖多少摘多少吧。”实际答案只有她知道,但客人们哪知道她说的是真的还是假的,只好信了。
自从阿宝卖上了猪肉,福禄寿鲜果店的生意就越发好了,水果跟猪肉互相带动客人,有重合的,也有不少为了猪肉来的,结果被水果给迷上的,导致的结果就是水果卖的越来越快,猪肉也越来越难抢,大家都叫苦不迭,却反而形成了更好的宣传效果,阿宝没打算增加货量,一直在等着林书记的回复。
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周强生气地把手里的袋子砸在桌上,发出沉闷的响声。
他媳妇刘艳好奇地打开袋子,“这是什么?”
“别提了,气死我了。为了买这堆破玩意儿,我足足排了快俩小时的队,办公室都没去,就回来了。”周强住的地方是肉联厂分配的宿舍,距离肉联厂只有步行十分钟的路程,再加上他骑自行车,经常上着班偷跑回家休息,刘艳也是见怪不怪了。
“什么?两个小时?是啥宝贝东西,我瞧瞧。”刘艳把血肠倒出来,十几根占了大半张桌子,她也看不懂是个什么,拿起来闻了闻,有一股很重的香味传出来,还有些呛人,“怪香的。”
“香什么香,是猪血做的。你不是不吃猪血吗?”
刘艳啊了一声,连忙把血肠丢在桌上,“你买猪血干什么?家里还有两斤五花肉没吃完,你要是想吃肉了,我中午给你炒一盘蒜薹五花肉给你送到单位去。”
“不用了,你给我炒这玩意儿吧。”周强脱掉身上的短袖衬衫,湿哒哒的黏在背上很不舒服,他拧了一条毛巾擦身上的汗渍,换了件干净的衬衫,穿起来清爽多了,“这是外边买的,你还记得我说县供销社进的猪肉少了,我挨厂长训话的事儿吗?它就是那家小破店里买的,你给我随便整来尝尝,我就不信了,能多好吃。”
他嘟囔道,“一个个吹上天了,敢情都没吃过好东西啊。猪身上那么多好的,再不济猪脑花也比猪血好吃,捧着猪血当宝贝,啧啧。”
刘艳有些好奇,早些年她还在工厂里上班,但生了二胎以后,身体不如以前了,再加上周强在肉联厂里当科长,每个月挣的够多,还能从厂子里拿不少肉回来,她日子过得很滋润,也不需要再去上班,就在家里照顾一双儿女,厨艺自然是很不错的,一点也不输给厂子里的师傅。
这也是为什么周强时常跑回来吃饭,有时候又让刘艳送饭去办公室给他吃的原因。
“我睡会儿,你做好了饭叫我。”
“好嘞。”
刘艳从厨房里探出头来,刚想要问这血肠要怎么做,就看着周强撩开珠帘子,进卧室睡觉去了。
她捏了捏血肠,比她想的要硬点儿。
菜刀锋利,一切下去,薄薄的肠衣就破了,很快切出了一盘猪血肠片,还没下锅炒,就已经觉得香了。
刘艳是从来不吃猪血的,她受不了血啦呼啦的猪血,看着倒胃口,但今天闻着猪血肠的味道,嘴巴竟然有些冒口水,她惊了一下,立马开煤气,生怕猪血有腥味儿,切了葱姜蒜小米辣来爆香,炒的时候加了不少料酒,猪血肠嫩滑,只是下锅烫一下,就可以出锅了。
厨房连带着客厅一片香味,刘艳忍不住了,在装盘的时候偷吃了一片,咬下去的口感就像嫩豆腐一样,几乎是入口即化的,血肠里头一股很浓郁的姜蒜味儿极为开胃,说是血肠,但吃起来却另有一股猪肉香味,与她小时候吃过的猪血有很大的差别!
刘艳惊了,又吃了一片。
等她反应过来的时候,已经吃掉了小半盘。
她一共炒了三根的猪血肠,出锅装盘的时候高的已经冒尖儿,但现在却少了大半,刘艳胆战心惊地盯着手边还没处理过的猪血肠,喃喃道:“这真是用猪血做的吗?咋能这么香,这么嫩,这么好吃啊……”
趁着周强还没睡醒,她又用洋葱、蒜薹炒了一盘三色猪血肠,再加上她肉丸汤,辣椒炒空心菜和洋葱炒鸡蛋,足有三菜一汤,他们家正常的一顿饭就差不多做好了。
睡梦中的周强鼻翼动了动,闻到了一股诱人的香味,他饿的抓耳挠腮的睁开眼,从床上翻身下去,边推开门边说,“艳儿,你做啥吃的,好香啊!炒鸡蛋,肉丸汤,这是啥?我带回来的猪血肠炒的吗?看起来还可以,不知道吃起来怎么样……”
他饿得很了,拿起筷子就坐下来,挑起了一片血肠。
“啊!真香!”他脱口而出,看见媳妇脸上的吃惊,他脸上发烫,连忙把筷子放下来,欲盖弥彰地说:“艳儿,你的手艺是越来越好了,连猪血都能做的这么好吃,以后……”
“强子,你这血肠哪儿买的,我吃着也觉得香,以后有空我也去买点儿回家换换口味。原来猪血也没我想的那么难吃嘛,你喜欢吃的话,就多吃点儿,我炒了四根呢,够吃的。”刘艳已经在厨房吃的半饱了,但看到周强吃的香,她嘴巴又开始冒口水,想了想也打了一份饭,坐下来陪他一起吃。
周强嘴硬,“是你手艺好,跟着血肠有啥关系?”
“我刚才吃了一片没炒过的,蘸着酱油吃也很香,对了你也试试吧。”刘艳兴冲冲地放下碗,进厨房端了一盘子切好的猪血肠,边上摆这个小小的酱料碟,放了些酱油。
周强抗拒地不伸筷子,刘艳夹了一片送到他嘴边,催着他说:“快吃,我都吃了,你一个大男人还能怕吃猪血?”
事实上不是周强完全吃不了,而是他不愿意承认猪血肠有这么好吃。
但当刘艳把那片塞进他嘴里后,少了料酒、辣椒之类的味道以后,他更能品尝出猪血肠里独特滋味了,没炒过的血肠更加柔嫩,含着都怕化了,他脸上流露出几分的陶醉,再也不能昧着良心说难吃。
“我还真就好奇他们家香宝猪了,猪血能这么香,说不准是调料的问题。你明天早点去排队,给我买两斤肉回来,什么肉都好,我要试试。”周强把地址给刘艳说了。
她问,“几点去算早啊,我七点半去可以吧?”
“不行!”周强严肃道,“你得七点以前去排队。”
“你疯了吧,有必要这么早吗?七点诚诚去上学,我还得送他去学校门口呢。”
周强不容置疑地说,“明天我骑自行车载他去,你给我把猪肉买回来就行。记得可别迟了,我今天八点多过去,排到我的时候,眼瞅着大几十斤的猪肉跟上百根的血肠,就卖的只剩这几根了,你要不早点去,怕是买不着猪肉。”
刘艳无奈,“好吧。”
但被周强这么一强调,她也心生好奇了。
猪血做出来的肠都能好吃成这样,那猪肉得是什么山珍海味啊?能把他们肉联厂的猪肉都给比下去了?
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刚从监狱探监出来的夏知,被车撞了,死的时候刚满47岁
回顾她这一生,苦过,也富过,落魄过,也曾经幸福过
过的不算好,父母早亡,朋友背弃,丈夫被人诬陷判了十三年,儿女也与她形同陌路,甚少往来
但也绝不算差,从小给人帮厨,练出一身好手艺,趁着网络媒体崛起,成为初代美食网红,上过综艺,拍过节目,后来开了一家私房菜馆,红遍全国
再睁开眼,她又站在了那个青砖泥瓦房里
瘸了条腿的父亲在打磨着家具,母亲在缝破洞的衣服,她才14岁,刚要辍学跟着师傅学手艺
剃着刺头的凶狠少年比前世早了五年出现在她的跟前,夏知拉起他的手就往家里跑
这一次,她发誓要将他从岔路上带出来,给他一个更好的未来。
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1.重生日常文,极品应该是比较少的,想在冬天写一本暖暖的美食文
2.女主有个小金手指,她做的菜能让食客感到幸福
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