第二十四章 去打猎吧
用刀子切了一块,莱恩也不怕烫,大口的吃着,众人看到了纷纷上前,想要尝尝秦逸的第一次烤肉,再说,肚子也都饿了啊!
“怎么样,莱恩?”
秦逸看莱恩大口的吃,没什么不好的反应,也是松了口气,牛仔心思都比较直,不好就是不好,基本不会特意奉承老板。
牛仔们等着看莱恩反应,叶放却不客气,他对自己兄弟的手艺那是有着绝对的信心,拿起盘子上前盛了一大块就开始啃,结果也没辜负他对秦逸的信任,外面一层快速烤焦的油脂锁住了里面的水分,吃起来外焦里嫩,口感那是没得说,整个烤肉烤的稍微老一点,但绝对符合大部分华夏人的口味。
“我觉着很好吃,你们也都试试啊,绝对不会让你们再也不想吃第二块的!”
秦逸听了,心也能放下了,叶放对吃的可是有些要求的,他说好吃,那就没差!
“应该是挺好吃,你看莱恩吃个不停,这能差了?”
伯克也早就凑过来了,听见叶放的话,笑嘻嘻的打趣自己老爸,说完,也不等莱恩反应,自己用盘子盛了一块,也是大口吃!其他人也都不管莱恩了,自己找盘子,俩人分一份,先尝尝味道!
这时候,莱恩已经把那一小块肉整个吃完了,看看众人都开吃了,摇摇头对秦逸说:“逸,看来我不用说了,你能看出来的,烤肉还不错,就是有点老了!”
其他吃着烤肉的牛仔也是点点头,表示同意莱恩的观点。秦逸一听,心里笑,其实这是他特意的,老美吃烤肉,喜欢7、8成熟,外面看着熟了,其实里面还有一点点血水,味道虽然不错,但秦逸吃不惯。想来叶放也是喜欢老一点的,没见他在一边竖大拇指嘛!算了,今天就按照老美的习惯来,以后自己吃就烤得老一点!继续烤肉,让莱恩也一起烤,不然一个人还真供应不上这么多张嘴!
没一会,苏西的烤鱼也好了,6条鱼三个人分一条,每个人都能吃到,虽然分量可能会小了一点,但也不指望靠这个吃饱,主要是享受一下这鲜美的鱼肉。
烤鱼分好,秦逸也不烤肉了,都交给莱恩,屁颠屁颠的去拿自己那份,看得莱恩哈哈笑,“逸,你可要快点吃,这么多烤肉我可忙不过来!”
牛仔们看着跑过来的秦逸,也没心没肺的乐呵,觉得老板平易近人,在牧场工作也舒心,不知不觉归属感更强了!秦逸可不管这么多,端着烤鱼和叶放凑在一起,边吃边讨论着。
“嗯!”迫不及待的咬了一口了,外焦里嫩,鲜香味美,让秦逸吃的大感满意,“你看这外面烤的金黄,里面还很白嫩,好像有汤汁啊,完全不像想象中烤的肉会有些干。”
可能是鳟鱼本身脂肪比草鱼等鲤鱼的多,所以烤出来更滑嫩,肉质更细腻,没什么腥味。不过觉得老美这边的佐料有些差劲,这边烤肉多是食材本身的鲜香,比不上国内,各种大料一加,食材和佐料相互映衬,吃出一个鲜、香、麻、辣,吃的人味蕾大开,吃的人心中千言万语,但说出口就只汇成一个字:爽!
“确实比养殖的鳟鱼好,这个肉质更紧致,嚼劲很好,但不影响细腻滑嫩,看来一下午没辛苦!”叶放说完就不再开口,小口小口的吃着。
秦逸看了摇摇头,几口吃完,又回去烤肉了,有什么好品的,改天哥们想吃了再去钓!不过一想叶放回了国内,想吃可没机会了,心里哈哈笑。今天的烤鱼确实很好,当然,不光是肉质好,还要看手艺,因此,苏西大厨受到一系列的称赞,乐得眉开眼笑!
这一批的烤肉分出去,秦逸让伯克过来帮忙再烤一些,自己看看鱼骨汤炖的怎么样了。
锅是秦逸从仓库里找大锅,一米的直径,炖了半锅汤,牛仔们没人一碗都够了!此时,鱼骨上的肉都炖烂了,散在浓白的汤里,散发着诱人的鲜香。
看着汤已经炖好了,秦逸出门喊叶放和伯克过来帮忙,把锅整个抬到草坪上,看得众人一阵惊呼,估计没见过这么大锅做饭的,而且这一锅鱼汤,和美国经常喝的浓汤有很大区别。
“逸,这是中国烹饪吗?太壮观了!而且闻起来好香。”莱恩自己动手盛了一碗,看了一会这一碗的清汤,慢慢尝了一口:“啊哈,苏西,我觉得你真该学做这种中国汤,比浓汤好喝多了!”先是笑着对苏西开个玩笑,又挥挥手示意牛仔们赶紧尝尝。秦逸给他们一人盛了一碗,自己也端了一碗喝起来。
叶放喝了一口,皱皱眉头,疑惑的对着秦逸说:“不够鲜,没加花椒啊?”
“牧场里没有,改天去大瀑布城的华人超市看看。”
秦逸只放了葱姜蒜,最近秦逸自己一个人生活,也没炖汤炖肉的,没注意到牧场里没有花椒、八角、茴香等等这些大料,这次就算了,改天去大瀑布城华人超市去买,实在没有就下次回家时候带些种子来种牧场里。
没一会功夫,众人都喝了一碗汤,有一半人又跑去盛汤,另一半估计是不太喜欢,喝啤酒去了。秦逸没在意,本来就这样,一种食物有一部分人喜欢,那就是成功的!莱恩喝了一碗,又跑回去烤肉了,现在牛仔们吃的差不多了,再烤这最后一次,应该就够了。
“瑞琪儿,沙拉做好了吗?”
蔬菜水果沙拉还是那么受欢迎,这已经是做的第三次了,之前都是做好没一会就吃光了,只能麻烦瑞琪儿和苏西做一次又一次!
“好了,逸,看来今晚上最受欢迎的还是沙拉!”瑞琪儿嘻嘻笑,把沙拉端给期待的牛仔们。
牛仔们吃着好吃的沙拉,心里都在想,要是能天天吃到这样的蔬菜,那该多好啊,不过老板免费提供蔬菜就很好了,都不好意思要求这么多!秦逸也能猜到一些,人之常情嘛,今天就解释下吧,不能让牛仔们觉得老板天天吃好的,舍不得给自己吃!
“嘿,伙计们,想不想天天吃这种蔬菜沙拉啊?”秦逸笑呵呵的,先逗一下他们。
“当然,逸,我做梦都想!”
“哦,上帝,你都不知道这沙拉是多么美味!”
“这简直是上帝的恩赐!”
“逸,你不是逗我们开心吧,这么好的蔬菜,肯定很贵,你给我们提供蔬菜就很大方了!”
秦逸摆摆手,示意大家安静。
“当然,现在还吃不到,”看着大家有些失望,秦逸话音一转,“因为我们的蔬菜苗才刚长起来啊!”
众人听得一呆,才刚长起来?
苏西很快反应过来,有些激动:“逸,你说我们菜园子种的,就是这样的蔬菜?哦,天呐,这可真是个好消息!”
秦逸笑着点头,有点矜持又有点得意,那模样,叶放在一边看了真想揍上一拳,但牛仔们看了却是倍感亲切,幸福满满的想着以后吃不完的沙拉!
苏西惊喜的捂住嘴,自己以后就要管理这样一个菜园子,这可是比什么有机蔬菜更美味的蔬菜,看来自己以后要花更多的心思,管理好菜园子了!
秦逸看牛仔们高兴地又蹦又跳,接着说:“伙计们,我们的朋友,放.叶,来咱们牧场游玩,大家有谁会舞蹈,上来跳一段,让他感受一下我们的热情!”。
话音刚落,牛仔们就把手里的啤酒一口干了,一个个都凑到火堆前,跳起了热情摆放的牛仔舞,使现场气氛一下子达到顶点!端两杯啤酒,来到叶放身边递给他一杯,两人边喝边看,没一会,也被那热烈的氛围感染,加入跳舞的队伍,刚开始还特意模仿舞蹈动作,最后直接随便跳了,高兴就行!
就这样喝着啤酒,聊聊天跳跳舞,一直闹腾到9点才散场。
回到屋子,两人又坐着喝了一杯咖啡,各自回屋。
洗完澡,秦逸打算睡觉了,又想起空间堆满的水果,唉,原本是想种几棵果树自家吃,结果倒好,空间太给力,长的水果吃不完!换上衣服,来到酒窖,这里有两套酿酒设备,一套啤酒设备,一套红酒设备,都是摩尔家族留下的。
秦逸先把设备清理一下,拿着大箩筐进空间,分类收拾水果,都运出空间,倒进清洗设备洗干净,然后去皮,粉碎,榨汁,好在全部机器操作,不然都要把秦逸累死不可!苹果汁做好,就放在容器,加入适量的果胶酶和SO2,就等它澄清24小时后再来发酵。接下来同样的步骤,秦逸把空间里的李子、大鸭梨、桃子全都榨汁,等明天澄清了再来。
忙活完,已经12点了,赶紧回去又洗个澡,回屋睡觉。
第二天5点起床,秦逸精神奕奕,然后是雷打不动的练拳。刚练到一半,叶放也起来了,看起来挺精神,来到门外看到秦逸练拳,有些好奇的坐在廊架下围观。秦逸会拳脚他是知道的,大学的时候就听说了,还让他演示给大家看看,但是那时候可没现在这么威猛!
过了一会,看秦逸收拳才好奇的问:“小逸子,你以前打拳可没这么有力道啊!”
秦逸也不瞒他:“应该是果子的原因吧,体力增强了,心意拳爆发力就显现了。”
“这么牛?那你练出那啥内力没?”
叶放很期待,这要是能练出内力,那自己可也得找一套功夫来,自己也吃了果子了啊,这样以后飞檐走壁、一苇渡江的,那该多帅!
“毛个内力!只是杀伤力大了,别的没有。”秦逸也想练出内力啊,可惜就是没有丁点感觉!
叶放一听顿时泄气,练不出内力,提不起劲啊!
秦逸也没再多说,带着叶放去遛马。今天要去打猎,秦逸都计划好了,等下吃了早饭出发,骑马往落基山方向走,下午开始返回,路上野兔野鸡啥的,见啥打啥吧!本来在野外搭帐篷,来个野营最好玩,可惜现在没有猎犬,晚上太危险了。
吃完早饭,叶放回房间收拾东西,秦逸又跑到了酒窖,看看各种果汁,又加了些果胶酶,也回屋收拾。从空间拿俩果子放背包里,出了意外可以当疗伤药,穿上厚牛仔服和长筒皮靴,带上驱虫药,打开保险柜,把猎枪和子弹放到背包,等下去厨房带些水和牛肉干,就差不多了。
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“怎么样,莱恩?”
秦逸看莱恩大口的吃,没什么不好的反应,也是松了口气,牛仔心思都比较直,不好就是不好,基本不会特意奉承老板。
牛仔们等着看莱恩反应,叶放却不客气,他对自己兄弟的手艺那是有着绝对的信心,拿起盘子上前盛了一大块就开始啃,结果也没辜负他对秦逸的信任,外面一层快速烤焦的油脂锁住了里面的水分,吃起来外焦里嫩,口感那是没得说,整个烤肉烤的稍微老一点,但绝对符合大部分华夏人的口味。
“我觉着很好吃,你们也都试试啊,绝对不会让你们再也不想吃第二块的!”
秦逸听了,心也能放下了,叶放对吃的可是有些要求的,他说好吃,那就没差!
“应该是挺好吃,你看莱恩吃个不停,这能差了?”
伯克也早就凑过来了,听见叶放的话,笑嘻嘻的打趣自己老爸,说完,也不等莱恩反应,自己用盘子盛了一块,也是大口吃!其他人也都不管莱恩了,自己找盘子,俩人分一份,先尝尝味道!
这时候,莱恩已经把那一小块肉整个吃完了,看看众人都开吃了,摇摇头对秦逸说:“逸,看来我不用说了,你能看出来的,烤肉还不错,就是有点老了!”
其他吃着烤肉的牛仔也是点点头,表示同意莱恩的观点。秦逸一听,心里笑,其实这是他特意的,老美吃烤肉,喜欢7、8成熟,外面看着熟了,其实里面还有一点点血水,味道虽然不错,但秦逸吃不惯。想来叶放也是喜欢老一点的,没见他在一边竖大拇指嘛!算了,今天就按照老美的习惯来,以后自己吃就烤得老一点!继续烤肉,让莱恩也一起烤,不然一个人还真供应不上这么多张嘴!
没一会,苏西的烤鱼也好了,6条鱼三个人分一条,每个人都能吃到,虽然分量可能会小了一点,但也不指望靠这个吃饱,主要是享受一下这鲜美的鱼肉。
烤鱼分好,秦逸也不烤肉了,都交给莱恩,屁颠屁颠的去拿自己那份,看得莱恩哈哈笑,“逸,你可要快点吃,这么多烤肉我可忙不过来!”
牛仔们看着跑过来的秦逸,也没心没肺的乐呵,觉得老板平易近人,在牧场工作也舒心,不知不觉归属感更强了!秦逸可不管这么多,端着烤鱼和叶放凑在一起,边吃边讨论着。
“嗯!”迫不及待的咬了一口了,外焦里嫩,鲜香味美,让秦逸吃的大感满意,“你看这外面烤的金黄,里面还很白嫩,好像有汤汁啊,完全不像想象中烤的肉会有些干。”
可能是鳟鱼本身脂肪比草鱼等鲤鱼的多,所以烤出来更滑嫩,肉质更细腻,没什么腥味。不过觉得老美这边的佐料有些差劲,这边烤肉多是食材本身的鲜香,比不上国内,各种大料一加,食材和佐料相互映衬,吃出一个鲜、香、麻、辣,吃的人味蕾大开,吃的人心中千言万语,但说出口就只汇成一个字:爽!
“确实比养殖的鳟鱼好,这个肉质更紧致,嚼劲很好,但不影响细腻滑嫩,看来一下午没辛苦!”叶放说完就不再开口,小口小口的吃着。
秦逸看了摇摇头,几口吃完,又回去烤肉了,有什么好品的,改天哥们想吃了再去钓!不过一想叶放回了国内,想吃可没机会了,心里哈哈笑。今天的烤鱼确实很好,当然,不光是肉质好,还要看手艺,因此,苏西大厨受到一系列的称赞,乐得眉开眼笑!
这一批的烤肉分出去,秦逸让伯克过来帮忙再烤一些,自己看看鱼骨汤炖的怎么样了。
锅是秦逸从仓库里找大锅,一米的直径,炖了半锅汤,牛仔们没人一碗都够了!此时,鱼骨上的肉都炖烂了,散在浓白的汤里,散发着诱人的鲜香。
看着汤已经炖好了,秦逸出门喊叶放和伯克过来帮忙,把锅整个抬到草坪上,看得众人一阵惊呼,估计没见过这么大锅做饭的,而且这一锅鱼汤,和美国经常喝的浓汤有很大区别。
“逸,这是中国烹饪吗?太壮观了!而且闻起来好香。”莱恩自己动手盛了一碗,看了一会这一碗的清汤,慢慢尝了一口:“啊哈,苏西,我觉得你真该学做这种中国汤,比浓汤好喝多了!”先是笑着对苏西开个玩笑,又挥挥手示意牛仔们赶紧尝尝。秦逸给他们一人盛了一碗,自己也端了一碗喝起来。
叶放喝了一口,皱皱眉头,疑惑的对着秦逸说:“不够鲜,没加花椒啊?”
“牧场里没有,改天去大瀑布城的华人超市看看。”
秦逸只放了葱姜蒜,最近秦逸自己一个人生活,也没炖汤炖肉的,没注意到牧场里没有花椒、八角、茴香等等这些大料,这次就算了,改天去大瀑布城华人超市去买,实在没有就下次回家时候带些种子来种牧场里。
没一会功夫,众人都喝了一碗汤,有一半人又跑去盛汤,另一半估计是不太喜欢,喝啤酒去了。秦逸没在意,本来就这样,一种食物有一部分人喜欢,那就是成功的!莱恩喝了一碗,又跑回去烤肉了,现在牛仔们吃的差不多了,再烤这最后一次,应该就够了。
“瑞琪儿,沙拉做好了吗?”
蔬菜水果沙拉还是那么受欢迎,这已经是做的第三次了,之前都是做好没一会就吃光了,只能麻烦瑞琪儿和苏西做一次又一次!
“好了,逸,看来今晚上最受欢迎的还是沙拉!”瑞琪儿嘻嘻笑,把沙拉端给期待的牛仔们。
牛仔们吃着好吃的沙拉,心里都在想,要是能天天吃到这样的蔬菜,那该多好啊,不过老板免费提供蔬菜就很好了,都不好意思要求这么多!秦逸也能猜到一些,人之常情嘛,今天就解释下吧,不能让牛仔们觉得老板天天吃好的,舍不得给自己吃!
“嘿,伙计们,想不想天天吃这种蔬菜沙拉啊?”秦逸笑呵呵的,先逗一下他们。
“当然,逸,我做梦都想!”
“哦,上帝,你都不知道这沙拉是多么美味!”
“这简直是上帝的恩赐!”
“逸,你不是逗我们开心吧,这么好的蔬菜,肯定很贵,你给我们提供蔬菜就很大方了!”
秦逸摆摆手,示意大家安静。
“当然,现在还吃不到,”看着大家有些失望,秦逸话音一转,“因为我们的蔬菜苗才刚长起来啊!”
众人听得一呆,才刚长起来?
苏西很快反应过来,有些激动:“逸,你说我们菜园子种的,就是这样的蔬菜?哦,天呐,这可真是个好消息!”
秦逸笑着点头,有点矜持又有点得意,那模样,叶放在一边看了真想揍上一拳,但牛仔们看了却是倍感亲切,幸福满满的想着以后吃不完的沙拉!
苏西惊喜的捂住嘴,自己以后就要管理这样一个菜园子,这可是比什么有机蔬菜更美味的蔬菜,看来自己以后要花更多的心思,管理好菜园子了!
秦逸看牛仔们高兴地又蹦又跳,接着说:“伙计们,我们的朋友,放.叶,来咱们牧场游玩,大家有谁会舞蹈,上来跳一段,让他感受一下我们的热情!”。
话音刚落,牛仔们就把手里的啤酒一口干了,一个个都凑到火堆前,跳起了热情摆放的牛仔舞,使现场气氛一下子达到顶点!端两杯啤酒,来到叶放身边递给他一杯,两人边喝边看,没一会,也被那热烈的氛围感染,加入跳舞的队伍,刚开始还特意模仿舞蹈动作,最后直接随便跳了,高兴就行!
就这样喝着啤酒,聊聊天跳跳舞,一直闹腾到9点才散场。
回到屋子,两人又坐着喝了一杯咖啡,各自回屋。
洗完澡,秦逸打算睡觉了,又想起空间堆满的水果,唉,原本是想种几棵果树自家吃,结果倒好,空间太给力,长的水果吃不完!换上衣服,来到酒窖,这里有两套酿酒设备,一套啤酒设备,一套红酒设备,都是摩尔家族留下的。
秦逸先把设备清理一下,拿着大箩筐进空间,分类收拾水果,都运出空间,倒进清洗设备洗干净,然后去皮,粉碎,榨汁,好在全部机器操作,不然都要把秦逸累死不可!苹果汁做好,就放在容器,加入适量的果胶酶和SO2,就等它澄清24小时后再来发酵。接下来同样的步骤,秦逸把空间里的李子、大鸭梨、桃子全都榨汁,等明天澄清了再来。
忙活完,已经12点了,赶紧回去又洗个澡,回屋睡觉。
第二天5点起床,秦逸精神奕奕,然后是雷打不动的练拳。刚练到一半,叶放也起来了,看起来挺精神,来到门外看到秦逸练拳,有些好奇的坐在廊架下围观。秦逸会拳脚他是知道的,大学的时候就听说了,还让他演示给大家看看,但是那时候可没现在这么威猛!
过了一会,看秦逸收拳才好奇的问:“小逸子,你以前打拳可没这么有力道啊!”
秦逸也不瞒他:“应该是果子的原因吧,体力增强了,心意拳爆发力就显现了。”
“这么牛?那你练出那啥内力没?”
叶放很期待,这要是能练出内力,那自己可也得找一套功夫来,自己也吃了果子了啊,这样以后飞檐走壁、一苇渡江的,那该多帅!
“毛个内力!只是杀伤力大了,别的没有。”秦逸也想练出内力啊,可惜就是没有丁点感觉!
叶放一听顿时泄气,练不出内力,提不起劲啊!
秦逸也没再多说,带着叶放去遛马。今天要去打猎,秦逸都计划好了,等下吃了早饭出发,骑马往落基山方向走,下午开始返回,路上野兔野鸡啥的,见啥打啥吧!本来在野外搭帐篷,来个野营最好玩,可惜现在没有猎犬,晚上太危险了。
吃完早饭,叶放回房间收拾东西,秦逸又跑到了酒窖,看看各种果汁,又加了些果胶酶,也回屋收拾。从空间拿俩果子放背包里,出了意外可以当疗伤药,穿上厚牛仔服和长筒皮靴,带上驱虫药,打开保险柜,把猎枪和子弹放到背包,等下去厨房带些水和牛肉干,就差不多了。
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